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本文目錄一覽

1，干香菇燒豬肉的做法是怎么樣的
2，香菇燒肉的做法香菇燒肉怎么做好吃香菇燒肉
3，香菇醬燒五花肉要怎么做好吃香菇醬燒五花肉要哪些材料如何做香
4，怎么做紅燒肉好吃香菇紅燒肉
5，如何做香菇紅燒肉
6，香菇和五花肉怎麼燜才好吃

1，干香菇燒豬肉的做法是怎么樣的

香菇泡軟!(肉生粉鹽醬油姜汁)油炸八成熟-炒熟香菇入肉點香菜蔥.完成

干香菇燒豬肉的做法是怎么樣的

2，香菇燒肉的做法香菇燒肉怎么做好吃香菇燒肉

香菇燒肉的做法1.將香菇在清水中泡30分鐘，剪去香菇頭2.豬肉洗凈后切成塊，瀝干水分備用，鍋燒熱后放入豬肉炒干水分，煸出油3.放入八角、花椒、姜、香葉炒香，再加老抽使肉上顏色，加淹沒肉的開水，放鹽、生抽、白酒、香菇，白酒加得越多肉越嫩越香，燉好后肉香四逸4.大火煮10分鐘，隨后轉中火燉到肉爛軟

香菇燒肉的做法香菇燒肉怎么做好吃香菇燒肉

3，香菇醬燒五花肉要怎么做好吃香菇醬燒五花肉要哪些材料如何做香

1 開水焯肉片，處理掉血沫，撈出瀝干水分備用。 2 鍋內放少于油，放入焯好的肉片開小火煸出肉本身多余的油。 3 盛出肉片，倒出油，留少許底油，放入適量冰糖，炒至冰糖溶化變色。 4 放入蔥姜泡發好的香菇翻炒，并加入適量料酒。 5 放入肉片同炒，腐乳和豆瓣醬，加入泡發干香菇的水和適量醬油翻炒。 6 倒入適量開水，沒過肉為準，蓋蓋中火燉煮5分鐘后，加入少量的鹽（腐乳和豆瓣醬很咸了），再蓋蓋小火燉煮10分鐘即可出鍋。美食背后的故事醬香濃郁

香菇醬燒五花肉要怎么做好吃香菇醬燒五花肉要哪些材料如何做香

4，怎么做紅燒肉好吃香菇紅燒肉

【食材】：切好的五花肉或者豬腿肉塊500克、香菇300克。【調料】：姜蔥蒜適量、鹽適量、冰糖一塊、生抽一勺、蠔油一勺、老抽少許、胡椒粉少許、山楂5大料一個、花椒15、香葉2片、桂皮、干辣椒2個。 1.準備材料。 2、豬肉泡入涼水中去掉血水后入涼水鍋內燒開焯水后洗凈備用。 3、香菇紅燒肉調料。 4、把入放入水中燒開去掉沫子。 5、然后放入碗中的調料和生抽和老抽和蠔油大火煮開轉小火燜煮。 6、在處理香菇（洗凈撕成兩半焯水后過涼）。 7、然后等肉燜煮十分鐘左右放入香菇燒開轉小火接著煮。 8、燜煮半小時左右轉入炒鍋中火燒。 9、收湯至不是很多時候放入鹽和胡椒粉調味在燒一下。 10.大功告成。好處；豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

5，如何做香菇紅燒肉

制作方法一材料:五花肉，香菇，姜，八角，香葉，醬油，咭汁，冰糖做法:1.五花肉洗凈，切塊，香菇，泡發去蒂洗凈，姜切片。2.切好的豬肉塊放在高壓鍋，加姜片，八角，香葉，放入沒過豬肉的冷水中蓋上蓋子煮15分鐘。3.打開鍋蓋后，放入醬油，咭汁，大火滾開，稍上色，加一把冰糖，10分鐘后加下香菇，燒至收湯變粘稠。小訣竅:貼心話：香菇不能早放，會太咸。整條的五花肉去煮，也好。方子照舊，煮好后出鍋再切，也一樣。3制作方法二主料：香菇、五花肉輔料：花生、蒜、水調料：冰糖、江米酒、醬油、食鹽、食油做法：1、香菇泡發后擠干水，一分為三，入油鍋炸汁淺黃撈出備用，香菇以半煎炸的方式烹飪。2、鍋里留少許底油，放入四粒冰糖小火煮至糖融化變淺黃色，入切小塊的五花肉開大火炒至金黃色。3、下蒜子同炒一會，沿鍋邊濺入少許米酒，略炒一下后倒入醬油，少許水，放入花生，燒開后小火燒20分鐘左右。4、放入香菇，開大火收汁。[1]

6，香菇和五花肉怎麼燜才好吃

一起燜

用大火燜一個多小時然后用小火燜兩十分鐘

無油香菇紅燒肉材料五花肉500g做法 1）帶皮五花肉洗凈，擦干，切成塊，香茹去根一分為四。 2）燉肉包一個，蔥三段，蒜三瓣、姜三片。 3）鍋五成熱，下入全部的五花肉煸炒出油后加蔥、蒜、姜，炒出香味后調入生抽或者老抽，同進可加入兩粒冰糖翻炒味道更好。加入開水，沒過肉，加入燉肉包，大火燒開后燉20分鐘，之后加入香茹，等收干湯汁后調入適當的鹽即可出鍋。香菇紅燒肉材料五花肉，香菇，姜，八角，香葉，醬油，咭汁，冰糖做法 1.五花肉洗凈，切塊，香菇，泡發去蒂洗凈，姜切片。2.切好的豬肉塊放在高壓鍋，加姜片，八角，香葉，放入沒過豬肉的冷水中蓋上蓋子煮15分鐘。3.打開鍋蓋后，放入醬油，咭汁，大火滾開，稍上色，加一把冰糖，10分鐘后加下香菇，燒至收湯變粘稠。紅燒肉材料帶皮五花肉，干香菇，鵪鶉蛋，大料，桂皮，蔥，姜，蒜做法 1. 五花肉先入水焯一下去掉血水和雜質 2. 干香菇泡發好待用，鵪鶉蛋提前煮熟后剝皮待用 3. 冷鍋熱油，先放入白糖炒湯色，待糖變色后放入五花肉煸炒1一分鐘后倒入干香菇 4. 加適當清水蓋過食材，以此放入大料、桂皮、蔥、姜、蒜，然后倒入老抽，生抽和料酒 5. 小火烹飪20分鐘后，講鵪鶉蛋倒入再煮10分鐘，帶湯汁收盡后關火