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串串店,串串店的利潤大概是多少啊

來源:整理 時間:2022-09-23 21:50:44 編輯:成都本地生活 手機(jī)版

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1,串串店的利潤大概是多少啊

串串店的利潤大概是多少的解釋如下:1、原材料計(jì)算: 麻辣燙利潤空間很高,這個大家都知道,以小青菜為例:1斤約0.8元左右,大約30-50棵,5棵小青菜串一串,賣0.5元,可以賣3-5塊,散裝面0.3元一塊,賣1塊。按單人消費(fèi)額是10元,10個顧客計(jì)算:湯的成本在0.3元*10人=3.00元,菜的成本不會超過30元,毛利就是7元之多了,扣除房租、稅、人工費(fèi)、煤氣等費(fèi)用就是凈利潤,最少也可以剩30元。2、投資成本:首先看你把店鋪開在什么位置,二三線城市,稍微繁華的地段房租約為15到20萬每年,裝修加設(shè)備采購10萬,前期人員開支加原材料儲備2萬,整體大概要30萬,如果加盟蜀味天嬌串串香簽金房串串之類的品牌可能要更多。3、設(shè)備費(fèi)用:就設(shè)備來說,分前廳和后廚。前廳的設(shè)備主要就是餐桌椅、空調(diào)、收銀等;后廚的設(shè)備大致包括冰箱、廚具、烤箱等,均屬于長線資,一次備足,可用很久,選擇品質(zhì)好的設(shè)備,一勞永逸,可省卻不少麻煩。4、利潤計(jì)算:這賬很好算的:店租2500X12月=30000,工資2200X12=26400,30000+26400+38000=94400啤酒利潤:100—1.5(進(jìn)價)X20=70 營業(yè)額700估計(jì)可以賺450左右;利潤:70+450=520X360= 187200年利潤:187200-94400=92800元。

串串店的利潤大概是多少啊

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