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1，吃芹菜對身體有哪些好處

當然有好處。首先芹菜屬于綠色莖類植物，它能為我們提供各種維生素與礦物質。其次芹菜的粗纖維結構，可以促進腸蠕動，預防腸炎和便秘。另外芹菜還可以有預防高血壓，減少腸道堆積油脂的功效。

吃芹菜對身體有哪些好處

2，多吃芹菜的好處

芹菜的功效： 1. 芹菜的平肝降壓作用，主要是因為芹菜中含酸性的降壓成分，臨床對于原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。 2. 從芹菜子中分離出的一種堿性成分，有鎮靜作用，對人體能起安神的作用，有利于安定情緒，消除煩躁。 3. 芹菜含有利尿有效成分，消除體內鈉潴留，利尿消腫。 4. 芹菜是高纖維食物具有抗癌防癌的功效，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間，減少致癌物與結腸粘膜的接觸，達到預防結腸癌的目的。 5. 芹菜含鐵量較高，能補充婦女經血的損失，是缺鐵性貧血患者的佳蔬。 6. 芹菜對于血管硬化，神經衰弱患者亦有輔助治療作用。 7. 芹菜的葉、莖含有揮發性物質，別具芳香，能增強人的食欲。芹菜汁還有降血糖作用。經常吃些芹菜，可以中和尿酸及體內的酸性物質，對預防痛風有較好效果。 8. 芹菜含有鋅元素，是一種性功能食品，能促進人的性興奮，泰國的一項研究發現，常吃芹菜能減少男性精子的數量，可能對避孕有所幫助

多吃芹菜的好處

3，多吃芹菜對人體有哪些好處

芹菜葉莖含有揮發性的甘露醇，別具芳香，能增強食欲，還具有保健作用。芹菜營養十分豐富，據測定，100克芹菜中含蛋白質2.2克，鈣8. 5毫克，磷61毫克，鐵8.5毫克，其中蛋白質含量比一般瓜果蔬菜高1倍，鐵含量為蕃茄的20倍左右，芹菜中還含豐富的胡蘿卜素和多種維生素等，對人體健康都十分有益。常吃芹菜能防治多種疾病。嫩芹菜搗汁加蜜糖少許服用，可防治高血壓；糖尿病的人取芹菜絞汁煮沸后服用，有降血糖作用；經常吃鮮奶煮芹菜，可以中和尿酸及體內的酸性物質，對治療痛風有較好效果；若以150克連根芹菜同250克糯米煮稀粥，每天早晚食用，對治療冠心病、神經衰弱及失眠頭暈諸癥均有助益。值得一提的是，不少家庭吃芹菜時只吃莖不吃葉，這就極不科學了。因為芹菜葉中營養成分遠遠高于芹菜莖，營養學家曾對芹菜的莖和葉片進行過13項營養成分的測試，發現芹菜葉片中有10項指標超過了莖。其中，葉中胡蘿卜素含量是莖的88倍；維生素C的含量是莖的1 3倍；維生素B1是莖的17倍；蛋白質是莖的11倍；鈣超過莖2倍。可見，芹菜葉片的營養價值的確不容忽視。

多吃芹菜對人體有哪些好處

4，常食芹菜有什么好處

常吃芹菜的好處：1、能夠清熱解毒，因為從中醫食療的角度上來講芹菜性味辛、涼，對于熱病所導致的煩渴口干、痄腮、帶狀皰疹的人，如果適當吃芹菜有很好的清熱解毒的好處。2、能夠潤腸通便，因為芹菜當中富含有豐富的膳食纖維，通過機械性的刺激腸道蠕動，能夠對于腸燥秘結、排便困難的人有很好的潤腸通便的好處。3、能夠輔助降低血壓，因為芹菜當中含有豐富的鉀元素，而鉀元素對于血壓有著很好的控制作用，通過吃芹菜補充鉀元素而有很好的控制血壓增高的好處。

芹菜性涼，味甘辛，無毒；入肝，膽，心包經。主治清熱除煩，平肝。主治高血壓，頭痛，頭暈，暴熱煩渴，黃疸，水腫，小便熱澀不利，婦女月經不調，赤白帶下.瘰疬.痄腮等病癥。芹菜性涼質滑，故脾胃虛寒，腸滑不固者食之宜慎。它有大量的膠質性碳酸鈣，易被人體吸收，可補充雙腿所需鈣質，還能預防下半身浮腫。特別是老年人，由于身體活動量小、飲食量少、飲水量不足而易患大便干燥，經常吃點芹菜可刺激胃腸蠕動利于排便。

芹菜本身屬于一種葉綠色青菜，營養價值非常豐富。吃芹菜可以有效的吸收芹菜汁中的堿性物質，調節體內的酸堿度。而且芹菜中含有一定的降壓成分，可以有效的清除血管內的膽固醇，從而起到降血壓、降血脂的作用。芹菜中含有一定的抗氧化劑，適量的吃一些芹菜可以增加身體的免疫力，起到防癌、抗癌的作用。除此之外，芹菜中的含鐵量非常高，適量的吃芹菜可以有效的改善貧血現象。