很多人肉包子做不好，不外乎兩方面，一個(gè)是包子皮，另一個(gè)是包子餡，今天咱們主要分享下包子餡，包子餡可以說是包子的靈魂，好不好吃最主要就是取決于包子餡。【溫馨提醒】記得灌湯包要用未發(fā)酵的死面來做哦，先不用攪拌上勁，放一旁備用即可，上面的這些步驟基本和做餃子餡差不多，大家隨便感受下。1、灌湯包怎么做？謝邀請！說起灌湯包最早的時(shí)候在北宋市場上就有售賣了當(dāng)時(shí)的灌湯包也被稱為灌漿饅頭灌湯包皮薄餡大，軟嫩鮮香，提起像燈籠，放下似菊花。總而言之言而總之，灌湯包總是能收獲吃貨們的芳心，但不知大家吃湯包的時(shí)候大家會(huì)不會(huì)有一個(gè)...