查閱相關(guān)的資料,你會(huì)發(fā)現(xiàn)關(guān)于粉蒸肉的起源有很多不同的說(shuō)法,一說(shuō)屬于湘菜系,二說(shuō)江西南昌松湖地區(qū)是粉蒸肉的發(fā)源地,還有說(shuō)法說(shuō)舊時(shí)的湖北沔陽(yáng)州是“蒸菜之鄉(xiāng)”,粉蒸肉發(fā)源于這里肯定錯(cuò)不了。有一種說(shuō)法,是粉蒸肉起源于三國(guó)時(shí)期,是關(guān)羽的親信部將周倉(cāng)發(fā)明的,為了尋找到這個(gè)問(wèn)題的答案,我決定直接翻閱史料。1、粉蒸肉是哪里的菜?粉蒸肉,這是起源于中國(guó)南方,現(xiàn)在全國(guó)各地都在吃的一道菜,顧名思義,它是糯米粉裹上豬肉蒸制而成,配料可以有南瓜、紅薯、土豆、香菇等。豬肉肥瘦相間,油潤(rùn)軟糯,根據(jù)烹飪的菜譜不同,可以做成偏辣的口味,也...
更新時(shí)間:2022-08-24標(biāo)簽: 粉蒸河南河南的粉蒸肉怎么分 全文閱讀