毛豆也用清水徹底清洗,這個時候，毛豆就會很好吃,4.水燒開后，放入毛豆,制作步驟:1、毛豆斤,然后倒入毛豆來回翻炒,8.撈出毛豆瀝干水,3.毛豆煎臘肉:將毛豆倒入熱油中，煎至半熟,等毛豆涼了以后，用漏勺把毛肚放在碗里，一道美味的五香菜毛豆就做好了,2.毛豆湯:先用熱油炒毛豆即可。

1、毛豆爆炒雞塊:先將洗凈的雞塊倒入熱油中炸至金黃色，再倒入適量的毛豆，加水和鹽，大火煮15分鐘，讓味道充分混合，再加入紅辣椒調味收汁，出鍋。2.毛豆湯:先用熱油炒毛豆即可。毛豆熟的時候，加入水、鹽等調料，大火煮開，再加點醬油，小火煨一會兒。一碟香噴噴的湯出來了。3.毛豆煎臘肉:將毛豆倒入熱油中，煎至半熟。然后把臘肉切成塊，倒進鍋里。這個時候記得不要放太多鹽，不然會太咸。然后加入適量的水，大火煮5分鐘，味道鮮美。4.毛豆燒鯽魚:先將鯽魚洗凈，在熱油中來回煎，待快熟時，倒入毛豆來回翻炒幾下，再加水和鹽，大火煮10分鐘，使味道充分融合，再加入一些麻辣的食材。5.Fry 毛豆:鍋里放一定量的油，把油燒到一定溫度，注意不要太高，否則毛豆會被燒焦。然后倒入毛豆來回翻炒。當毛豆是金棕色時，就可以了。這個時候，毛豆就會很好吃。

準備材料:毛豆500g，粗鹽3-4勺，水適量。制作步驟:1、毛豆斤。2.清潔外殼。3.鍋里放足夠的水，加入3-4勺鹽(根據自己口味調整)。4.水燒開后，放入毛豆。5.蓋上蓋子。6.大火燒開后，轉中火，煮15-20分鐘。7.當你打開蓋子，你可以看到有一個開口。也可以拿一個試試豆子的軟硬度，根據自己喜歡的口味調整煮的時間。8.撈出毛豆瀝干水。

如何制作3、新鮮 毛豆怎么做好吃法大全

No.1，五香毛豆 1。取適量鮮毛豆，用清水將外殼洗凈瀝干，然后用剪刀將毛豆的兩端剪下備用，2.鍋中放入適量清水，加入少許蔥、姜、八角、花椒、桂皮、香葉、干辣椒，然后大火燒開。3.煮開后加入處理過的毛豆，根據個人口味加入適量鹽，轉小火繼續煮15分鐘，最后加入一勺味精，關火。等毛豆涼了以后，用漏勺把毛肚放在碗里，一道美味的五香菜毛豆就做好了，二、扇貝的制作方法毛豆 1。扇貝洗凈，放入碗中，用適量清水浸泡2小時左右，毛豆也用清水徹底清洗。2.鍋中燒開一定量的清水，燒開后放入毛豆中，煮2~3分鐘，然后取出放涼，然后將谷物去皮，放入碗中。3.在煎鍋里加入一點植物油，油溫五成熱時，加入適量蒜末炒香。幾秒鐘后加入扇貝繼續翻炒，4.2分鐘后加入少許醬油，倒入去皮的毛豆，再將剛剛泡好扇貝的清水倒入鍋中，蓋上蓋子小火煨幾分鐘。當毛豆軟硬適中時，就可以出鍋裝盤了。