紫蘇炒花甲，酸筍紫蘇炒花甲怎么做如何做好吃

來源：整理時間：2023-04-09 15:13:27 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

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1，酸筍紫蘇炒花甲怎么做如何做好吃
2，紫蘇檸檬葉炒花甲的做法步驟圖怎么做好吃

1，酸筍紫蘇炒花甲怎么做如何做好吃

青紅椒，酸筍切絲，瘦肉切絲用腌肉料腌制10分鐘。鍋內(nèi)放一大匙油，3成熟時放入瘦肉炒至變色，撈起備用。剩下的油，放入姜、蒜蓉爆香。將青紅椒絲，酸筍絲炒入炒至斷生。加入炒好的肉絲翻炒均勻。臨出鍋前加入少許雞精炒勻即可。

紫蘇可以和豆角一起吃。紫蘇炒豆角，營養(yǎng)豐富。主料：豇豆250g 調(diào)料：花生油適量食鹽適量紫蘇100g 蒜2瓣彩椒適量元貞糖適量 1、豆角洗凈切段，紫蘇洗凈切碎，蒜切末，彩椒切絲。 2、熱油下鍋，放蒜末爆香。 3、放豆角煽炒至變色。 4、放紫蘇繼續(xù)炒一會兒。 5、放彩椒。 6、放適量糖。 7、蓋上鍋蓋在鍋蓋邊緣放適量清水。 8、看見水蒸氣再開蓋放鹽翻炒。 9、上碟即可。

用料主料紫蘇25g調(diào)料食鹽適量調(diào)和油適量紫蘇炒花甲的做法1.花甲泡水2.紫蘇洗干凈，摘出葉子，蒜蓉、姜末3.紫蘇切碎4.鍋里加水放入紫蘇梗、姜片，燒開水5.加入花甲焯水6.焯水后的花甲再沖洗干凈7.鍋里下油爆香姜茸蒜蓉，下一半的紫蘇炒8.再加入花甲炒均勻，下一瓶蓋花雕酒繼續(xù)炒均勻9.醬汁：3湯匙生抽，一湯匙老抽、一茶匙糖、一湯匙蠔油，20ml水10.把醬汁倒入繼續(xù)炒，最后把剩下的紫蘇一齊炒均勻即可11.紫蘇花甲

酸筍紫蘇炒花甲怎么做如何做好吃

2，紫蘇檸檬葉炒花甲的做法步驟圖怎么做好吃

用料花生油適量大蒜少許小辣椒 2個紫蘇葉 10片檸檬葉 2片蠔油適量鹽適量雞粉調(diào)味料適量紫蘇檸檬葉炒花甲的做法熱鍋后放油，然后把切好的蒜、小辣椒放入鍋炒出香味。放入花甲，翻炒，期間放入紫蘇葉、檸檬葉炒，放少量水讓紫蘇與檸檬的清爽味道蒸發(fā)出來。放入適量鹽、雞粉、蠔油，花甲開殼后裝盤。又辣又透著清新味道的花甲就好了！小貼士不能吃太辣的人可選擇其他辣椒。

用料花甲兩斤青椒紅椒各兩個紫蘇葉姜末蒜末、豆豉適量海鮮醬、蠔油一點、豆瓣醬紫蘇炒花甲的做法花甲提前用鹽水浸泡、吐沙，炒前稍微瀝干水份青紅椒斜刀切片、紫蘇葉切絲、豆豉剁碎，備用熱鍋下油，下姜末蒜末豆豉爆香，下花甲炒勻，翻炒片刻，蓋上鍋蓋兩分鐘左右，千萬不要放水哦，因為花甲炒前浸泡過，會出水打開鍋蓋，將青椒紅椒、紫蘇放入，下海鮮醬、豆瓣醬、一點點蠔油，炒勻，再蓋上鍋蓋悶一下，待花甲全部打開、熟透，即可出鍋！

你好！用料花甲兩斤青椒紅椒各兩個紫蘇葉姜末蒜末、豆豉適量海鮮醬、蠔油一點、豆瓣醬紫蘇炒花甲的做法花甲提前用鹽水浸泡、吐沙，炒前稍微瀝干水份青紅椒斜刀切片、紫蘇葉切絲、豆豉剁碎，備用熱鍋下油，下姜末蒜末豆豉爆香，下花甲炒勻，翻炒片刻，蓋上鍋蓋兩分鐘左右，千萬不要放水哦，因為花甲炒前浸泡過，會出水打開鍋蓋，將青椒紅椒、紫蘇放入，下海鮮醬、豆瓣醬、一點點蠔油，炒勻，再蓋上鍋蓋悶一下，待花甲全部打開、熟透，即可出鍋！僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

紫蘇檸檬葉炒花甲的做法步驟圖怎么做好吃