做法紅燒里脊肉怎么做好吃紅燒里脊肉的家常做法00:00/00:3270%快捷鍵說明空格:播放/暫停Esc:退出全屏↑:音量提高10%↓:音量降低10%→:單次快進5秒←:單次快退5秒按住此處可拖拽不再出現可在播放器設置中重新打開小窗播放快捷鍵說明2，紅燒里脊肉的做法紅燒里脊肉怎么做1、里脊肉150克、油適量、鹽少許、味精少許、白糖少許、生粉適量、胡椒粉少許、香油少許、蜂蜜少量、冰糖少許。2、做法：里脊肉切成條，加入鹽,味精，白糖，胡椒粉，香油少許，生粉適量，攪拌均勻靜置十幾分鐘。3、鍋燒熱倒入適量油，...

怎樣炸里脊肉2，干炸里脊怎么做3，酥炸里脊怎么做酥炸里脊的做法4，炸里脊的做法誰知道詳細點1，怎樣炸里脊肉做法：1、將里脊肉洗凈，切成長4、寬2厘米的薄片，放在碗內，加鹽、味精、料酒拌勻，腌漬入味；2、將蛋清倒入碗內，用筷子順一個方向連續抽打起泡沫，直到能立住筷子為止，再加干淀粉，乃順同一方向攪拌均勻，制成蛋泡糊；3、炒鍋上火，放入大油，燒至五成熟，將腌漬好的里脊肉分片粘上蛋泡糊后放入，（注意：一定要把肉片盡力弄平整，這樣炸出來才漂亮）用筷子輕輕翻動，大約5分鐘炸至金黃色撈出裝盤。2，干炸里脊怎么做菜...

糖醋里脊有什么特點2，糖醋里脊的做法怎么做才能好吃點3，糖醋里脊怎么做呀4，浙式糖醋里脊的做法是什么1，糖醋里脊有什么特點糖醋里脊[1]是經典傳統名菜之一，以豬里脊肉為主材，配以面粉，淀粉，醋等作料，酸甜可口，讓人食欲大開。在浙菜、魯菜、川菜、淮揚菜、粵菜里均有此菜。口感特點口味：糖醋味工藝：焦溜類別：清真菜脾調養調理健脾開胃調理氣血雙補調理2，糖醋里脊的做法怎么做才能好吃點原料：豬里脊肉半斤，雞蛋一個（蛋小就兩個），蔥四、五棵，姜一小塊，蒜三、四瓣，黃酒兩大匙，淀粉約一兩五，白糖一大匙，醋三大匙，老...

烤里脊肉要怎么做好吃烤里脊肉要哪些材料如何做烤里脊肉烤里脊肉詳細制作步驟1.里脊肉整塊去筋去骨，用竹扦扎些小眼，以便于進味和盡快烤熟，用上列調料和拍破的蔥、姜揉搓，腌2小時。2.把腌好的肉放入烤盤，再放進烤箱烤熟，烤時要注意調節火力，以免烤焦，如色不均勻時，可用菜葉把色重處蓋上再烤，務必使顏色一致，烤到肉熟，兩面顏色一致時取出，刷上香油，以免干裂。3.食用時，橫切成片，擺盤淋香油即成。2，烤里脊肉怎么做主料：豬里脊肉500克調料：鹽5克料酒25克白砂糖5克味精1克香油10克大蔥10克姜10克各適量烤里...

里脊肉怎么切絲2，里脊怎么切條3，怎么切里脊肉4，如何切里脊肉圖1，里脊肉怎么切絲順著紋理切，可以先冷藏一小時順著肉紋先切片然后再切絲試試凍硬了切想切怎樣的都行放在冰箱里凍一下（但不要凍太實了），然后再切2，里脊怎么切條不同餐廳、不同菜肴有不同的標準。一般來說長4Cm，粗細4mm*4mm就可以了。長度與粗細需要與配菜相互適應。.切片呢0.3MM以內叫薄片，0.7以上叫厚片切絲呢直徑小于0.3長在2-4的叫細絲0.34-8的叫粗絲最關鍵的是一定要從肉的紋理45度角下刀，切出的肉才嫩滑，而且不碎。豬里脊肉...

怎么炒里脊肉簡單易學的謝謝淹好味在炒就行了2，爆炒里脊怎么做謝謝材料豆干5片、油炸花生米若干，胡蘿卜1根，里脊肉300G、蔥姜蒜少許、雞精、醬油、料酒、鹽、孜然粉（可放可不放）、豆瓣醬做法1、各種材料切丁備用。2、肉丁加鹽、料酒、生抽腌漬一會。姜切末。3、鍋內放入少許油燒熱，肉丁炒至變色盛出。4、鍋入油放入姜絲、蒜末、一大勺豆瓣醬炒散，倒入菜丁，加老抽翻炒一會。5、倒入料酒燜一會后，倒入肉丁，加鹽、雞精、孜然粉翻炒均勻，撒上蔥花即可。材料里脊肉150克，姜末1大匙，雞蛋清半個紹酒10克，黃醬25克，白...

牛的里脊肉怎么燒好吃做牛扒最合適紅燒牛肉1、牛肉切塊。鍋里水燒開。牛肉放進去大火燒1分鐘。取出洗凈。2、牛肉入鍋，加開水，沒過牛肉2寸。加桂皮，茴香，蔥段，姜片，料酒。中火1小時。3、另取炒鍋，少許油爆香大蒜顆粒，加辣豆瓣醬，川花椒，料酒，醬油同炒2分鐘。4、把炒好的調味醬加入牛肉鍋中，加冰糖繼續煮1小時。其間翻幾次，嘗味，酌情添加醬油/冰糖。5、到汁濃肉爛關掉火即成。一定不能吝嗇火頭。沒有這么酥爛就不好吃了。燒的過程也可以讓牛肉更加入味蔥爆牛肉腱子肉750克（或黃瓜肉），大蔥白120克，芝麻50克（...

糖醋里脊肉的家常做法大全怎么做好步驟糖醋里脊的做法步驟11.將醋、糖、料酒、鹽，少許水和淀粉混合成調味汁兒備用糖醋里脊的做法步驟22.將里脊切成粗條狀，放入碗中糖醋里脊的做法步驟33.加入鹽，胡椒粉，料酒抓勻后腌制20分鐘．糖醋里脊的做法步驟44.將面粉和生粉混合，倒入適量水調成粉漿（能薄薄掛住肉條，不會很厚）糖醋里脊的做法步驟55.將粉漿倒入肉中，抓勻后加入少許色拉油拌勻糖醋里脊的做法步驟66.鍋中加入油，燒至六成熱，轉中小火，逐個將肉條放入，炸約一分鐘撈出瀝油糖醋里脊的做法步驟77.將鍋里的油繼續...

香煎豬里脊肉怎么做用料豬里脊肉100g番茄醬(A)3大匙蠔油(A)1大匙醋(A)1大匙砂糖(A)2小匙鹽、胡椒適量沙拉油2小匙香煎豬里脊肉的做法豬肉上劃2～3刀將筋切開，撒上鹽、胡椒。將A于容器中拌勻備用。平底鍋放入沙拉油燒熱，以大火煎豬肉兩面，煎至上色。轉小火，加入作法2煮5分鐘，最后轉大火煮至收汁。出現大泡泡后，快速拌炒肉片，盛盤。{0}2，香煎里脊豬大排怎么做如何做好吃香煎里脊豬大排的做法步驟1.用刀背先將里脊肉敲打松散（兩面都要敲打）2.碗中放入蒸魚豉油（主要是去腥）茴香、糖、鹽（提味保鮮），...