萵筍葉子有什么營養提供一個比例給你參與，1勺糖，2勺醬油，3勺醋，最經典的123搭配方法，試試吧，有驚喜喲。富含維生素2，萵筍葉吃了有什么好處萵筍葉子是可以吃的。不但可以吃，而且其營養價值較之于萵筍莖有過之而無不及。葉比其莖所含胡蘿卜素高出72倍多，維生素B1是2倍，維生素B2是5倍，維生素C4是3倍，因此有不少人將萵筍葉丟棄不吃，實在可惜。此外，秋季愛患咳嗽，多吃萵筍葉還可平咳。事實上不僅僅是萵筍，在我們吃的很多蔬菜里面，葉子的營養大多要比其根莖的營養要多的多，所以如果有扔菜葉習慣的朋友注意嘍，只要...