89年紹興市舉辦了首屆中國紹興黃酒節。紹興是中國五個酒文化名城之一,紹興黃酒也叫老酒,有近2500年歷史,分狀元紅、加飯、善釀、香雪四種,被譽為“東方名酒之冠”,館藏資料有《紹興石橋》、《紹興橋文化》等,紹興有越劇、紹劇、新昌調腔、紹興蓮花落等多種劇曲。
1、紹興的黃酒有哪些種類?
#了不起的城市#元紅酒:以精白糯米、小麥配以鑒湖佳水,經獨特工藝精釀而成,色澤橙黃,清亮透明,香氣芬芳,味醇和爽口,是紹興酒代表品種。加飯酒:色澤橙黃,清亮透明,醇香濃郁,滋味醇厚爽口,口感柔和協調,是紹興酒中之最佳品種,與元紅酒相比,因釀造過程中特別地多加原料糯米飯,且口感特別醇厚,故而得名。善釀酒:色澤深黃清亮,香氣特盛,酒度適中,口味甜美,是紹興傳統名酒之一,
2、誰知道紹興有哪些歷史古跡?
國家級:魯迅故居、秋瑾故居、大禹陵、古纖道、蔡元培故居、呂府、八字橋、印山越國王陵、斯氏古民居建筑群。地方有:諸暨西施故里,王冕故里,嵊州穿巖十九峰,新昌大佛寺,越劇發源地,王羲之書法圣地,紹興是首批國家級歷史文化名城,歷史悠久,人文薈萃,文化積淀深厚,遺存豐富,名勝古跡眾多,是江南著名的水鄉、橋鄉、酒鄉,也是著名的戲曲之鄉、書法之鄉。
由此,形成了紹興地域文化的特色,1、名士之鄉。紹興歷代人才輩出,涌現了一大批政治家、思想家、文學家、藝術家、科學家,如立國始祖大禹,越王句踐,東漢哲學家王充,晉代書法家王羲之,唐代詩人賀知章,南宋詩人陸游,明代哲學家王陽明、書畫家徐渭,巾國英雄秋瑾,學界泰斗蔡元培,文學巨匠魯迅,一代偉人周恩來以及范文瀾、馬寅初、竺可楨、錢三強等,
毛澤東主席譽紹興為“名士之鄉”。館藏資料有《紹興名人述評》、《紹興歷代名人》、《紹興名人辭典》、《紹興百賢圖贊》、《魯迅全集》、《秋瑾》、《蔡元培》、《王羲之傳說故事選》、《陸游傳》《紹興籍中國科學院、工程院院士》等,2、水鄉。紹興境內河湖密布,水道成網,鄉間村落河水環繞,眾多民居粉墻黛瓦,或傍水而建,或夾河而立,形成水上弄堂,是典型的“小橋、流水、人家”,
紹興水鄉特有的烏篷船出沒其間,掩映于綠樹翠竹之中。鑒湖、東湖、環城河等都是很著名的景觀,館藏資料有《紹興山水》、《鑒湖與紹興水利》、《紹興市水利綜合經營概況》、《紹興老屋》等。3、橋鄉,在紹興,街隨河走,河連路橋,河是路的一種,橋為路的延續,全市有形態各異、風格奇特的橋梁萬余座,故有“橋梁博物館”之稱。
建筑材料皆為青條石、青石板,最為盛名的是建于南宋的八字橋,它是我國最早的立交橋。最長的是建于漢代,綿延數里、一線貼水的古纖道,題扇橋等許多古橋都留下了不少名人軼事和傳說。館藏資料有《紹興石橋》、《紹興橋文化》等,4、酒鄉。紹興是中國五個酒文化名城之一,紹興黃酒也叫老酒,有近2500年歷史,分狀元紅、加飯、善釀、香雪四種,被譽為“東方名酒之冠”,
紹興酒文化十分豐富,隨酒而來的酒事、酒藝、酒趣至今盛行不衰,咸亨酒店、烏蓬船上和尋常巷陌的酒吧茶館等等,都是品酒的佳處。1989年紹興市舉辦了首屆中國紹興黃酒節,館藏資料有《紹興酒文化》、《中國紹興黃酒集團公司古越龍山、沈永和》等。5、書法之鄉,蘭亭是聞名中外的書法圣地,公元三五三年農歷三月初三,王羲之即興寫下了墨冠中華的《蘭亭集序》,歷史上還出過一批書法藝術大師,紹興書法成就在中國書法藝術發展史上有著重要的地位。
在紹興的大街小巷和名勝古跡,到處可以看到各家流派的書法精品,禹陵有珍貴的李斯手書《會稽刻石》和小篆《嶧山碑刻》,曹娥廟有被贊譽為“絕妙好辭”的《曹娥婢》,市區的戒珠寺、題扇橋、筆飛弄、躲婆弄等都與王羲之有關,市人大常委會決定將農歷三月初三定為紹興市書法節。首屆書法節于1985年舉辦,以后,紹興每年都要舉辦蘭亭書法節。