香煎豬里脊肉怎么做用料豬里脊肉100g番茄醬(A)3大匙蠔油(A)1大匙醋(A)1大匙砂糖(A)2小匙鹽、胡椒適量沙拉油2小匙香煎豬里脊肉的做法豬肉上劃2～3刀將筋切開，撒上鹽、胡椒。將A于容器中拌勻備用。平底鍋放入沙拉油燒熱，以大火煎豬肉兩面，煎至上色。轉小火，加入作法2煮5分鐘，最后轉大火煮至收汁。出現大泡泡后，快速拌炒肉片，盛盤。{0}2，香煎里脊豬大排怎么做如何做好吃香煎里脊豬大排的做法步驟1.用刀背先將里脊肉敲打松散（兩面都要敲打）2.碗中放入蒸魚豉油（主要是去腥）茴香、糖、鹽（提味保鮮），...

是比較嫩的瘦肉(肉鋪叫3#肉，也有人叫里脊)；里脊位于外脊下側的一塊肉，從腎到分水骨，呈長圓形，末端略細，是最嫩的肉(也叫里脊肉),2.里脊肉(里脊肉)指豬、牛、羊等脊椎動物椎骨內側的條狀嫩肉,豬里脊是豬脊骨內側的一條條嫩豬肉,里脊肉通常分為大里脊和小里脊,豬里脊也分為外脊和里脊,豬背上的肉叫豬里脊肉。1、豬里脊肉是什么肉:pig里脊帶有額外的脊和里脊。位于背部，背部上方的外脊貫穿整個背部，故又稱通脊、扁肉、硬脊。是比較嫩的瘦肉(肉鋪叫3#肉，也有人叫里脊)；里脊位于外脊下側的一塊肉，從腎到分水骨，呈長圓...