常食此種菜可對高血壓、高血脂、肥胖癥、動脈硬化有輔助治療作用黃豆芽排骨豆腐湯怎么做,原料嫩豆,1.把雪里蕻洗凈,切丁;黃豆芽去皮,洗凈;豆腐切丁,一般100克豆腐含鈣量為140毫克-160毫克...所有豆腐菜譜豆芽黃豆芽配豆腐燉排骨湯,營養豐富、口味淡雅,富含蛋白質、纖維素,對脾胃火氣大、消化不良、排泄不暢者很適宜,可促進腸胃蠕動,并清降胃火。
原料嫩豆?盒、黃豆芽200克、小排骨、青蔥段2支、調味料、鹽1茶匙。高湯2杯。胡椒粉少許。做法1、豆腐切一寸方塊。2、小排骨洗凈切虛,先入滾水中氽燙。3、湯鍋入高湯煮開后,先放入小排骨、黃豆芽與姜片,待滾后以小火煮30分鐘,最后加入豆腐煮10分鐘,并以鹽及胡椒粉調味,擺上蔥段即可。特色豆腐-豆腐作為食藥兼備的食品,具有益氣、補虛等多方面的功能。一般100克豆腐含鈣量為140毫克-160毫克...所有豆腐菜譜豆芽黃豆芽配豆腐燉排骨湯,營養豐富、口味淡雅,富含蛋白質、纖維素,對脾胃火氣大、消化不良、排泄不暢者很適宜,可促進腸胃蠕動,并清降胃火。可清熱利水,并能助傷疤收口
黃豆芽250克,豆腐200克,雪里蕻100克,蔥花、精鹽、味精、豆油各適量。1.把雪里蕻洗凈,切丁;黃豆芽去皮,洗凈;豆腐切丁。2.鍋內加豆油燒熱,放入蔥花煸炒,再放入黃豆芽,炒出香味時加適量水,用旺火燒開,待豆芽酥爛時,放入雪里蕻丁、豆腐丁,改小火燉燒10分鐘,加入精鹽、味精再燒段時間即可出鍋裝盤。豆芽含蛋白質和維生素較高。豆腐含有豐富蛋白質、多種氨基酸。此菜清淡,咸香,有滋養、潤膚、健身的作用。常食此種菜可對高血壓、高血脂、肥胖癥、動脈硬化有輔助治療作用
茄丁釀豆腐用料:長茄、老豆腐、青豆、蔥姜蒜、生抽、蠔油、白糖、胡椒粉、鹽做法:1.茄子切丁,用少許鹽腌10分鐘,出水后稍擠出水后,用油煎成金黃色盛出。2.豆腐切丁,用中火煎定型并成金黃色盛出。3.青豆加少許鹽煮熟撈出。4.凈鍋入油,下蔥姜蒜爆香,下入所有調味料,燒開下入豆腐、青豆、茄子快速翻炒至汁都掛在食材上即可韓式辣白菜豆腐湯用料:辣白菜、金針菇、豆腐、夏瓜片、粉條、西紅柿、黃豆芽、韓式辣醬、韓式大醬、生抽、麻椒粉、青椒、紅椒做法:1.黃豆芽適量2.夏瓜適量切薄片,金針菇去根洗凈備用3.豆腐適量,切1厘米厚方塊4.泡菜適量,西紅柿適量切小丁5.砂鍋里適當水,粉條豆芽冷水放入6.開鍋放入西紅柿,麻椒粉適量,一大勺韓式辣醬攪勻7.放入辣白菜,韓式大醬一小勺8.金針菇,豆腐,夏瓜片放入9.適量生抽調味
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