低端啤酒,青島雪花半斤八兩;中端啤酒,青島雪花各有三板斧;關于高端,青島完勝雪花,特別是來自青島登州路的啤酒。離開青島的青島啤酒,顯然沒有普及啤酒本色,這也是青島作為百年老字號的失職,先說勇闖天涯的雪花吧作為啤酒行業的后起之秀,雪花大有和青島平分天下的架勢,但是到底是并購起家的,啤酒文化比較松散薄弱,啤酒市場宣傳做的倒是杠杠滴,雪花主打廣告詞兒,就是和青島啤酒對著干,勇闖天涯就是對青島亮劍。
低端啤酒,青島雪花半斤八兩;中端啤酒,青島雪花各有三板斧;關于高端,青島完勝雪花,特別是來自青島登州路的啤酒。先說勇闖天涯的雪花吧作為啤酒行業的后起之秀,雪花大有和青島平分天下的架勢,但是到底是并購起家的,啤酒文化比較松散薄弱,啤酒市場宣傳做的倒是杠杠滴,雪花主打廣告詞兒,就是和青島啤酒對著干,勇闖天涯就是對青島亮劍,
雪花全國各地做分廠,瘋狂搶占啤酒市場,已經吃了青島的半邊天。從當下的受眾的選擇來看,雪花的愛好者要多于青島,這也是平民大眾的選擇,你還別看,那個透明的雪花啤酒瓶雖然500毫升,干瘦的氣質,受眾還挺多,雪花的藍瓶廣告詞還是勇闖天涯,這個價位在7元左右,在當下國產啤酒中,已經屬于高端了,口味只能算尚可,但不可能與百威相比較。
各種雪花灌裝品質不太穩定,有時口感很好,入口醇厚,有時苦澀如發酵了水,再說“我的心情是無比爽”的青島吧。在資本市場中,青島作為國內啤酒大佬,在全國各地也是做分廠,也是風生水起,低端價位的冰純,在魔都生活超市甚至2元錢可以買到。但是低端的價位,讓青島牌子非常受損,青島的啤酒本色在分廠并沒有發揮優質效應,
離開青島的青島啤酒,顯然沒有普及啤酒本色,這也是青島作為百年老字號的失職。中端上,青島雪花博弈最強烈,3.5元一瓶的勇闖天涯,和4.2元一瓶的青島經典和青島醇厚,顧客選擇上,多選擇雪花,盡管只有一塊錢的差別,但是高端上,青島的品質還是不錯的,遠離青島的啤酒愛好者,可以在當地超市購買拉罐裝,或者直接網上預訂。
青島全麥白啤確實有歐洲啤酒的意思,口感也相當醇厚,泡沫豐富,麥芽香味隨著啤酒泡沫升騰,讓人忘乎所以,青島奧古特啤酒性質也非常穩定,值得改口嘗試。但是雪花的高端系列,沒有這樣的傳承底蘊,高端市場表現相對遜色,不過青島啤酒的高端系列,不是平民大眾的消費級別,一罐全麥白啤7元左右,奧古特10元左右,僅僅500毫升,哪經得起大吃大喝啊,偶爾打打牙祭還行,每天喝,得多少錢啊。
2、為什么青島的啤酒都用袋裝?味道有不一樣嗎?
不是青島的啤酒用袋裝,是全國的扎啤帶走喝都要用袋裝,何況扎啤一買都是兩三升,還有一半泡沫,家用杯子沒這么大,總不能用端鍋去買散啤吧?另外青島人對于啤酒的酷愛已經到了不可或缺的程度,不僅是飯店,就連很多便利店、小賣部門口都有扎啤桶賣散啤,甚至還有專門賣扎啤的店和攤位。這些都是買走回家喝的,很多人下班或者逛街途中忽然想喝酒,直接過去就買,也只能用塑料袋,路上喝那就只能用吸管,
所以就形成了滿大街都是塑料袋拎著啤酒的地方啤酒文化特色。至于味道,這是扎啤和普通啤酒本身的差別,跟容器沒關系,青島扎啤總體來說確實比其他地方的好喝,尤其青啤一廠的扎啤更是別處難覓的味道,很多人在青島沒喝到正宗的扎啤,喝的是嶗山、嶗特之類,雖然口味尚可,但是跟青啤總廠的沒有可比性,尤其原漿,讓不會喝酒的都會愛上她。