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1，粉絲炒蛋怎么做

食材明細粉絲適量蔥適量姜適量蒜適量干辣椒適量鹽適量生抽適量老抽適量雞蛋兩個微辣口味炒工藝十分鐘耗時簡單難度粉絲炒雞蛋的做法步驟粉絲炒雞蛋的做法步驟：1 1準備好食材，粉絲用熱水泡五分鐘，不能時間太長，要不炒的時候會斷。粉絲炒雞蛋的做法步驟：2 2鍋內放油，多放點，不然粉絲會干鍋，油熱后，放入蔥姜蒜和辣子，炒出香味，喜歡吃辣的可以多放點辣子。粉絲炒雞蛋的做法步驟：3 3放入用水控干的粉絲，炒一下。粉絲炒雞蛋的做法步驟：4 4放入適量的生抽和老抽粉絲炒雞蛋的做法步驟：5 5加入雞蛋翻炒，放入鹽粉絲炒雞蛋的做法步驟：6 6雞蛋凝固后，即可出鍋

可以把粉絲先燙開,在沖下冷水或者拌點油,炒的時候加點包菜,不要放太多的油,把鍋燒熱點就不會沾鍋了.

粉絲炒蛋怎么做

2，粉條炒雞蛋怎么做好吃

主料粉條200g雞蛋2個輔料油適量鹽適量辣椒醬適量蔥適量姜適量蒜適量香菜適量青蒜苗適量十三香適量生抽適量面粉適量玉米淀粉適量步驟1.粉條提前泡軟備用。2.準備配料。3.準備配料。將蔥姜蒜處理好，粉條瀝水，雞蛋打散加少許食鹽備用。4.準備面粉和玉米淀粉各半。5.將泡軟的粉條放入面盒里。6.均勻裹上面粉。7.將所有粉條裹上面粉后，備用。8.炒鍋放油，倒入雞蛋液劃散成蛋碎。9.炒鍋加油，放入裹上面粉的粉條翻炒。10.為防止粉條粘連，用鍋鏟和筷子一起，邊翻邊抖散。11.粉條炒軟備用。12.雞蛋和炒好的粉條，鏟出一邊備用。13.炒鍋另外放油，下蔥姜蒜爆香。14.放入辣椒醬。15.翻炒均勻，至辣椒出香味。16.將炒好的粉條和雞蛋一起放入鍋中。17.加入生抽/食鹽和十三香翻炒均勻。18.撒入香菜和青蒜苗調味調色。19.拌勻后，關火，即可裝盤食用

粉條炒雞蛋怎么做好吃

3，粉條炒雞蛋怎么做法

第一步:炒蛋炒蛋是基本功,一定要把蛋給打勻了,不能結塊,呵呵,剛開始學燒菜的人都是從炒蛋開始的,所以我也不多說拉,嘻嘻,說個注意點,不要炒了太老火,把蛋炒嫩火點,還有不要把蛋搞了很小塊,這樣炒完的蛋才好看,我們要注重看相嘛,呵呵,炒完就撈起來嘍.第二步:炒粉絲首先用水把粉絲泡軟,稍微留一點點的水在粉絲里,防止炒出來的粉絲太干.炒粉絲只要放一點點的油,千萬不能多,不然太油膩了呢.粉絲炒幾下之后就可以放醬油,這樣炒出來又好看又香,如果醬油不咸,可以少放一點點鹽,呵呵,把放了醬油的粉絲炒到顏色均勻后就可以了.最后一步把事前炒好的雞蛋倒到粉絲里,充分的炒幾下,讓雞蛋和粉絲拌勻,雞蛋炒到黃黃的就可以撈拉,撈起來前加一點點雞精,哈,大功告成,一盤好吃看的見的粉絲炒蛋出爐拉,耶!

胡蘿卜粉條炒雞蛋的做法胡蘿卜洗凈去皮切成絲兒，雞蛋打散加半蛋殼清水攪拌均勻，蔥切碎，蒜切片。燒一小鍋水，燒開后放入粉條煮至變軟熟透。（推薦提前幾個小時泡軟再煮會快一些）熱鍋放少許油，把蛋水液倒進去，炒成蛋塊兒，成型即可，不要炒太老。盛出備用。鍋內再放一勺油，油熱后放蔥花爆香，倒入胡蘿卜絲兒，翻炒至胡蘿卜油亮微軟。倒入炒好的雞蛋和煮好的粉條，加入生抽、醋、鹽和雞精，翻炒片刻，加入蒜片，加些水不要太干，翻炒至胡蘿卜熟到自己喜歡的口感即可。

粉條炒雞蛋怎么做法

4，粉條炒雞蛋的家常做法大全怎么做好吃視頻

主料紅薯粉條400克雞蛋兩個輔料蒜苗五棵綠豆芽少許雞精適量鹽適量醬油適量步驟1.1.先把粉條放到水里煮一下，煮粉條時，不要時間過長，否則就不好吃了，煮過后，撈出。2.2.炒雞蛋。3.3.雞蛋炒熟后，放進粉條，蒜苗和綠豆芽，并放入鹽和醬油，大火爆炒。待熟時放上雞精，出鍋。小貼士炒粉條時要加適量水，不然會粘鍋

粉條炒雞蛋的做法1.這是參加活動贈送的紅薯粉條，別看比較松散，可是特別筋道。2.需要用水煮一下，否則不太容易成熟。3.準備好小毛洋蔥4.切成小塊5.蔥姜蒜切好備用6.雞蛋打散加少許食鹽備用。7.粉條出鍋瀝凈水8.將面粉和玉米淀粉各半放入容器內，將煮軟的粉條放入容器里，使粉條均勻裹上面粉。9.將所有粉條裹上面粉后，備用。10.炒鍋放油，倒入雞蛋液劃散成蛋碎，盛出。11.炒鍋加油，放入裹上面粉的粉條翻炒。12.為防止粉條粘連，用鍋鏟和筷子一起，邊翻邊抖散。13.粉條炒軟后成出備用。14.炒鍋另外放油，下蔥姜蒜爆香。15.再放入毛洋蔥炒香16.放入辣椒醬。17.翻炒均勻，至辣椒出香味。18.將炒好的雞蛋放入鍋中。19.再將炒好的粉條放入鍋中。20.加入生抽/食鹽和花椒粉21.翻炒均勻。22.撒入香菜調味調色。23.拌勻后，關火24.出鍋裝盤即可食用

主料雞蛋2個粉絲1小把西芹1根輔料油適量鹽適量料酒適量步驟1.粉絲用溫水泡軟，西芹切絲，雞蛋放到碗里加少量水，料酒和鹽攪拌均勻。鍋里放水燒開，加少量鹽，再把粉絲放進去燙熟，過冷水2.把鍋里的水倒掉，燒熱鍋，放進油燒至油八成熱，把西芹絲放進鍋里翻炒至變軟，放少許鹽，盛出3.鍋里再放油，燒至四成熱，把雞蛋液倒進鍋里，一面凝結了之后迅速把雞蛋炒散4.再倒進炒好的西芹，粉絲，翻炒均勻即可小貼士1 燙粉絲的水里放油鹽是為了增加粉絲的韌性2 雞蛋里放少量水可以使炒出來的雞蛋更松軟，放料酒可以去腥3 因為每個步驟都放了鹽，最后混合時候可以不放鹽，并且每個步驟放的鹽不能多，否則混合后會太咸