做蒸菜蒸的時(shí)間要掌握好，不同的蔬菜蒸的時(shí)間都不一樣，不過一定不要蒸的時(shí)間過長(zhǎng)，會(huì)影響口感，蒸好后要趁熱抖散，用蒜汁拌一下會(huì)更好吃。說(shuō)到蒸菜，我都要流口水了，每年回家，媽媽都要蒸蒸菜給我們吃，我們農(nóng)村最喜歡做的就是蒸菜了，用各種野菜來(lái)做蒸菜，營(yíng)養(yǎng)豐富，軟糯好吃，我也是很喜歡吃蒸菜，像胡蘿卜葉、白蒿、水芹菜、槐花等來(lái)做成蒸菜，有一股特有的清香味，非常的好吃，下面就來(lái)分享一下河南蒸菜怎么做才好吃。1、河南蒸菜是什么？怎么做才能好吃？我們河南蒸菜是一道非常美味的家常菜，非常的好吃，老少皆宜，軟糯好吃，原汁原味，蒸...

查閱相關(guān)的資料，你會(huì)發(fā)現(xiàn)關(guān)于粉蒸肉的起源有很多不同的說(shuō)法，一說(shuō)屬于湘菜系，二說(shuō)江西南昌松湖地區(qū)是粉蒸肉的發(fā)源地，還有說(shuō)法說(shuō)舊時(shí)的湖北沔陽(yáng)州是“蒸菜之鄉(xiāng)”，粉蒸肉發(fā)源于這里肯定錯(cuò)不了。有一種說(shuō)法，是粉蒸肉起源于三國(guó)時(shí)期，是關(guān)羽的親信部將周倉(cāng)發(fā)明的，為了尋找到這個(gè)問題的答案，我決定直接翻閱史料。1、粉蒸肉是哪里的菜？粉蒸肉，這是起源于中國(guó)南方，現(xiàn)在全國(guó)各地都在吃的一道菜，顧名思義，它是糯米粉裹上豬肉蒸制而成，配料可以有南瓜、紅薯、土豆、香菇等。豬肉肥瘦相間，油潤(rùn)軟糯，根據(jù)烹飪的菜譜不同，可以做成偏辣的口味，也...

準(zhǔn)備排骨兩根，把排骨切成段，然后把它們清洗干凈，洗好后在排骨的表面切上花刀，這樣排骨更容易入味。用這道【糯米蒸排骨】在春節(jié)做宴客菜簡(jiǎn)直太贊，鮮香四溢，讓客人聞到都流口水，忍不住食欲，開懷大吃，昨天就嘗到了姐夫的一道拿手好菜——【糯米蒸排骨】。1、粉蒸排骨怎么做好吃？食材明細(xì)主料排骨適量土豆適量五香蒸肉米粉適量輔料姜適量蒜適量配料白胡椒粉適量糖適量老抽適量生抽適量蠔油適量咸鮮口味燒工藝三刻鐘耗時(shí)普通難度粉蒸排骨的做法步驟1準(zhǔn)備材料。2排骨斬小塊放清水里泡去血水，3加糖、生抽、老抽、姜、蒜、白胡椒粉、蠔油料酒...

如果你想利用春節(jié)期間學(xué)習(xí)，可以選擇洛陽(yáng)公共圖書館，暖氣開放不書的種類很多很豐富，并且在洛陽(yáng)免費(fèi)的圖書館數(shù)量也非常多，每個(gè)區(qū)人流量大的位置布置的都有，這也證明了洛陽(yáng)是一個(gè)文化城市的原因。如果來(lái)洛陽(yáng)旅游，那好吃的東西真的是太多啦，感謝邀請(qǐng)，作為一個(gè)洛陽(yáng)人，看我說(shuō)明就知道啦，在洛陽(yáng)吃是第一位的，不僅有各種湯，還有各類美食，那么在洛陽(yáng)市的澗西區(qū)有哪些呢。1、洛陽(yáng)市區(qū)有哪些好吃的？1.萬(wàn)眾都愛的牛肉湯。既然是“湯都洛陽(yáng)”，牛肉湯自然是洛陽(yáng)最具特色的早餐，當(dāng)然還有驢肉湯、羊肉湯等其他東西，洛陽(yáng)的湯店很多，遍布大街小巷...

如果來(lái)洛陽(yáng)旅游，那好吃的東西真的是太多啦。來(lái)洛陽(yáng)，一定要逛逛老城區(qū)風(fēng)情萬(wàn)種的西大街和東大街，百年老街上可以看到老洛陽(yáng)的風(fēng)情，也可以吃到本土民間的洛陽(yáng)水席，來(lái)洛陽(yáng)，你一定不能忽略了吃水席，去中州東路上的百年老店真不同水席樓吃水席，或者在西大街吃民間水席，你可以自由選擇和搭配。1、洛陽(yáng)市區(qū)有哪些好吃的？1.萬(wàn)眾都愛的牛肉湯。既然是“湯都洛陽(yáng)”，牛肉湯自然是洛陽(yáng)最具特色的早餐，當(dāng)然還有驢肉湯、羊肉湯等其他東西，洛陽(yáng)的湯店很多，遍布大街小巷，每家湯店生意紅火。湯館的門面一般都很小，不管湯館有多有名，最多的門面就是...

我家就是產(chǎn)胡蘿卜的，從小媽媽就做各種胡蘿卜給我吃，長(zhǎng)大了自己也開始學(xué)著做。取出放入容器中，迅速用筷子將蒸好的胡蘿卜絲抖開、挑勻，防止粘連，粉蒸胡蘿卜絲營(yíng)養(yǎng)、好吃又做法簡(jiǎn)單，晚飯做上一盤，既當(dāng)飯又當(dāng)菜，鍋中水燒開后，放入蒸籠屜，蒸8分鐘，在籠屜中鋪好紗布，抖掉多余的面粉，將胡蘿卜絲均勻的鋪在蒸籠屜上。1、粉蒸胡蘿卜絲怎么做？粉蒸胡蘿卜絲怎么做？粉蒸胡蘿卜絲營(yíng)養(yǎng)、好吃又做法簡(jiǎn)單，晚飯做上一盤，既當(dāng)飯又當(dāng)菜。粉蒸胡蘿卜絲的做法：主要食材：胡蘿卜、玉米面、面粉、食用油、大蒜、干辣椒、花椒粒、香菜，胡蘿卜洗凈切成細(xì)...

媳婦家是洛寧的，每次回洛寧，老娘都做蒸肉，我們是連吃帶捎的，確實(shí)好吃。前幾天，我看了一個(gè)短視頻，講述洛陽(yáng)唐影傳媒李導(dǎo)回洛寧老家看望老人，家人給他做了洛寧地道蒸肉，看得我口饞得流口水，說(shuō)是洛寧蒸肉吧，其實(shí)呢那一大盤子菜里卻很少有肉，當(dāng)然自己在家里做可以多放一點(diǎn)啦，主要是吃粉條子。1、粉蒸肉怎么做才好吃？粉蒸肉——肉質(zhì)軟糯鮮嫩，裹著肉的米粉吸收了肉肉的鮮美，酥酥的很油潤(rùn)，有肥有瘦，越嚼越香，下面就分享一下做法！食材五花肉400g土豆1個(gè)蔥1段姜3片調(diào)料白糖10g生抽15g蠔油15g料酒5g腐乳汁10g甜面醬1...

以上就是制作粉蒸肉的基本步驟以及需要掌握的要點(diǎn)和一些小技巧，只要掌握這些，做出來(lái)的粉蒸肉軟糯而不糜，香醇可口。湖北的粉蒸肉最有名氣的就數(shù)沔陽(yáng)三蒸了，湖北的粉蒸肉的特點(diǎn)是不會(huì)加入太多的調(diào)味料，比如豆瓣醬，那一定是不會(huì)添加的，主要是吃粉蒸肉的原味，色澤也不會(huì)太過濃烈，葷素搭配，蔬菜打底，我感覺一般都是土豆、蓮藕、紅薯、芋頭打底。1、粉蒸肉怎么做才好吃？粉蒸肉——肉質(zhì)軟糯鮮嫩，裹著肉的米粉吸收了肉肉的鮮美，酥酥的很油潤(rùn)，有肥有瘦，越嚼越香，下面就分享一下做法！食材五花肉400g土豆1個(gè)蔥1段姜3片調(diào)料白糖10g...

如果來(lái)洛陽(yáng)旅游，那好吃的東西真的是太多啦。洛陽(yáng)的各種“湯館”，牛、羊、驢、豆腐、丸子湯大小湯館有1000多家，這個(gè)當(dāng)屬洛陽(yáng)第一名小吃；2、洛陽(yáng)水席，中國(guó)歷史名宴之一，流行一千多年；3、三皮一線，即，來(lái)洛陽(yáng)，一定要逛逛老城區(qū)風(fēng)情萬(wàn)種的西大街和東大街，百年老街上可以看到老洛陽(yáng)的風(fēng)情，也可以吃到本土民間的洛陽(yáng)水席，來(lái)洛陽(yáng)，你一定不能忽略了吃水席，去中州東路上的百年老店真不同水席樓吃水席，或者在西大街吃民間水席，你可以自由選擇和搭配。1、洛陽(yáng)市區(qū)有哪些好吃的？1.萬(wàn)眾都愛的牛肉湯。既然是“湯都洛陽(yáng)”，牛肉湯自然是...

查閱相關(guān)的資料，你會(huì)發(fā)現(xiàn)關(guān)于粉蒸肉的起源有很多不同的說(shuō)法，一說(shuō)屬于湘菜系，二說(shuō)江西南昌松湖地區(qū)是粉蒸肉的發(fā)源地，還有說(shuō)法說(shuō)舊時(shí)的湖北沔陽(yáng)州是“蒸菜之鄉(xiāng)”，粉蒸肉發(fā)源于這里肯定錯(cuò)不了。感謝邀請(qǐng)，作為一個(gè)洛陽(yáng)人，看我說(shuō)明就知道啦，在洛陽(yáng)吃是第一位的，不僅有各種湯，還有各類美食，那么在洛陽(yáng)市的澗西區(qū)有哪些呢。1、粉蒸肉是哪里的菜？粉蒸肉，這是起源于中國(guó)南方，現(xiàn)在全國(guó)各地都在吃的一道菜，顧名思義，它是糯米粉裹上豬肉蒸制而成，配料可以有南瓜、紅薯、土豆、香菇等。豬肉肥瘦相間，油潤(rùn)軟糯，根據(jù)烹飪的菜譜不同，可以做成偏...

粉蒸肉要怎么做才不干?粉蒸肉是一道非常適合大眾口味的美食。題主提出的粉蒸肉怎么做軟爛不柴，就得從選材上注意，自己做的米粉，香氣更濃，做出來(lái)的粉蒸肉味道更好，三、粉蒸肉米粉是現(xiàn)買還是自己做，對(duì)于粉蒸肉該不該腌制，一直都存誤區(qū)，這一步做的好不好，直接關(guān)系到粉蒸肉入不入味。1、粉蒸肉怎么做才好吃？粉蒸肉——肉質(zhì)軟糯鮮嫩，裹著肉的米粉吸收了肉肉的鮮美，酥酥的很油潤(rùn)，有肥有瘦，越嚼越香，下面就分享一下做法！食材五花肉400g土豆1個(gè)蔥1段姜3片調(diào)料白糖10g生抽15g蠔油15g料酒5g腐乳汁10g甜面醬10g蒸肉米...

查閱相關(guān)的資料，你會(huì)發(fā)現(xiàn)關(guān)于粉蒸肉的起源有很多不同的說(shuō)法，一說(shuō)屬于湘菜系，二說(shuō)江西南昌松湖地區(qū)是粉蒸肉的發(fā)源地，還有說(shuō)法說(shuō)舊時(shí)的湖北沔陽(yáng)州是“蒸菜之鄉(xiāng)”，粉蒸肉發(fā)源于這里肯定錯(cuò)不了。如果你想利用春節(jié)期間學(xué)習(xí)，可以選擇洛陽(yáng)公共圖書館，暖氣開放不書的種類很多很豐富，并且在洛陽(yáng)免費(fèi)的圖書館數(shù)量也非常多，每個(gè)區(qū)人流量大的位置布置的都有，這也證明了洛陽(yáng)是一個(gè)文化城市的原因。1、粉蒸肉是哪里的菜？粉蒸肉，這是起源于中國(guó)南方，現(xiàn)在全國(guó)各地都在吃的一道菜，顧名思義，它是糯米粉裹上豬肉蒸制而成，配料可以有南瓜、紅薯、土豆、...

粉蒸肉要怎么做才不干?粉蒸肉是一道非常適合大眾口味的美食。題主提出的粉蒸肉怎么做軟爛不柴，就得從選材上注意，自己做的米粉，香氣更濃，做出來(lái)的粉蒸肉味道更好，三、粉蒸肉米粉是現(xiàn)買還是自己做，對(duì)于粉蒸肉該不該腌制，一直都存誤區(qū)，這一步做的好不好，直接關(guān)系到粉蒸肉入不入味。1、粉蒸肉怎么做才好吃？粉蒸肉——肉質(zhì)軟糯鮮嫩，裹著肉的米粉吸收了肉肉的鮮美，酥酥的很油潤(rùn)，有肥有瘦，越嚼越香，下面就分享一下做法！食材五花肉400g土豆1個(gè)蔥1段姜3片調(diào)料白糖10g生抽15g蠔油15g料酒5g腐乳汁10g甜面醬10g蒸肉米...

湖北的粉蒸肉最有名氣的就數(shù)沔陽(yáng)三蒸了，湖北的粉蒸肉的特點(diǎn)是不會(huì)加入太多的調(diào)味料，比如豆瓣醬，那一定是不會(huì)添加的，主要是吃粉蒸肉的原味，色澤也不會(huì)太過濃烈，葷素搭配，蔬菜打底，我感覺一般都是土豆、蓮藕、紅薯、芋頭打底。又因?yàn)楣拿追凼歉傻模砸徊恍⌒淖龀龅姆壅羧馐歉砂桶偷模敲丛趺醋霾挪粫?huì)干呢。1、粉蒸肉怎么做才不干？粉蒸肉要怎么做才不干?粉蒸肉是一道非常適合大眾口味的美食。紅白相間的五花肉，裹著帶有稻米特有香味的米粉，咬到嘴里油而不膩，是不是痰涎欲滴?粉蒸肉原產(chǎn)湖南、湖北、江西、重慶、浙江等地，現(xiàn)在應(yīng)...

說(shuō)起粉蒸肉相信大家都不陌生，粉蒸肉（又名面面肉），它是一道湖北名菜，據(jù)《隨園食單》記載。三、【粉蒸肉】疑惑解答1）粉蒸肉都可以用什么肉來(lái)制作，一、制作粉蒸肉的關(guān)鍵步驟粉蒸肉所有食材較少，肉處理腌制后，裹上米粉就可以經(jīng)過蒸制蒸食用，想要把肉做的好吃，就得從以下幾個(gè)方面的細(xì)節(jié)入手，選材、處理、腌制、蒸制等方面來(lái)做。1、粉蒸肉怎么做才好吃？粉蒸肉——肉質(zhì)軟糯鮮嫩，裹著肉的米粉吸收了肉肉的鮮美，酥酥的很油潤(rùn)，有肥有瘦，越嚼越香，下面就分享一下做法！食材五花肉400g土豆1個(gè)蔥1段姜3片調(diào)料白糖10g生抽15g蠔油...