問陜西涼皮特點——香辣；問河南涼皮特點——臥槽，那玩意特么的居然是涼皮。鄭州的涼皮店真的很多，都有賣搟面皮的，寶雞紅辣椒搟面皮比較正宗，門頭是簡單的藍(lán)色牌匾，這家的搟面皮就是端上來一大碗，有很多的辣椒和黃瓜絲，而且面皮潔白無瑕，嚼勁十足，很受鄭州吃貨的歡迎。1、涼皮哪里的最正宗？河南的涼皮跟西安的涼皮有什么區(qū)別？我看了你的名字“北愛爾蘭的山貓”，嚴(yán)重懷疑你是打入我國內(nèi)部的歐洲間諜，想用這個問題挑起剛剛平息的陜豫罵戰(zhàn)，這兩個純粹就是風(fēng)馬牛不相及的兩樣?xùn)|西，有什么可對比的？正宗？陜西人不說陜西涼皮正宗，其他地...

但用澄粉做涼皮時還需要注意幾點1.做涼皮時澄粉中可以加入少許面粉做出的涼皮更勁道，光用澄粉做出的涼皮太硬。.依次將所有的涼皮做完，做完的涼皮切條，每蒸好一張涼皮就要刷一層食用油，并將濕布蓋在涼皮上，以防止涼皮失水干裂或互相粘連，很多人以為涼皮只能出去買來吃，自己制作的難度很大，就算使出渾身解數(shù)蒸出一張涼皮來，也難免會出現(xiàn)不透明、沒勁道又開裂的問題，其實關(guān)鍵還是沒有掌握做涼皮的技巧，只要找準(zhǔn)要點，制作一碗色白薄軟、筋韌不斷、口感潤滑的涼皮這都不是事兒。1、手工涼皮怎么做？很多人以為涼皮只能出去買來吃，自己制...

武漢的熱干面到底哪一家是最正宗的。想學(xué)習(xí)米線麻辣燙，涼皮炒粉最好到實體店學(xué)，或者說就是他那里創(chuàng)造發(fā)明的，理論上可以說它就是正宗，但是實際上這個社會是在不斷發(fā)展的，任何事物都在不斷的創(chuàng)新，才能夠永久流傳，我也是做小吃的，深耕小吃近二十年，主打涼皮熱干面，米線麻辣燙，這幾年也有許多人慕名前來學(xué)習(xí)。1、在哪里可以學(xué)到正規(guī)的熱干面？個人覺得學(xué)習(xí)某項技術(shù)，是否正宗根本就沒有一個標(biāo)準(zhǔn)。特別是飲食這塊，眾口難調(diào)，你覺得好吃的食品，我不一定認(rèn)同，同樣我覺得好吃的，你也未必認(rèn)同，某一個地區(qū)都有某一個地區(qū)的特色食品，然后就成...

問陜西涼皮特點——香辣；問河南涼皮特點——臥槽，那玩意特么的居然是涼皮。沒有一個路邊攤擺賣小吃涼皮的賺錢，很多人看不起做小吃的生意的，其實真正的做小吃的做的還可以的，根本看不起這些上班的白領(lǐng)，我就是專門從事早餐涼皮這一行的，我看了你的名字“北愛爾蘭的山貓”，嚴(yán)重懷疑你是打入我國內(nèi)部的歐洲間諜，想用這個問題挑起剛剛平息的陜豫罵戰(zhàn)，這兩個純粹就是風(fēng)馬牛不相及的兩樣?xùn)|西，有什么可對比的。1、涼皮哪里的最正宗？河南的涼皮跟西安的涼皮有什么區(qū)別？我看了你的名字“北愛爾蘭的山貓”，嚴(yán)重懷疑你是打入我國內(nèi)部的歐洲間諜，...

比如在陜西吃的魏家涼皮，麻醬涼皮，岐山搟面皮都非常好吃。直到來了新疆，發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)赜幸环N酸甜的涼皮和一種重用芝麻醬和熬醬油的怪味涼皮，綿陽馬家巷其實就是綿陽很有名的美食一條街，我這人喜歡一點甜口的，但大多數(shù)的涼皮都沒有糖，綿陽馬家巷如此著名，有著眾多的小吃，你不可能全部都品嘗過一遍，所以，我介紹幾種最有名的當(dāng)?shù)匦〕越o你，讓你有目的地吃，吃到精華的部分的。1、涼皮是哪個地區(qū)的小吃，大家吃過最好吃的涼皮在哪里吃到的？謝謝邀請。您好，我是饞食記，高級中式烹飪師；美食領(lǐng)域?qū)I(yè)答題人；手打干貨，不搞虛頭，敬請關(guān)注。您好...

鄭州的涼皮店真的很多，都有賣搟面皮的，寶雞紅辣椒搟面皮比較正宗，門頭是簡單的藍(lán)色牌匾，這家的搟面皮就是端上來一大碗，有很多的辣椒和黃瓜絲，而且面皮潔白無瑕，嚼勁十足，很受鄭州吃貨的歡迎。岐山八畝溝搟面皮，原名“御京粉”，顧名思義，跟皇上有關(guān)系的。1、河南鄭州哪里的搟面皮比較正宗好吃？鄭州立夏以后，天氣變得非常炎熱，中午吃飯都沒有什么食欲，總想約著同事和朋友，下樓去街道和路邊吃點涼皮、米皮、搟面皮，再來瓶汽水和白吉饃，食欲大振，消暑去熱，就把午飯給打發(fā)了。鄭州的涼皮店真的很多，都有賣搟面皮的，寶雞紅辣椒搟面...

如果說是想要去濮陽游玩的話，那么濮陽的特產(chǎn)一定是要嘗一嘗，因為濮陽這個城市的美食還是挺多的，像濮陽最有名的小吃就要數(shù)濮陽的裹涼皮了，一般吃涼皮的城市很多，而在濮陽這個城市人們更加的喜歡吃裹涼皮。至于說哪家店的好吃，我相信每個人的口味不同，都有自己的看法。1、濮陽哪里的涼皮好吃？首先謝謝邀請，請點擊右上角關(guān)注！濮陽有著中華帝都.華夏龍都之美譽，公元前629年，衛(wèi)成公遷都楚丘（今濮陽）,楚丘一度成為衛(wèi)國的政治、經(jīng)濟、文化中心。城邑商旅不絕，相當(dāng)繁華，思想的活躍，精神的解放，文化的發(fā)展，宮廷樂師于“桑間濮上”創(chuàng)...

全國各地都有涼皮，但很少有人知道哪里最正宗。鄭州的涼皮店真的很多，都有賣搟面皮的，寶雞紅辣椒搟面皮比較正宗，門頭是簡單的藍(lán)色牌匾，這家的搟面皮就是端上來一大碗，有很多的辣椒和黃瓜絲，而且面皮潔白無瑕，嚼勁十足，很受鄭州吃貨的歡迎，問陜西涼皮特點——香辣；問河南涼皮特點——臥槽，那玩意特么的居然是涼皮。1、涼皮哪里的最正宗？河南的涼皮跟西安的涼皮有什么區(qū)別？我看了你的名字“北愛爾蘭的山貓”，嚴(yán)重懷疑你是打入我國內(nèi)部的歐洲間諜，想用這個問題挑起剛剛平息的陜豫罵戰(zhàn)，這兩個純粹就是風(fēng)馬牛不相及的兩樣?xùn)|西，有什么可...

裹涼皮――這是“濮陽涼皮”最獨特的一樣吃法。無論是“濮陽涼皮”、“陜西涼皮”或是“大武口涼皮”都講究“筋，簿，釀，細(xì)，光，香，辣，酸，爽，汪”，題主問“濮陽涼皮的做法”，其實它與其它地方上的涼皮（面筋涼皮）在做法上基本一樣，只是有一些大同小異而已。1、河南濮陽怎么樣？濮陽市河南的18個地市之一，1983年建市，位于河南省東北部，黃河下游平原，下轄有5個縣：濮陽縣、清豐、南樂、范縣、臺前；有華龍區(qū)和高新區(qū)；1個國家級經(jīng)濟開發(fā)區(qū)、1個工業(yè)園區(qū)和1個城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)；總?cè)丝谶_(dá)到394.06萬。濮陽歷史文化悠久，...

裹涼皮――這是“濮陽涼皮”最獨特的一樣吃法。無論是“濮陽涼皮”、“陜西涼皮”或是“大武口涼皮”都講究“筋，簿，釀，細(xì)，光，香，辣，酸，爽，汪”，題主問“濮陽涼皮的做法”，其實它與其它地方上的涼皮（面筋涼皮）在做法上基本一樣，只是有一些大同小異而已。1、濮陽哪里的涼皮好吃？首先謝謝邀請，請點擊右上角關(guān)注！濮陽有著中華帝都.華夏龍都之美譽，公元前629年，衛(wèi)成公遷都楚丘（今濮陽）,楚丘一度成為衛(wèi)國的政治、經(jīng)濟、文化中心。城邑商旅不絕，相當(dāng)繁華，思想的活躍，精神的解放，文化的發(fā)展，宮廷樂師于“桑間濮上”創(chuàng)造的樂...

裹涼皮――這是“濮陽涼皮”最獨特的一樣吃法。題主問“濮陽涼皮的做法”，其實它與其它地方上的涼皮（面筋涼皮）在做法上基本一樣，只是有一些大同小異而已，無論是“濮陽涼皮”、“陜西涼皮”或是“大武口涼皮”都講究“筋，簿，釀，細(xì)，光，香，辣，酸，爽，汪”。1、裹涼皮是怎么做的？1。取高筋小麥面粉(未加面粉增白劑的面粉做出的涼皮最筋道)10斤加溫水5斤左右和成軟面團(tuán),靜止醒發(fā)30分鐘,然后在清水中揉洗出面筋,其余水糊用紗布過濾后靜止沉淀5-8小時(夏天最好放入冰箱冷藏室)，②調(diào)糊:待上部澄清后瀝出清水,再將精鹽10...

正宗的叫法應(yīng)該是裹涼皮，就是把涼皮用裹的方法做成的小吃。小編作為一個地道的西安人戶縣人，對涼皮的吃法和做法也是相當(dāng)?shù)氖煜ぃr候都是父母用農(nóng)村的那種土灶、大鍋做的涼皮，那滋味，嘖嘖嘖，裹涼皮――這是“濮陽涼皮”最獨特的一樣吃法，夏天一道，天氣變得非常的熱，這個時候人們對于熱面條就開始吃不下去了，像一些涼面條、涼皮和面皮一類的食物就成了人們的最愛，而其中涼皮還是比較不錯的一道美食的，其中在河南濮陽就有一道不錯的美食小吃，那就是非常有名的濮陽裹涼皮。1、濮陽哪里的涼皮好吃？首先謝謝邀請，請點擊右上角關(guān)注！濮陽...

肯定賺錢，我說一下我們當(dāng)?shù)刈鲠勂さ囊患胰耍?.做涼皮成本小，一斤面能做五碗涼皮，一斤面2元，一碗涼皮6元，一斤面能賣到30元，除去調(diào)枓，鋪面費合計下來15元左右，一斤面大約賺15元.2.我們家鄉(xiāng)的一家涼皮店，他們街邊賣了2O年，生意特別好，現(xiàn)在超市找了一個10平方左右地方，一天能賣到800碗左右，800x15=1200元，一天凈利潤這們多。1、哪里可以學(xué)做手工涼皮做法，夏天賣手工涼皮好賺錢嗎？謝謝！我就是專門從事早餐涼皮這一行的。而且光研發(fā)提高就耗費我四年之久，，，，這四年多，走了不知道多少坎坷，走了不知...

首先本人可沒去過濮陽，雖然早就聞名濮陽裹涼皮的大名，但是一直沒機會吃到。濮陽有著中華帝都.華夏龍都之美譽，公元前629年，衛(wèi)成公遷都楚丘（今濮陽），楚丘一度成為衛(wèi)國的政治、經(jīng)濟、文化中心，現(xiàn)在生活條件好了，年輕人都外出務(wù)工，農(nóng)村家里也很少使用大鍋。1、濮陽哪里的涼皮好吃？首先謝謝邀請，請點擊右上角關(guān)注！濮陽有著中華帝都.華夏龍都之美譽，公元前629年，衛(wèi)成公遷都楚丘（今濮陽）,楚丘一度成為衛(wèi)國的政治、經(jīng)濟、文化中心。城邑商旅不絕，相當(dāng)繁華，思想的活躍，精神的解放，文化的發(fā)展，宮廷樂師于“桑間濮上”創(chuàng)造的樂...

▲成都農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場局部▲這個批發(fā)市場有農(nóng)產(chǎn)品交易區(qū)、海鮮產(chǎn)品交易區(qū)、畜產(chǎn)品交易區(qū)只要你能想的到的，在這里都能批發(fā)、零售買的到。【2.麗妹肺片郫縣店(郫都區(qū)店)】【地址，【奧利奧團(tuán)】這個是朋友強烈推薦的，看著就很有食欲，在成都市，有一座西部地區(qū)最大的批發(fā)市場，這個市場的全稱是。1、四川哪里有羊雜批發(fā)？在成都市，有一座西部地區(qū)最大的批發(fā)市場，這個市場的全稱是：成都市農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場。市場上能吃的東西都有批發(fā)！關(guān)鍵是在這個市場，一件也批發(fā)，這個市場坐落在成都市白家，緊鄰川大路。▲成都農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場局...