煮黑米的時候要把黑米泡一夜，煮一個小時左右,先將黑米煮熟，再加入其他粗糧小火煮粥,黑米粥制作要領:黑米有一層堅韌的種皮，不容易煮熟,煮黑米米粥時，可以在平時煮粥的量上減少水量，保證粥的黏稠度,黑米粥制作小貼士:黑米粥最好邊煮邊吃，一次不宜煮太多,煮黑米粥黑米不容易爛怎么辦。

用高壓鍋煮20分鐘。煮黑米的時候要把黑米泡一夜，煮一個小時左右。煮黑米粥黑米不容易爛怎么辦？用高壓鍋煮20分鐘。煮黑米的時候要把黑米泡一夜，煮一個小時左右。親愛的，還有什么要問的嗎？提前冷凍黑米比較好煮。黑米洗干凈后，可以把黑米和適量的水放入冰箱冷凍，這樣煮粥的時候可以直接把黑米塊拿出來煮，更容易軟爛。一般煮30分鐘左右。

黑米和薏米都是不粘粒。當它們同時用于煮粥時，米粒和水不能結合成粘稠的糊狀，所以它們不能成為美味的粥。

black 米粥基本做法:黑米100g，紅糖適量。先將黑米洗凈，用冷水浸泡一段時間，1 ~ 3小時。鍋中加入清水，熬粥。粥煮至粘稠時，加入紅糖，小火煮1小時。蓮子黑米粥:適量黑米、糯米、紅棗、蓮子、枸杞、冰糖。黑米、糯米泡一晚，紅棗、蓮子、枸杞泡半小時。只需將所有材料放入高壓鍋中加水30分鐘即可。黑米粥制作要領:黑米有一層堅韌的種皮，不容易煮熟。做飯前可以泡一夜，但是泡米湯的時候不要扔掉，不然營養會隨水流失。黑米粥很粘，不易受熱均勻，容易糊鍋。所以慢燉，隨時攪拌均勻，防止粘鍋。黑米粥制作小貼士:黑米粥最好邊煮邊吃，一次不宜煮太多。如果你再吃它，它會變壞的。脾胃虛弱時，應少吃黑米；黑糯米不易消化，所以黑米粥最好避免在剛起床的時候當早餐吃，以免給腸胃造成負擔。如果作為飯間甜點吃，效果會很好。

Black 米粥把要煮的黏糊糊的東西浸泡3小時以上再煮。因為黑米本身很難煮，煮的時候需要用冷水浸泡3個小時以上，然后才能煮到濃稠，減少水量，保持攪拌。煮黑米米粥時，可以在平時煮粥的量上減少水量，保證粥的黏稠度，不停攪拌，防止黑米受熱不均勻被燒焦。具體步驟如下:1 .煮前浸泡3小時以上:由于黑米本身比較難煮和煮，所以煮前需要用冷水浸泡3小時以上，這樣黑米更容易煮和煮，2、減少水量并保持攪拌:煮黑米米粥時，可以在平時煮粥的量上減少水量，保證粥的稠度，并保持攪拌，防止黑米因受熱不均勻而被燒焦。3.加入其他粗糧:可以加入其他五谷食材一起煮，先將黑米煮熟，再加入其他粗糧小火煮粥。