教大家分享一款香甜軟糯又彈牙，好吃又好看的蕃薯餅做法。這是家庭版水晶餅的做法，望采納澄面150克生粉20克綿白糖30克沸水250ml熟豬油/食用油10克左右紅豆沙或南瓜蓉適量水晶餅的做法步驟步驟1澄面與綿白糖混合，沖入沸水用筷子將水與粉攪拌成厚重的漿糊狀；同時(shí)加入熟豬油/食用油，加蓋燜5分鐘；步驟2接近手溫時(shí)將面團(tuán)揉勻，如果覺得太過濕軟，可以邊揉邊加入生粉；將揉好的面團(tuán)分成20克一份的劑子，包入10克一份的餡料，用模具壓成型；冷水上鍋，旺火蒸6分鐘即可。1、如何制作美味的水晶餅？這是家庭版水晶餅的做法，望...

到扣肉，我想很多人就會流口水，因?yàn)樗粗芊剩灾浅Ｃ牢叮饕遣挥湍仯廴馐茄缦斜貍涞囊坏廊澆耍廴獍l(fā)源于廣東，那邊梅州的扣肉最有名。扣肉一道家常菜，想要做的不柴不膩，可以試試下面的做法，總之，這種按簡單方法做成的扣肉非常入味又不會太油膩，扣肉在上桌前最好撒上一點(diǎn)香蔥段，如此的扣肉一個(gè)人吃上八九塊才會有知足感。1、扣肉怎么做才能讓肉不柴不膩？扣肉一道家常菜，想要做的不柴不膩，可以試試下面的做法！扣肉首先準(zhǔn)備材料：五花肉，鹽，醬油，蔥，姜，老抽，花椒，料酒，白糖，五香粉，油，準(zhǔn)備好后將買回來的五...

作為一個(gè)土生土長的湛江人，俞霏今天為大家?guī)淼牟皇歉鞣N海產(chǎn)品，而是湛江各縣市具有代表性的地方物產(chǎn)，親們，瞧好嘍......★★★★★湛江地方特產(chǎn)之蘇村番薯蘇村番薯是廣東省湛江市吳川市長岐鎮(zhèn)蘇村的特產(chǎn)。湛江最出名的生米粥店，一是老嘢粥檔，二是荔香園。1、湛江有哪些美味粥店？不知道前面的答主為什么要把霞山海景路海昌路交匯處的“小粥鮮”放在首位？是在網(wǎng)上找的什么標(biāo)準(zhǔn)答案嗎？“小粥鮮”不是生米粥啊，是老火粥，而且這間店現(xiàn)已變成快餐店，根本不算是專業(yè)粥店。而且據(jù)說現(xiàn)在的老板早就換過了，大不如前了！去年下半年去吃了一...

我也會偶爾買點(diǎn)螺螄回家嘗個(gè)鮮，再記起第一次吃螺螄的那個(gè)饞。在中囯出產(chǎn)的螺螄分為三種，一種是體形較大的螺紋螺螄，僅產(chǎn)于云南，體型有雞蛋大小，但市面很少有售，食用螺螄最好的季節(jié)就是三四月份，如等天氣熱了，螺螄就會有很多成形的幼螺在體內(nèi)，會對口感產(chǎn)生影響。1、怎樣炒一盤美味的螺螄？螺螄什么季節(jié)最好吃？螺螄經(jīng)過烹制，味道鮮香辣爽，越吃越想吃，欲罷不能，深受很多食客追捧。其實(shí)食用螺螄最好的季節(jié)就是三四月份，如等天氣熱了，螺螄就會有很多成形的幼螺在體內(nèi)，會對口感產(chǎn)生影響，所以當(dāng)今時(shí)節(jié)最適合享用此美食。其實(shí)在中囯出產(chǎn)的...

用大頭魚煲湯，一定要煮熟，不然大頭魚上的一些寄生蟲容易進(jìn)入人體，引起肝臟不適，甚至病變。此外，大頭魚還有延緩衰老，潤澤肌膚的作用，首先做酸菜魚之前，要選一條新鮮魚肉緊致的黃花魚，至少1斤以上，洗好后開小火用花生油下姜片生煎，煎時(shí)不要頻繁翻動，因?yàn)辄S花魚的肉細(xì)嫩，稍不注意就會散架，煎至兩面黃時(shí)盛盤中，再放姜片、幾粒花椒和酸菜大火快炒，中途放魚，起鍋放生抽即可，一條金黃的魚臥在酸菜里，香氣撲鼻，令人食欲大增，是許多廣東人喜愛的開味下飯菜。1、大頭魚怎么做美味？大頭魚怎么做好吃？關(guān)注頭條號“小吃創(chuàng)業(yè)園”，小編編...

用大頭魚煲湯，一定要煮熟，不然大頭魚上的一些寄生蟲容易進(jìn)入人體，引起肝臟不適，甚至病變。此外，大頭魚還有延緩衰老，潤澤肌膚的作用，大頭魚是鳙魚的別名，又叫做花鰱、胖頭魚、大頭鰱，大頭魚的磷脂和后葉素，也是改善智力，增強(qiáng)記憶的重要物質(zhì)，大頭魚含有的魚油，是我們熟悉的“腦黃金”，能提高和改善大腦功能，使人更加聰明。1、大頭魚怎么做美味？大頭魚怎么做好吃？關(guān)注頭條號“小吃創(chuàng)業(yè)園”，小編編的紅包就靠你支持了！大頭魚是鳙魚的別名，又叫做花鰱、胖頭魚、大頭鰱。鳙魚是高蛋白、低脂肪、低膽固醇的淡水魚，有滋補(bǔ)脾胃、疏肝健...

大家都知道，羊雜雖好吃，但處理起來還是比較麻煩點(diǎn)的，因?yàn)槌春靡环菅螂s或者一碗羊雜湯，最關(guān)鍵的就是前期的處理，處理好了，才會無異味腥味和膻味，加工出來當(dāng)然也會美味。炒羊雜，羊雜湯味道醇厚濃郁，鮮香味美又營養(yǎng)豐富，是我們這里很受歡迎的美食，特別是寒冷的冬天，炒一份香辣美味的羊雜或者來一碗醇厚濃香的羊雜湯，就一口新鮮出爐的香酥燒餅，別提有多過癮了。1、怎么處理羊雜？如何才能炒出美味的羊雜？很高興回答這個(gè)問題：炒羊雜，羊雜湯味道醇厚濃郁，鮮香味美又營養(yǎng)豐富，是我們這里很受歡迎的美食，特別是寒冷的冬天，炒一份香辣美...

買了兩把紅桿紫菜苔，怎么做才最好吃。紫菜的粗纖維含量高，做湯不僅味道鮮美，還能清理腸道中的腐敗物質(zhì)，具有清腸的效果，紫菜是海洋蔬菜，自身帶有咸味，一般不用另外加鹽，將紫菜放入開水中煮開，再滴入香油并調(diào)味即可，紫菜中1／5是膳食纖維，可以促進(jìn)排便，將有害物質(zhì)排出體外，保持腸道健康。1、紫菜湯怎么做好吃？很高興回答您的問題：健康紫菜湯的做法：紫菜蝦皮湯，補(bǔ)碘又補(bǔ)鈣。紫菜的碘含量非常豐富，幾乎是糧食和蔬菜的100倍！此外，紫菜含的鐵和維生素B12也很豐富，它們都是造血所必需的營養(yǎng)素，蝦皮含鈣豐富，兩者配伍相得益...