教大家分享一款香甜軟糯又彈牙，好吃又好看的蕃薯餅做法。這是家庭版水晶餅的做法，望采納澄面150克生粉20克綿白糖30克沸水250ml熟豬油/食用油10克左右紅豆沙或南瓜蓉適量水晶餅的做法步驟步驟1澄面與綿白糖混合，沖入沸水用筷子將水與粉攪拌成厚重的漿糊狀；同時(shí)加入熟豬油/食用油，加蓋燜5分鐘；步驟2接近手溫時(shí)將面團(tuán)揉勻，如果覺得太過濕軟，可以邊揉邊加入生粉；將揉好的面團(tuán)分成20克一份的劑子，包入10克一份的餡料，用模具壓成型；冷水上鍋，旺火蒸6分鐘即可。1、如何制作美味的水晶餅？這是家庭版水晶餅的做法，望...