最便宜的純糧食酒多少錢一箱,這要根據實際情況來一分為二看問題。辨別純糧食酒,也是三個主要方法,每瓶50元一下只有極個別的牌子是糧食酒,百元以上多了些,300元以上才多了,高檔白酒都是糧食酒,以百姓公認的好口糧酒黃蓋波汾為例子,他的售價從30元錢到50元錢左右。
1、最便宜的純糧食酒多少錢一箱?
最便宜的純糧食酒多少錢一箱,這要根據實際情況來一分為二看問題。首先是酒的度數,有40幾度的,有50幾度的,還有60度以上,二是看產地,有大廠、小廠、小作坊。三是看包裝,有紙箱裝(一箱6瓶x490一50O克/瓶),一箱在一、二百元至幾百元不等,有塑料瓶裝的1瓶5一10斤,價格在十幾元至幾十、百元不等。還有散裝酒打,一斤在十幾至幾十元不等,
2、現在的酒多少是純糧食釀造的?
在市場買酒最簡單的鑒別方法有三個,分享如下:第一個,瓶裝酒。主流商品,牌子非常多,價格區間完全,從幾塊到千多塊應有盡有,辨別純糧食酒,也是三個主要方法:①看標牌標注的工藝;②看價格;③憑經驗。工藝代號見下圖,每瓶50元一下只有極個別的牌子是糧食酒,百元以上多了些,300元以上才多了,高檔白酒都是糧食酒。
瓶裝酒最要注意的是包裝,“金玉其外敗絮其內”現象很普遍,最容易上當,第二個,散裝酒。這個好辨認,因為可以嘗嘗,真酒假酒老酒鬼入口便見分曉,只是要注意糧食酒里有好壞,大廠和嚴格傳統工藝釀造的酒還行,其他的要提高警惕性,買之前多問問,仔細品品再決定要不要。第三個,酒廠自銷酒,這個板塊的酒比較有信譽度,大多情況貨真價實。
但是要注意三點:①很多銷售商家或個體商戶冒充酒廠,這個是要嚴加警惕,幾乎所有的問題都出在他們那里,所以一定要和廠家取得直接聯系;②確切清楚自己要的酒并落實價格;③提防個別不良廠家的造假,其中最壞的是串香造假。拉來別家的酒糟,兌進去酒精,再蒸餾出來勾兌成酒,這種酒必須要經驗老道的酒鬼才能分辨得出,最簡單的辦法,喝到嘴里,嘗到酒糟味道不正,和該廠大多數酒的味道不一樣。
3、為什么有些純糧食酒很便宜,有些純糧食酒卻很貴,有什么區別嗎?
純糧酒有很多種,但卻種類不同工藝不同,所以成本不同,售價也就不同,那我們分別來看一看每種純糧酒的大概成本是多少,以及它的合理售價區間。本人是釀酒作坊的,在我們東北幾乎所有農村人或者老一輩的喝酒人都喝純糧散裝小燒酒,就是因為它的性價比高,酒好,味道好,而且不上頭。那么針對于小作坊也有很多種工藝方式,我簡單介紹兩種,
第1種,我采用的,我所采用的是固態發酵。把高粱蒸熟,然后加入酒曲糖化發酵,發酵一個月以上以后進行蒸餾,這種又稱之為熟料法,這種高粱酒根據取酒率不同,所以價格不同跟,度數也有關系,一般53度的每百斤糧食取酒30斤的話,它的成本應該在20元以內。注意一點,出酒率并不等于取酒率100斤糧食嚴格來講可以出50斤50度的白酒,但是這50斤我只要最好的30斤,所以取酒率決定了成本,
所以農村這種固態的純糧小燒一般售價在20~30元錢之間。第2種是把高粱打碎加入水,再加入酒曲或者糖化酶和酵母,發酵7天到半個月就可以進行蒸餾了,這種白酒出酒率比較高,一般100斤糧食可以出60斤50度的白酒,所以這種辦法成本很低,一般在5元錢到10元錢售價也在15~20之間,但是這種生料法的釀造方式,出酒率雖然高,但是口感欠佳,所以這種酒我不提倡,而且它所采用的是糖化酶和酵母并非真正的酒曲。
以上說的是同級別的小作坊所生產的白酒下面說一下品牌白酒也就是瓶裝的,我們經常能看見瓶身上寫著特級,優級,一級等等。其實所謂的這些級別是針對于自己產品的劃分,而并不針對于其他公司的產品,自己的優級,可能比不上別人的一級,自己的特級可能比不上別人的優!那么他們之間究竟為什么價格差距很大呢?以百姓公認的好口糧酒黃蓋波汾為例子,他的售價從30元錢到50元錢左右。