首先本人可沒(méi)去過(guò)濮陽(yáng)，雖然早就聞名濮陽(yáng)裹涼皮的大名，但是一直沒(méi)機(jī)會(huì)吃到。濮陽(yáng)有著中華帝都.華夏龍都之美譽(yù)，公元前629年，衛(wèi)成公遷都楚丘（今濮陽(yáng)），楚丘一度成為衛(wèi)國(guó)的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心，現(xiàn)在生活條件好了，年輕人都外出務(wù)工，農(nóng)村家里也很少使用大鍋。

1、濮陽(yáng)哪里的涼皮好吃？

首先謝謝邀請(qǐng)，請(qǐng)點(diǎn)擊右上角關(guān)注！濮陽(yáng)有著中華帝都.華夏龍都之美譽(yù)，公元前629年，衛(wèi)成公遷都楚丘（今濮陽(yáng)）,楚丘一度成為衛(wèi)國(guó)的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心。城邑商旅不絕，相當(dāng)繁華，思想的活躍，精神的解放，文化的發(fā)展，宮廷樂(lè)師于“桑間濮上”創(chuàng)造的樂(lè)曲“鄭衛(wèi)之音”,風(fēng)靡華夏。首先本人可沒(méi)去過(guò)濮陽(yáng)，雖然早就聞名濮陽(yáng)裹涼皮的大名，但是一直沒(méi)機(jī)會(huì)吃到，

正宗的叫法應(yīng)該是裹涼皮，就是把涼皮用裹的方法做成的小吃。小編作為一個(gè)地道的西安人戶縣人，對(duì)涼皮的吃法和做法也是相當(dāng)?shù)氖煜ぃr(shí)候都是父母用農(nóng)村的那種土灶、大鍋?zhàn)龅臎銎?，那滋味，嘖嘖嘖！滿滿的都是回憶，現(xiàn)在生活條件好了，年輕人都外出務(wù)工，農(nóng)村家里也很少使用大鍋。所以現(xiàn)在都是在外面吃的涼皮，也發(fā)展出好幾種品牌涼皮，當(dāng)然味道也是相當(dāng)不錯(cuò)的，

當(dāng)然最正宗的還是秦鎮(zhèn)的涼皮（別名，秦渡鎮(zhèn)）。在西安以西，戶縣以東（現(xiàn)在是鄠邑區(qū)），是長(zhǎng)安區(qū)和戶縣的分界處我們西安秦鎮(zhèn)涼皮（秦鎮(zhèn)米皮）也是聞名各地，做法也是多種多樣，甚至有著套餐的說(shuō)法，涼皮，肉夾饃，冰封，這三樣加在一起那才是涼皮的正確吃法，哈哈，至于說(shuō)哪家店的好吃，我相信每個(gè)人的口味不同，都有自己的看法。

2、如果選出濮陽(yáng)小吃的代表，你會(huì)不會(huì)選擇涼皮？

在濮陽(yáng)吃涼皮就像家常便飯一樣，當(dāng)然你會(huì)說(shuō)涼皮夏天吃，冬天誰(shuí)還吃啊！在濮陽(yáng)吃涼皮不分春夏秋冬?特別是放學(xué)的點(diǎn)時(shí)，你看吧，各家涼皮鋪?zhàn)忧芭诺年?duì)就知道濮陽(yáng)人民對(duì)它的喜愛(ài)，接孩子放學(xué)后買(mǎi)一碗，回家就可以省去做飯的時(shí)間，配上一個(gè)饅頭或燒餅，美滋滋，下午三點(diǎn)到五點(diǎn)這個(gè)買(mǎi)一碗吸溜吸溜得美滴很呢，完全可以當(dāng)下午點(diǎn)心來(lái)吃呢還有我們的裹涼皮，這可是濮陽(yáng)才有的，到哪你也吃不到正宗的裹涼皮，涼皮鋪好抹上芝麻醬，辣椒，放上黃瓜，面筋，和豆芽裹起來(lái)吃，簡(jiǎn)直饞到你流口水，有些人就喜歡冬天去吃，要得就是冰火兩重天的爽霜。