海蜇有什么營養海蜇，別名水母，味美全身可食，自古以來被列為“海產八珍”之一。海蜇雖然美味可口，但新鮮海蜇吃不得，必須用食鹽、明礬腌制，浸漬去毒濾去水分，方可食用，否則會引起“海蜇中毒”，出現腹瀉、嘔吐等癥狀。附在海蜇上的副溶血性孤菌對酸最敏感，因此涼拌海蜇要首先放在淡水里，將海蜇泡上兩天；在吃前切好后再用醋浸泡５分鐘以上，這樣就可以全部殺死孤菌。此時，您就可以大膽放心地吃涼拌海蜇了。海蜇的營養極為豐富，其營養成分獨特之處是脂肪含量極低，蛋白質和無機鹽類等含量豐富。據測定：每百克海蜇含蛋白質１２．３克、...

”在民間，海蜇有很多行之有效的食療食譜,其營養極其豐富,海蜇是餐桌上的美食，以香脆可口著稱,海蜇，又名水母，是海洋腔腸動物的嘴和手腕海蜇,海蜇of營養非常豐富,1、營養海蜇of價值是它能治所有的小兒滯:菱角是用海蜇煮來蟄吃菱角的,海蜇是富含營養的水產品，其營養價值體現在其營養成分中。1、海蜇的營養價值你知道嗎1、營養海蜇of價值是它能治所有的小兒滯:菱角是用海蜇煮來蟄吃菱角的。2.可用于治療肺熱咳嗽，痰黃稠:海蜇，菱角適量。熬湯，定時服用。3.可治青春痘:菱角100個，海蜇1斤，硝石120克，燒酒3斤。一...