查閱相關(guān)的資料，你會發(fā)現(xiàn)關(guān)于粉蒸肉的起源有很多不同的說法，一說屬于湘菜系，二說江西南昌松湖地區(qū)是粉蒸肉的發(fā)源地，還有說法說舊時的湖北沔陽州是“蒸菜之鄉(xiāng)”，粉蒸肉發(fā)源于這里肯定錯不了。感謝邀請，作為一個洛陽人，看我說明就知道啦，在洛陽吃是第一位的，不僅有各種湯，還有各類美食，那么在洛陽市的澗西區(qū)有哪些呢。1、粉蒸肉是哪里的菜？粉蒸肉，這是起源于中國南方，現(xiàn)在全國各地都在吃的一道菜，顧名思義，它是糯米粉裹上豬肉蒸制而成，配料可以有南瓜、紅薯、土豆、香菇等。豬肉肥瘦相間，油潤軟糯，根據(jù)烹飪的菜譜不同，可以做成偏...