想在小區做北方特色饅頭、花卷、包子、肉夾饃怎么樣。想在小區做北方特色饅頭,花卷,包子,肉夾饃怎么樣,家里蒸好饅頭拿出去賣這種辦法好就,好在彼此信任,吃著放心,肉夾饃的市場還是不小的,只要不期騙顧客,在小區門口薄利多銷,生意肯定火爆,饅頭出鍋一定要趕在八點以前,這是第一個“賣點”。
1、在小區開個饅頭店怎么樣?
個人建議開個花樣饅頭店。以蔬菜和雜糧為顏料,注重健康,花樣多注重顏值,很多年輕人和孩子比較喜歡新鮮的食物,而且很少有人會在家自己做饅頭,開花樣饅頭店,市場應該不錯的,再提幾點小建議:一、選址一定要選在人流量大,集中的地方,最好有幼兒園或者學校,能保證你的顧客群;二、一定要定期推陳出新,或者一三五、二四六推不同款的饅頭,讓顧客,尤其是小顧客經常有驚喜,保持顧客粘性;三、保證食材新鮮衛生,相信這樣會培養一大批忠誠老顧客。
2、賣自己蒸的饅頭怎么樣?
賣饅頭不會虧本,就是賺多賺少的事,賣自己蒸的饅頭不妨去試一試。開店賣饅頭,首先要有資質證明。(1),健康證,在當地食品衛生監督部門指定的醫院進行幾項身體檢查,如肝功能、肺等,經化驗、檢查合格后到食品衛生監督部門辦理健康證;(2),營業執照。提供相關資料到縣級工商、地稅部門辦理,(兩證合一);(3)小作坊證。
開饅頭店,必須要辦理小作坊證,提供營業執照、身份證復印件到當地食品衛生監督部門辦理。(以上證件都是免費的),其次,饅頭檢驗。我們這里每年兩次,每次檢驗費300元,開饅頭店的免費提供2斤蒸好的饅頭。待送達了食品檢驗報告單,饅頭為合格的,才允許開張營業,絕對不能使用食品衛生不允許的添加劑。再說,自己經營,
這個完全是你個人的事。(1)保質保量,饅頭是即食入口食品,要贏得食客,饅頭的口味要純正。饅頭的份量要隨行情,別人幾兩你也要幾兩,還要同樣的價錢賣;(2),做好熬夜下苦的準備。賣饅頭是起早貪黑的活,每天三四點鐘起床,開始制作蒸制饅頭。饅頭出鍋一定要趕在八點以前,這是第一個“賣點”,再次蒸制饅頭要在中午12點以前,也就是趕上第二個“賣點”。
賣饅頭的利潤,一袋面(50斤),和面加水約65斤發面(含水份20%),每個饅頭2兩,可以做325個饅頭,每個賣0.50元,毛收入162.50元,減去面粉90元/袋,再減去水電費、燃料酵母、包裝袋約(15元/袋),還有房租費(以農村月租600元,每天賣5袋面粉計算)約4元/袋,那么一袋面(不計人工)賣饅頭純利潤就是53.5元。
家里蒸好饅頭拿出去賣這種辦法好就,好在彼此信任,吃著放心,但是還會遇到一些現實問題:(1),衛生監督部門還是要讓辦健康證,臨時營業執照、食品流通許可證,饅頭也得檢驗。只有合格才能銷售,(2),銷量不好把握。畢竟是擺攤經營,人員流動大,經營地址不固定,萬一賣不了,第二天熱了再賣,這樣會讓食客分辨出來的,影響不好。
3、想在小區做北方特色饅頭、花卷、包子、肉夾饃怎么樣?
想在小區做北方特色饅頭、花卷、包子、肉夾饃怎么樣?這個想法很不錯哦!只要誠信經營,不以欺騙顧客為目的,生意肯定能做好,現在生活節奏加快,上班族都是湊時間才可以在家做饅頭,花卷。一般情況下不會天天做,買菜買面逛超市太麻煩,小區門口正好有賣的,好吃,實惠,省事,省時間,何樂而不為呢!大家好,我是小惠的生活頭條號優質美食領域創作者,來自中國廚師之鄉長垣,現在就此問題作以下解答,希望我的回答能幫到大家,沒有關注的可以關注一下哦!饅頭饅頭在我們這里早餐晚餐必備,以前家里有糧食,裝一布袋到磨坊磨成白面,都是自己在家蒸,
現在基本上都是在超市或菜市場買,五毛錢一個,方便省事,況且現在的年輕人會做的不多。花卷花卷不像饅頭天天必備,但可以換口味,天天吃饅頭會煩,一換花樣就吃得多,花卷的做法有好多種,有肉餡的,有蔥花的,有五香的,花式多種多樣,深受大家的喜歡,平常改善伙食,用不多的肉餡或蔥花就能勾起大家的食欲,配上一碗西紅柿疙瘩湯就是一頓飯。