海參如何炒出好吃的如下:1,海參放入開水中焯兩三分鐘備用,以涼拌海參為例，方法如下:主料；海參400g，香菜80g,海參粥的準備材料:小米200g，即食海參2片，鹽和白胡椒粉適量,5.涼拌海參成品圖,家常和海參的做法分別是:涼拌海參、海參面、海參湯、/1233。
海參如何炒出好吃的如下:1。將豬肥肉和瘦肉剁成肉末。海參放入開水中焯兩三分鐘備用。2、起鍋，熱鍋，放涼油，爆香蔥和蒜粉。3.將肉末翻炒至變色，水分收干。加入醬油和料酒翻炒均勻。4.加水翻炒均勻。湯煮沸后，加入鹽和糖調味。5.加海參，翻炒均勻，轉小火，蓋鍋約15-20分鐘。6.分幾次加入水淀粉。湯再次沸騰后，滴幾滴雞油。
海參粥的準備材料:小米200g，即食海參2片，鹽和白胡椒粉適量。1.準備好所需的食材；2.小米洗干凈后(不要洗太多，最多兩次)，提前浸泡30-60分鐘，然后放入鍋中煮至開花濃稠(水和米的比例很重要，一般3.5:1比較理想)；3.洗瞬海參；4、可以切小塊也可以不切；5.將處理好的海參放入煮熟的小米粥中；6.然后加入適量的鹽；7.加入適量白胡椒粉去除海參的腥味；8.口味調好后大火燒開再轉小火；稍微燉一下就可以享用了。
3、 海參6種簡單的 家常吃法?家常和海參的做法分別是:涼拌海參、海參面、海參湯、/1233。以涼拌海參為例，方法如下:主料；海參400g，香菜80g，輔助材料；香油5克，醬油5克，醋5克，蒜10克，鹽2克，味精2克，白糖5克。1.大蒜去皮，搗成蒜末，放入大碗中，加入米醋、醬油、精鹽、白糖、味精、香油調成調味汁。2.海參，放入清水中，加入適量姜片，海參切成薄片，放入開水鍋中，立即撈出，3.瀝干水分放涼，然后倒入醬汁，拌勻一會兒，裝盤。4.將香菜放入漏勺中，用開水焯一下，瀝干水分，撒在海參片上，5.涼拌海參成品。
