莊河美食，大連的莊河人愛(ài)吃什么有什么小吃

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-08-18 10:10:33 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，大連的莊河人愛(ài)吃什么 有什么小吃

莊河人都應(yīng)該喜歡吃殺豬菜，很有名的

大骨雞

大連的莊河人愛(ài)吃什么有什么小吃

2，莊河有什么特色

素有“國(guó)寶”之稱的絨山羊，是莊河北部山區(qū)的特產(chǎn)，絨山羊湯則是莊河又一特色美味。每年8月份以后，是品嘗絨山羊湯的最佳時(shí)節(jié)。莊河羊湯色澤光亮，呈乳白色；湯質(zhì)優(yōu)美，營(yíng)養(yǎng)豐富，不膻不腥。食用時(shí)，取湯鍋中細(xì)碎的羊肉和羊雜放入碗中，再盛上熱氣騰騰的羊湯，加入精鹽、食醋、芥末等調(diào)料，味道鮮美異常，令人食之難忘。大骨雞是九斤雞、壽光雞與當(dāng)?shù)仉u雜交的后代，肉質(zhì)鮮美、細(xì)膩，營(yíng)養(yǎng)豐富。特別是農(nóng)家散養(yǎng)的大骨雞，尤為美食上品。作為莊河著名的美食，在當(dāng)?shù)氐陌傩罩辛鱾髦@樣的順口溜：“農(nóng)家老大嫂，架起大鐵鍋，燒起大柴捧，燉著大骨雞。”農(nóng)家燉大骨雞要選用毛色鮮亮、胸深背闊公雞或母雞，同寬粉絲、蘑菇等，在火上最少要燉上2個(gè)多小時(shí)，讓各種調(diào)料滲透其中，食用起來(lái)，肉鮮湯美，別具農(nóng)家風(fēng)味。莊河北部山區(qū)盛產(chǎn)的山野菜，無(wú)污染，純天然。每年春夏季節(jié)，山區(qū)群眾上山采集的蕨菜、苣買菜、刺嫩芽、香椿以及海邊的堿蓬等，除了自己食用，已走進(jìn)餐館酒店的大雅之堂。“山野菜蘸醬”早已成為人們爭(zhēng)相品嘗的一道“山珍”。莊河特產(chǎn)蛤叉（藍(lán)面鏡蛤）、雜色蛤，鮮美異常，是其他沿海地區(qū)罕見(jiàn)的珍品。清水煮雜色蛤、蟶子等，看似簡(jiǎn)單的方法，卻保持了貝類的原有的鮮香，不僅是莊河沿海群眾自家的食用習(xí)慣，也成為莊河酒店飯館不可或缺的保留菜肴。莊河旅游產(chǎn)品種類齊全，主要分為四大體系：一是“綠色旅游產(chǎn)品”體系，以冰峪溝、天門山、步云山、石佛山等為代表的自然山水生態(tài)旅游產(chǎn)品；二是“藍(lán)色旅游產(chǎn)品”體系，以海王九島、石城島、黑島、蛤蜊島等海島風(fēng)光旅游產(chǎn)品；三是“金色旅游產(chǎn)品”體系，以仙人洞保護(hù)區(qū)內(nèi)的般若洞、圣水寺、城山古城法華寺、五老宮、石城島海峰寺、大營(yíng)雙泉寺為代表宗教文化旅游產(chǎn)品；四是歷史遺存旅游產(chǎn)品體系，以黑島北吳屯古人類遺址，黑島甲午海戰(zhàn)古戰(zhàn)場(chǎng)、桂云花春平候劍出土地遺址、城山1400年古城等旅游產(chǎn)品。

莊河有什么特色

3，大連莊河市哪里快餐小吃比較多口味好呀

莊河的黃海廣場(chǎng) 旁邊的新天地商業(yè)城樓上就是個(gè) 集小吃快餐等，有各種美食，價(jià)格不算太高。

大連莊河市哪里快餐小吃比較多口味好呀

4，莊河漢庭酒店附近有什么好吃的

莊河是遼寧省大連市代管縣級(jí)市，位于遼東半島東側(cè)南部，大連東北部，為大連所轄北三市之一，下面小編給大家分享一下到了遼中縣要品嘗一下的6道地方美食。1、絨山羊湯絨山羊多分布于步云山周圍各市縣，以體大、產(chǎn)絨量高、適應(yīng)性強(qiáng)而聞名，其肉質(zhì)的鮮美深得吃貨們的厚愛(ài)，每年七八月份以后，是品嘗絨山羊湯的最佳時(shí)節(jié)。莊河羊湯色澤光亮，呈乳白色，湯質(zhì)優(yōu)美，營(yíng)養(yǎng)豐富，不膻不腥。2、莊河牡蠣莊河市是牡蠣的主要產(chǎn)區(qū)，毗鄰黃海是全國(guó)重要的海產(chǎn)區(qū)，莊河牡蠣肉肥爽滑，大街小巷中的烤生蠔就是牡蠣，是到了莊河值得品嘗的地方美食之一。3、大骨雞大骨雞當(dāng)莊河美食的頭牌名至實(shí)歸。大骨雞又叫莊河雞，其形成歷史很悠久，從古至今，大骨雞一直是官府菜、國(guó)宴菜最重要的食材。4、莊河滑子菇莊河市所生產(chǎn)的滑子菇因其生態(tài)環(huán)境特殊，地處山區(qū)無(wú)污染，水質(zhì)好，四季溫差大，而其生產(chǎn)菇肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)美味深受消費(fèi)者歡迎。5、莊河草莓莊河栽種草莓已有百年歷史，尤以光明山地區(qū)草莓品質(zhì)最好。該地區(qū)地勢(shì)平坦，土質(zhì)疏松，酸堿度適中，所產(chǎn)草莓品質(zhì)上乘，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道甜美，口感極佳，在東北及北京地區(qū)享有盛譽(yù)。6、步云山蘋果步云山海拔較高，無(wú)霜期短，秋后晝夜溫差較大，生產(chǎn)的蘋果著色美觀，口感好，儲(chǔ)藏期長(zhǎng)。其中紅富士、王林、喬納金等蘋果多次榮獲省市金獎(jiǎng)。現(xiàn)有7000多畝無(wú)公害蘋果生產(chǎn)基地，年產(chǎn)量10000噸以上，出口韓國(guó)、菲律賓、俄羅斯等國(guó)家。以上是給大家分享的莊河市的6道地方美食特產(chǎn)，味道都很不錯(cuò)，到莊河市的朋友可以找找嘗嘗，歡迎莊河市的朋友給留言進(jìn)行補(bǔ)充。我是孤塵一粒沙，致力于給大家推薦各地美食，喜歡我就關(guān)注我，你的關(guān)注是我持續(xù)創(chuàng)作的動(dòng)力！舉報(bào)/反饋精彩推薦莊河飯店排行1、家鄉(xiāng)莊河——風(fēng)景名勝、特產(chǎn)、美食家鄉(xiāng)莊河風(fēng)景名勝莊河自然條件優(yōu)越，四季分明，氣候宜人，環(huán)境優(yōu)美，風(fēng)光秀麗。2、得天獨(dú)厚的地理環(huán)境，造就了莊河豐富的旅游資源。3、南部沿海有黑島旅游區(qū)、蛤蜊島游覽區(qū)、海洋樂(lè)園海濱度假村。4、中部有城山古城游覽區(qū)，龍山湖旅游度假區(qū)。5、海王九島海王九島風(fēng)景旅游區(qū)是莊河市王家鎮(zhèn)所屬的國(guó)家級(jí)海島森林公園、省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)、市級(jí)海洋景觀自然保護(hù)區(qū)、全國(guó)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)。6、位于祖國(guó)東部邊陲，黃海北部，北距莊河15里，東至鴨綠江60海里。7、地理坐標(biāo)東經(jīng)1232′13″—12306′23″，北緯3925′32″—3930′49″。8、是大連莊河市所轄的一個(gè)海島鎮(zhèn)。9、全鎮(zhèn)由疏密相宜的大海王、小海王、瘦龍、元寶、井蛙、海龜、雙獅、團(tuán)圓共九島組成，陸域面積69平方公里，其中大海王島49平方公里，是全鎮(zhèn)政治、經(jīng)濟(jì)和文化的中心。

5，想去莊河玩聽(tīng)說(shuō)那里海鮮好吃現(xiàn)在一點(diǎn)都不了解說(shuō)下我的要求

瓦房店有直達(dá)莊河的車，沿海地區(qū)海鮮當(dāng)然都有，住得地方市內(nèi)都有的

是很不錯(cuò)，天氣熱的時(shí)候去最好，還可以去游泳

6，大連好吃的

2路小丸子大連小吃的經(jīng)典

大連二七廣場(chǎng) 溫州城身后地?cái)傂〕詞各種各樣

遼師大學(xué)小吃街。、

大連長(zhǎng)春路百盛樓后邊晚上5點(diǎn)以后會(huì)有一個(gè)街邊小吃——大連燜子，非常好吃，很多人開(kāi)車來(lái)吃，還有球星和電視臺(tái)的主持人都開(kāi)車來(lái)吃的，試試吧！一般女孩子來(lái)一碗2元的燜子加1元豆腐皮放在一起，絕了！男人可以多點(diǎn)，嘗嘗吧！

7，我需要莊河小吃作文

家鄉(xiāng)，一個(gè)叫人舒服、使人留戀的名字；家鄉(xiāng)，一個(gè)讓人驚嘆、令人神往的地方。如果你問(wèn)我的家鄉(xiāng)在哪里？我會(huì)自豪地告訴你：她，就是莊河市——一座聞名遐邇的海濱城市，她猶如一顆璀璨的明珠鑲嵌在黃海北岸。美麗的大海是家鄉(xiāng)一道亮麗的風(fēng)景線，夜晚的大海就更美了。熟話說(shuō)：“論莊河海色美，在數(shù)夜海最美麗。”太陽(yáng)還沒(méi)有落下，夕陽(yáng)的余輝灑在大海上，海面上閃著金光，海鷗不時(shí)地在海面上飛翔，用它們那潔白美麗的翅膀采摘著朵朵金色的浪花，動(dòng)作是那么瀟灑，那么迷人。慢慢地太陽(yáng)躲進(jìn)了西山墨綠色的懷抱，霎時(shí)間，海水由蔚藍(lán)色變成深綠色。這時(shí)你再看遠(yuǎn)處的青山，小島，漁船，它們似乎變得遠(yuǎn)了，小了，朦朧了，連浪濤拍擊礁石的聲音似乎也變得慢了，大了，深沉了。又過(guò)了一會(huì)兒，遠(yuǎn)處的海面上，突然出現(xiàn)了數(shù)不清的星星點(diǎn)點(diǎn)的燈光，有紅的、綠的、白的……。當(dāng)你細(xì)看這些燈光：有的是靜止的，有的是流動(dòng)的，有的是一閃一閃有節(jié)奏的眨著眼。不知過(guò)了多長(zhǎng)時(shí)間，星星慢慢地爬上了深藍(lán)的夜幕，月亮也把那美麗的身軀倒映在海面上。這時(shí)，你再看海上的夜色就更加迷人了。月影橫斜在海面上，仿佛在梳妝打扮。大海一片沉寂，好像一切都凝固了。一層層的波浪在清爽的海風(fēng)伴奏下，輕輕哼起了它舒緩溫柔的夜曲。遠(yuǎn)處海面上的青山、燈塔、小船似乎都沉睡了，此時(shí)此刻，它們像嬰兒一般在大海的懷抱中熟睡了，偶爾在夢(mèng)中吟嚀幾聲。月亮把一片片銀色的魚鱗灑在深藍(lán)色的海面上，星星卻像一群頑皮的孩子在和大海捉迷藏。

沒(méi)