請問番茄面怎么做2，西紅柿面怎么做1，請問番茄面怎么做材料：番茄，雞蛋，蔥，鹽，糖，白胡椒粉，味精，豬油(沒有豬油就用菜油)制作過程：1。將番茄用開水燙一下，然后再放入冷水，去皮然后切片或條。(去皮的比沒去皮的好吃些)2。將蔥切成蔥花。將雞蛋打勻，加少許鹽和蔥花，打勻。將炒鍋燒熱，放入少許豬油，然后將雞蛋倒入，翻動鍋柄，同時用筷子推動雞蛋，待雞蛋剛斷生，用筷子將其弄散，然后盛出。3。鍋中再放少許豬油，放入少許蔥花，再放入番茄炒一炒，加少許鹽和糖，再加入熱水一起煮至番茄變軟，加入雞蛋，將湯燒開關火。4。...