用料主料餃子皮1000克肉末500克香菇300克包菜200克輔料鹽6克食用油10毫升雞精5克淀粉10克蔥20克玫瑰花形餃子的做法1.香菇洗凈,切成小碎末備用;2.包菜摘去莖部,切成小碎末備用;3.豬肉洗凈,切成小碎末(豬肉選用有肥有瘦的,口感會更好,如果是純瘦肉口感比較干),蔥切碎備用;4.把香菇、豬肉、蔥、淀粉、鹽、雞精、食用油混合攪拌均勻;我是做了兩種口味的(一種是香菇豬肉餡,另一種是包菜豬肉餡的)5.餃子皮三張連接擺好;6.加入調好的餡,平均鋪好;7.三張餃子皮全部折疊卷起;8.9.從左到右緊貼著卷起,玫瑰花的形狀就出來了喲;10.結尾這里粘一些水,捏緊,煮時不容易散開;11.玫瑰花餃子就做好啦;12.最后放入蒸鍋中蒸30分鐘左右即可食用彩色玫瑰餃子怎么做,用料面粉克豬肉末克胡蘿卜根紫薯克南瓜彩色玫瑰餃子的做法紫薯南瓜上鍋蒸熟南瓜用攪拌機打成泥裝紫薯用攪拌機打成泥裝南瓜泥和面粉揉成光滑面團紫薯泥和面粉揉成光滑面團將面團搟成略薄的面皮,用圓型模具刻成餃子皮,如圖用四張餃子皮重疊擺放,在中間橫向鋪上胡蘿卜肉末餡,玫瑰餡兒餃子怎么捏。
用料面粉克豬肉末克胡蘿卜根紫薯克南瓜彩色玫瑰餃子的做法紫薯南瓜上鍋蒸熟南瓜用攪拌機打成泥裝紫薯用攪拌機打成泥裝南瓜泥和面粉揉成光滑面團紫薯泥和面粉揉成光滑面團將面團搟成略薄的面皮,用圓型模具刻成餃子皮,如圖用四張餃子皮重疊擺放,在中間橫向鋪上胡蘿卜肉末餡
2、玫瑰餡兒餃子怎么捏?用料主料餃子皮1000克肉末500克香菇300克包菜200克輔料鹽6克食用油10毫升雞精5克淀粉10克蔥20克玫瑰花形餃子的做法1.香菇洗凈,切成小碎末備用;2.包菜摘去莖部,切成小碎末備用;3.豬肉洗凈,切成小碎末(豬肉選用有肥有瘦的,口感會更好,如果是純瘦肉口感比較干),蔥切碎備用;4.把香菇、豬肉、蔥、淀粉、鹽、雞精、食用油混合攪拌均勻;我是做了兩種口味的(一種是香菇豬肉餡,另一種是包菜豬肉餡的)5.餃子皮三張連接擺好;6.加入調好的餡,平均鋪好;7.三張餃子皮全部折疊卷起;8.9.從左到右緊貼著卷起,玫瑰花的形狀就出來了喲;10.結尾這里粘一些水,捏緊,煮時不容易散開;11.玫瑰花餃子就做好啦;12.最后放入蒸鍋中蒸30分鐘左右即可食。