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1，當梨的用處有些什么

1. 梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓；2. 梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養護作用；3. 梨有較多糖類物質和多種維生素，易被人體吸收，增進食欲，對肝臟具有保護作用；4. 梨性涼并能清熱鎮靜，常食能使血壓恢復正常，改善頭暈目眩等癥狀；5. 食梨能防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質亞硝胺的形成，從而防癌抗癌；

當梨的用處有些什么

2，梨除了可食用以外還有什么功效

梨又稱百果之宗，清熱佳品性質帶寒，體質虛寒、寒咳者不宜生吃，必須隔水蒸、或放湯、或與藥材清燉。天鵝梨、香梨、貢梨偏涼；皮粗的沙梨和進口啤梨更寒涼。吃多了咽喉痛。除了可食用以外還可以有以下用途：南北杏、梨（帶寒）+銀耳（偏涼）煮糖水，治聲沙口干。但較適合本身帶實熱、或虛火需要清熱之人。南北杏、梨（帶寒）+川貝母9克煮糖水，強補肺氣。南北杏、梨（帶寒）+百合煮糖水，養陰安神。體質虛寒、寒咳者不宜生吃，必須隔水蒸、或放湯、或與藥材清燉。天鵝梨、香梨、貢梨偏涼；皮粗的沙梨和進口啤梨更寒涼。吃多了咽喉痛。

梨除了可食用以外還有什么功效

3，梨都有哪些作用

秋天已到，天津鴨梨、香梨、貢梨、沙梨、水晶梨隨處皆是。隨時買個梨子吃，便能清熱潤肺，十分方便。不過，原來梨子吃多了，也可以吃出禍。我有位病人譚小姐，有次患喉嚨痛，一心以為梨子汁能清肺熱，于是每天早午晚各喝它一大杯，誰知翌日天旋地轉，竟然不能下床上班。其實用梨子清熱本來正確，問題在于譚小姐這條方用「藥」過猛。須知一杯梨子汁已有幾個梨子的精華，一天三大杯，相等于把十個梨子吃下肚，不但「熱」氣全清，更「涼」得過分。譚小姐又適逢經期，身體較差，當然受不住這樣寒涼的食療。梨子自古被尊為「百果之宗」，可以治咳潤肺。可惜大家只知其功效，而忽略其性質是否適合自己的體質。梨子不錯能清心潤肺，但它性質帶寒，體質虛寒、寒咳者不宜生吃，必須隔水蒸過，或者放湯，或與藥材清燉亦可。最流行的梨子食療方，可算是用南北杏、梨子、雪耳煮糖水或熬湯，對于聲沙口干頗有效用。但要注意，此方中的梨子帶寒，雪耳偏涼，較適合本身帶實熱，或有虛火需要清熱之人。如屬身體虛寒，可不用雪耳。若以此方稍加變化，配川貝母3錢(9克)煮湯，可加強補肺氣的功效。如配百合，則可養陰安神。[cchere.net 西西河大衛] 說到梨子偏寒這問題，研究得深入一點，可知不同種類的梨子性寒程度亦有異。例如我們常吃的天鴨梨偏寒，跟小巧玲瓏的香梨和個子較大的貢梨性質差不多，而皮粗的沙梨和進口的啤梨，則更寒涼。刺梨具開胃消食的功效。有益于冠心病、高血壓、動脈硬化癥等病患者。《貴州民間方藥集》載“健胃，消食積飽脹，并滋補強壯”。《四川中藥志》載：“解暑、消食。” 4

這要看什么梨了，這里跟你說一下雪花梨雪花梨是薔薇科植物白梨的果實。因其果肉潔白如玉，似霜如雪而得名，有“大如拳，甜如蜜，脆如菱”之說。其果實以個大、體圓、皮薄、肉厚、色佳、汁多、味香甜，被譽為"中華名果"、"天下第一梨"。營養分析 1. 梨中含有豐富的b族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓；2. 梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養護作用；3. 梨有較多糖類物質和多種維生素，易被人體吸收，增進食欲，對肝臟具有保護作用；4. 梨性涼并能清熱鎮靜，常食能使血壓恢復正常，改善頭暈目眩等癥狀；5. 食梨能防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質亞硝胺的形成，從而防癌抗癌；6. 梨中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便。相關人群一般人群均可食用1. 咳嗽痰稠或無痰、咽喉發癢干疼者，慢性支氣管炎、肺結核患者，高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者，飲酒后或宿醉未醒者尤其適合；2. 慢性腸炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。食物相克梨與螃蟹同食傷腸胃；忌于鵝肉同食。食療作用梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經；具有生津，潤燥，清熱，化痰，解酒的功效；用于熱病傷陰或陰虛所致的干咳、口渴、便秘等癥，也可用于內熱所致的干咳、口渴、便秘等癥，也可用于內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等癥。其他相關唐玄宗李隆基精通音律，喜愛歌舞，常在都城光華門禁苑中一處廣植梨樹的果園里進行表演。后世稱戲劇界為“梨園界”或“梨園行”。梨原產我國，《詩經》《晨見篇》即有"山有苞棣"的記載，可見我國梨樹栽培，至省有二千五百年以上的歷史。在梨樹長期栽培中，選育了很多優良的品種，在《史記》、《廣志》、《秦記》、《西京雜記》、、《洛陽花木記》及《花鏡》等古籍中，記載梨的許多品種，如蜜梨、紅梨、白梨、鵝梨、哀家梨等品種名，至今沿用。每100克雪花梨所含營養素如下：·熱量 (41.00千卡) ·蛋白質 (0.20克) ·脂肪 (0.10克) ·碳水化合物 (10.60克) ·膳食纖維 (0.80克) ·維生素a (17.00微克) ·胡蘿卜素 (100.00微克) ·硫胺素 (0.01毫克) ·核黃素 (0.01毫克) ·尼克酸 (0.30毫克) ·維生素c (4.00毫克) ·維生素e (0.19毫克) ·鈣 (5.00毫克) ·磷 (6.00毫克) ·鉀 (85.00毫克) ·鈉 (0.60毫克) ·鎂 (10.00毫克) ·鐵 (0.30毫克) ·鋅 (0.06毫克) ·硒 (0.18微克) ·銅 (0.08毫克) ·錳 (0.03毫克)

梨都有哪些作用

4，吃梨除止咳外還有什么益處

梨果不僅營養豐富，還具有藥用功效。梨性涼，味甘微酸，入肺、胃經、能生浸潤燥、清熱化痰，主治熱病傷津、熱咳、煩喝、便秘等癥狀。有止咳化痰、解酒毒等作用。附加：我國名特優品種：鴨梨、雪花梨、碭山酥梨、蘋果梨、南果梨、庫爾勒香梨等。國內選育的新品種：早酥梨、早翠、翠伏梨、金水酥梨、七月酥梨、八月酥梨、八月紅、矮香梨、黃冠梨、秦豐梨等。國外引進的優良品種：巴梨、茄梨、紅茄梨、小伏洋梨、伏茄梨、幸水等。

一、吃梨的好處梨，又稱“蜜父”、“玉乳”、“快果”、“宗果”等，是人類最早栽培的果樹之一，有“果樹祖宗”之稱。梨性寒，味甘、微酸、無毒。具有生津止渴、清熱瀉火、止咳化痰、滋陰潤肺、養血生肌等作用。是一種令人生機勃勃、精力十足的水果。梨不但味香形美，而且營養十分豐富。梨中水分充足，約含有85%的水分，此外它還含有6-9.7%的果糖，1-3.7%的葡萄糖，0.4-2.6%的蔗糖。同時，梨中富含多種維生素和微量元素，在每100克可食部分的梨中，約含鈣5毫克，磷6毫克、鐵0.2毫克、維生素C4毫克。以及還有一些必要的蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1B2、蘋果酸等。這些營養物質的共同作用，能夠維持細胞組織的健康狀態，幫助器官排毒、凈化，還能軟化血管，促使血液將更多的鈣質運送到骨骼，對身體的健康十分有益。梨不僅營養豐富，其藥用功效也不一般。每100克梨中含有3克膳食纖維素，能幫助預防便秘及消化性疾病，可凈化腎臟，清潔腸道，因而有助于預防結腸癌和直腸癌。梨汁中含有一種抗癌物質——多酚（而經加熱后的梨汁，所含的抗癌物質多酚更多），它能夠有效排出積存于人體內的致癌物質。因此建議每日在飯后吃1個梨，尤其在吃過烤肉等易產生致癌物質的食物后。梨是滋陰潤肺的佳品，可減輕咽干喉癢、喉痛失音的癥狀；同時還能緩解肺熱咳嗽、喉癢痰多的癥狀；此外對保護嗓子還有良好的養護作用。梨中因含有豐富的維生素A、E和B2，所以它含具有養護眼睛的功效。梨中有豐富的糖分和多種維生素，可保護肝臟，幫助消化、促進食欲、健脾滋陰。梨還有“水果牙刷”的美譽，具有清潔牙齒的作用. 溫馨提示：因梨性寒，故產婦、胃寒及脾虛泄瀉者不宜生食，最好熟食梨塊。同時，也因梨性寒涼，故一次不要吃得過多。每日1-2個即可。二、秋季吃梨好處多梨鮮甜可口，香脆多汁，是一種許多人喜愛吃的水果。梨富含果糖、葡萄糖、蘋果酸和有機酸，并含脂肪、蛋白質、鈣、磷、鐵，還有維生素A、B、C、D和E。此外還有胡蘿卜素、煙酸等營養物質。所以，吃梨可以健身治病。長期便秘的人應多吃梨。每百克梨中含有3克非可溶性纖維素，能幫助預防便秘及消化性疾病，可以凈化腎臟，清潔腸道。吃梨還有助于預防結腸和直腸癌。吃梨還對腸炎、甲狀腺腫大、厭食、消化不良、貧血、尿道紅腫、尿道結石、痛風、缺乏維生素A引起的疾病有一定療效。中老年人應多吃梨。它可以幫助人體凈化器官、儲存鈣質，同時還能軟化血管，能促使血液將更多的鈣質送到骨骼。吃梨最好細嚼慢咽，才能更好地讓腸胃吸收。三、夏季吃梨的好處它本身含有豐富的維生素A、B、C、D和E。和蘋果一樣，它還含有能使人體細胞和組織保持健康狀態的氧化劑。在炎熱的夏季梨的美味總讓人不禁會狼吞虎咽，不過吃梨時最好還是細嚼慢咽，才能更好地讓腸胃吸收。患有維生素缺乏的人也應該多吃梨。因為貧血而顯得蒼白的人，多吃梨可以讓你臉色紅潤。梨還可以凈化腎臟，清潔腸道。對于甲狀腺腫大的患者，梨所富含的碘能有一定的療效。吃梨還對腸炎、甲狀腺腫大、便秘、厭食、消化不良、貧血、尿道紅腫、尿道結石、痛風、缺乏維生素A引起的疾病有一定療效。四、梨養生-飯后吃一個梨有好處祖國醫學認為，素有百果之宗美譽的梨，性微寒，味甘，能生津止渴，潤燥化痰，潤腸通便。秋季若能每日堅持吃一兩個梨，不僅對秋燥癥具有獨特功效，還能清熱、安神，對高血壓、失眠多夢有一定輔助治療的作用。據測定，每百克梨含3克膳食纖維素，能幫助預防便秘及消化性疾病，可凈化腎臟，清潔腸道，因而有助于預防結腸癌和直腸癌。韓國科學家近日還公布的一項調查結果，飯后吃1個梨，有利于排出積存在人體內的致癌物；加熱后的梨汁，所含的抗癌物質更多。因此，在人們吃煎烤食品和快餐食品后吃一個梨，不失為一種值得推薦的健康飲食方式。此外，取鴨梨、西紅柿各1個，剝去外皮，放在鍋內煮開5～10分鐘。每天吃1次，連吃20天，可滋陰清熱降血壓；取鴨梨1個清洗切片，與柳枝3截用水煎。每日喝湯食梨1次，有保肝作用。取生梨兩個，去核后切片浸入醋中，每天吃1次，有清肝退黃疸之功；把梨剜空，里面放上黑豆，用小火煨熟，每日食用有祛疾平喘之效。而冰糖蒸梨是我國傳統的食療補品，可以滋陰潤肺，止咳祛痰，對嗓子也有良好的保護作用。但是梨不宜多食，否則易傷脾胃、助陰濕。此外，風寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虛便溏者應慎食。

還能生津潤燥,清熱化痰,主治熱病傷津,并可幫助消化,滋陰潤肺.

生的清熱，熟的滋陰

梨是潤肺的。跟川貝一塊蒸熟有很好的效果！！！老少皆宜

梨含有蛋白質、粗纖維及鐵、鈣、磷等礦物質及多種維生素。吃梨除止咳外還　　有清熱通便、保肝、助消化之功效。　　食用注意：梨性寒，不宜多吃，過食則傷脾胃、助陰濕。尤其是平時脾胃虛寒、腹部冷痛者及產婦，更應慎食。

梨果：生津、潤燥、清熱、化痰等功效，適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。　　梨果皮：清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。根、枝葉、花有潤肺、消痰清熱、解毒之功效。梨籽：梨籽含有木質素，是一種不可溶纖維，能在腸子中溶解，形成像膠質的薄膜，能在腸子中與膽固醇結合而排除。梨子含有硼可以預防婦女骨質疏松癥。硼充足時，記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。　　-梨的吃法　　-生食：民間對其有“生者清六腑之熱，熟者滋五腑之陰”的說法。因此，生吃梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現的咽喉干、癢、痛、音啞，以及便秘尿赤等癥狀。　　-榨汁：將梨榨成梨汁，或加澎大海、冬瓜子、冰糖少許，煮飲，對天氣亢燥、體質火旺、喉炎干澀、聲音不揚者，具有滋潤喉頭、補充津液的功效。　　-冰糖蒸梨：冰糖蒸梨是我國傳統的食療補品。可以滋陰潤肺，止咳祛痰，對嗓子具有良好的潤澤保護作用。　　-梨的飲料：“梨膏糖”更是聞名中外，它是用梨加蜂蜜熬制而成，對患肺熱久咳癥的病人有明顯療效。　　-吃梨小貼士　　★梨性偏寒助濕，多吃會傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。　　★梨含果酸較多，胃酸多者，不可多食。　　★梨有利尿作用，夜尿頻者，睡前少吃梨。　　★血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防濕寒癥狀加重。　　★梨含有糖量高，糖尿病者當慎。　　★梨含果酸多，不宜與堿性藥同用，如氨茶堿、小蘇打等。梨不應與螃蟹同吃，以防引起腹瀉。　　★用以止咳化痰者，不宜選擇含糖量太高的甜梨。