燒烤果汁是一種新型復(fù)合調(diào)味品，呈深褐色，味咸，鮮香,燒烤果汁可以增加和改善菜肴的味道,所謂燒烤醬，是在燒烤的加工過程中使用的一種調(diào)味料，為烤制的產(chǎn)品增加風(fēng)味,對于燒烤中使用的調(diào)料，有的地方叫燒烤汁，有的地方叫燒烤醬，有的地方叫醬,燒烤醬是一道菜，主要原料是墨西哥辣椒醬和番茄醬,燒烤醬可以直接吃。
燒烤醬可以直接吃。燒烤醬是一道菜，主要原料是墨西哥辣椒醬和番茄醬。所謂燒烤醬，是在燒烤的加工過程中使用的一種調(diào)味料，為烤制的產(chǎn)品增加風(fēng)味。對于燒烤中使用的調(diào)料，有的地方叫燒烤汁，有的地方叫燒烤醬，有的地方叫醬。燒烤果汁是一種新型復(fù)合調(diào)味品，呈深褐色，味咸，鮮香。燒烤果汁是以各種天然香料的提取物為基礎(chǔ)，配以各種輔料。咸、甜、鮮、香、熏。燒烤果汁可以增加和改善菜肴的味道。還能改變菜肴的顏色，使肉香嫩滑，去除肉中的腥味，增添濃郁的香味，刺激人的食欲。最后根據(jù)食客的不同口味，菜品配以風(fēng)味，如魚香、五香、麻辣、麻辣、咖喱味等等。
番茄醬400g、樂嘉牌海鮮醬300g、李錦記牌桂林辣醬50g、鮮露雞汁20g、蜂蜜150g、OK汁100g、美國胡椒10g、檸檬(榨汁)10個、色拉油25g。鍋內(nèi)放入色拉油25g，六成熱時，放入桂林辣椒醬翻炒3分鐘至出現(xiàn)紅油，再放入番茄醬、海鮮醬、鮮露、雞汁、OK汁、胡椒粉、檸檬汁、蜂蜜、50g水煮沸。冷卻并儲存在冰箱中。
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