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本文目錄一覽

1，蒜茸開邊蝦怎么做
2，蒜蓉開邊蝦怎么做
3，蒜蓉開邊蝦的做法是什么
4，開邊蝦怎么做好吃蒜蓉開邊蝦的家常做法
5，開邊蒜蓉蝦怎么做呢

1，蒜茸開邊蝦怎么做

蒜茸開邊蝦原料：鮮蝦大蒜青紅椒制作方法：1 鮮蝦去頭，去蝦線，才側面片開，平鋪在盤中，放入料酒腌制5分鐘2 調汁：蒜茸，青紅腳末，鹽，糖混合攪勻，在每只蝦上放一點調好的汁3 上鍋蒸5分鐘4 另起鍋把油燒熱，澆在蒜末上即可關鍵點 1鮮蝦從側面片開后在尾部剁幾刀，使它蒸好后不易翹起2 蝦仁的營養價值很高,含有蛋白質、鈣,而脂肪含量較低

蒜茸開邊蝦怎么做

2，蒜蓉開邊蝦怎么做

蒜蓉開邊蝦的做法如下：主料：蝦15只。輔料：海鮮醬油1湯匙、耗油5湯匙、鹽1克、彩椒3克、油5克、蒜1頭。1、將蝦從背部用剪刀剪開，清洗，用刀拍扁。2、將蒜、彩椒切碎倒入碗中，加入耗油、海鮮醬油、少量鹽，將油加熱最高溫倒入碗中，攪拌均勻，用湯匙將剛剛準備的料分別放到蝦背上。3、放入烤箱烤10分鐘。4、上面撒上自己喜歡的綠葉蔬菜（看起來更有食欲）。5、蒜蓉開邊蝦出爐啦。

蒜蓉開邊蝦怎么做

3，蒜蓉開邊蝦的做法是什么

原料：活蝦蒜蓉油，料酒，鹽做法：1、將蝦洗凈。從蝦的背上對半切開，包括蝦頭切斷，留住尾部不切斷。去蝦線（就是蝦腸子）。將蝦用料酒和適量鹽腌制（半小時以上最好），也可以加入雞精一起腌。 2、將蒜蓉抹填在蝦腹中，將切開的蝦對半張開擺在盤子上。鍋里水燒開后，放入擺好的蝦的盤子，高火蒸兩分鐘。 3、鍋里油燒熱，可根據口味加入適量生抽，花椒粉，胡椒粉，辣椒油，然后將滾油均勻淋在盤中的蝦上，熱油會把蒜香味進一步提帶出來該答案來自食全食美網官方網站

蒜蓉開邊蝦的做法是什么

4，開邊蝦怎么做好吃蒜蓉開邊蝦的家常做法

食材明細大蝦250克蒜茸適量精鹽適量味精適量鹽適量蒜香口味蒸工藝十分鐘耗時簡單難度蒜蓉開邊蝦的做法步驟1洗凈對半切開2將蝦腸沖凈擺碟，撒上切好的蒜茸，精鹽、味精，淋上鹽，入鍋猛火蒸五分鐘就好。

鐵板蒜蓉大蝦的做法步驟1. 首先，制作蒜米，以銀蒜5:金蒜2的比例配比（銀蒜即生蒜蓉，金蒜即炸好的蒜），然后加入鹽3克，味精1克，胡椒粉1克，然后調入色拉油50克，攪拌均勻。2. 鍋內下入色拉油1500克。3. 油溫到七成左右炸制大蝦（不要炸的太久，太久蝦中的水分就會被炸出），然后出鍋瀝油。4. 用錫紙包裹鐵板，將蝦放在鐵板上，炸的時候一定要讓蝦爆起，這樣便于入味，皮酥脆可以直接吃。5. 撒上蒜蓉。6. 將鐵板放在爐子上繼續加熱。7. 撒上海鮮汁6克，小蔥花3克，然后就可以直接上桌了。8. 開吃！小貼士1.蒜香料調配比例。2.鐵板上桌前一定要再加熱。

5，開邊蒜蓉蝦怎么做呢

材料：蝦，大蒜，油，鹽步驟： 1、把大蒜弄成蒜蓉。 2、從蝦的背部先將蝦剖開，清洗，均勻的平鋪在碟子上，均勻的灑上少量的淡鹽。 (刀功不太好的朋友可以先用剪刀把蝦殼剪開，再用刀將蝦肉剖開)注意：蝦不能一分為二，中間要連在一起。 3、用油暴蒜蓉，并放入適量的鹽。注意：要用低溫暴蒜蓉，如果用高溫，蒜蓉很容易變黑。 4、把暴好蒜蓉平鋪在蝦上面。 5、燒開水，把鋪好蒜蓉的蝦蒸5分鐘左右，看蝦的顏色轉為橙色，蝦肉為奶白色為熟

奶汁蒜蓉蝦的做法詳細介紹菜系及功效：美容菜譜奶汁蒜蓉蝦的制作材料：主料：明蝦,蒜蓉,煉奶,鹽,生粉教您奶汁蒜蓉蝦怎么做，如何做奶汁蒜蓉蝦才好吃1．明蝦先去觸須、腳和黑腸，晾干水，加少許鹽和姜汁拌勻。 2．后備蒜蓉、煉奶一匙，少許鹽，生粉少許。 3．燒熱鍋，加五大匙油，蝦加生粉拌勻，后將蝦整齊地放在鍋里用中火煎香。蝦煎好先鏟起。 4．再利用鍋中剩油將蒜蓉爆香，加煉奶放蝦炒勻，生粉水打芡，上碟，圍上高湯焯熟的菜心或西蘭花伴邊。蒜蓉開邊蝦的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜陽痿早泄食譜孕婦菜譜補陽食譜壯腰健腎食譜口味：蒜香味工藝：蒸蒜蓉開邊蝦的制作材料：主料：基圍蝦400克輔料：大蒜（白皮）50克,香菜15克調料：植物油50克,鹽4克,味精2克教您蒜蓉開邊蝦怎么做，如何做蒜蓉開邊蝦才好吃 1. 九節蝦從頭至尾用刀剖開，蝦尾連著身體不能斷；2. 凈鍋燒熱，放油50克，下蒜蓉用小火略炒；3. 炒出香味后盛在小碗內，加鹽、味精攪和；4. 將開邊蝦依次像人字形整齊地排列在魚盤中；5. 把蒜蓉放在開邊蝦肉的表面，然后放進蒸籠里約蒸4分鐘，熟后取出；6. 在開邊蝦上放幾根香菜裝飾即成。小帖士-食物相克：基圍蝦：蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃，引起人體不適，出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。香菜：服用補藥和中藥白術、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。