蒜苔價格降到了0.1元每斤，而且還無人問津，直接扔到了臭水溝里爛掉，對于蒜頭的價格跌到了0.3~0.5元每斤，慘不慘？蒜農心里苦，蒜農知道。時間進入2019年以后，大蒜的價格普遍的上漲，而且從春節前0.8元一斤，上漲到了目前在2.8元/斤的好行情，蒜薹的價格和市場行情更是特別喜人，南方的新蒜苔上市批發價就為3.5元每斤，超市里的價格賣到了6~7元一斤。

北方目前早熟大蒜品種的蒜薹開始在6元錢一斤，如今也下跌到了3元左右每斤的批發價，比如濟南農貿市場上的紅帽蒜苔的價格為2.5到2.9元/斤，白帽蒜苔的批發價格為3.5~5.5元每斤。蒜苔價格翻了無數的倍，畢竟去年蒜苔不要錢都沒有人要，造成今年蒜苔價格大漲的主要原因是由于外商加入了大蒜的市場，大量收購大蒜，并投入了大量的資金，尤其是與大蒜的儲存大戶聯手壟斷了大蒜的市場行情，控制了大蒜市場的流通量，市場部得不太高大上的價格，當然也抬高了蒜苔的價格了。

但是南方市場不是大蒜的種植主產區，而北方的市場才是大蒜種植主產區，比如山東省、河南省、安徽省、江蘇省等地區都是大蒜的種植基地，一旦大田里蒜苔大量上市的話，蒜苔的價格就會逐步的下跌，就目前的市場發展行情來看，蒜薹大量上市的價格應該在1.5元左右每斤，這也是一個不錯的行情。總之，就目前蒜薹價格處于高價位運營，主要是今年所有的蔬菜價格都普遍的上漲，蒜薹的價格上漲的幅度還不是太大，

3、今年大蒜多少錢一斤？

今年大蒜多少錢一斤？“蒜你狠”的局面一時半會也再難出現，現在多地的鮮大蒜開始陸續上市，但是大蒜價格行情好像并沒有好轉。后期大蒜價格行情還會好嗎?今天大蒜價格多少錢一斤?看專家分析！一、現在大蒜價格多少錢一斤?河南商丘市寧陵縣寧蒜1號4元一斤；山東菏澤市巨野縣商河大蒜1.8元一斤；河南商丘市柘城縣紫皮大蒜0.65元一斤；河南開封市祥符區金杞牌大蒜2.69元一斤；廣西來賓市興賓區紫皮大蒜1.05元一斤；貴州六盤水市盤州市紫皮大蒜1.05元一斤；山東濟南市商河縣紅皮大蒜2.35元一斤；江蘇徐州市邳州市紅皮大蒜1.76元一斤；廣西玉林市玉州區黑蒜4.03元一斤；河北石家莊市深澤縣紅皮大蒜0.17元一斤；江蘇徐州市邳州市金鄉大蒜1.73元一斤；河南周口市商水縣紅皮大蒜0.9元一斤；山東菏澤市單縣金鄉大蒜3.84元一斤；河南周口市鄲城縣二水早大蒜1.6元一斤；廣西玉林市玉州區白皮大蒜3.48元一斤等，以上大蒜價格信息來源于惠農網用戶產地大宗批發報價(非市場零售價)，數據僅供參考。