現在回答題主的問題，長豆角怎么腌。備料洗凈且挑好蟲眼的長豆角，鹽，大點的盆，密封罐【罐小一點，一個罐裝一盤的最好】做法1.把控干水分的豆角切末，下次食用不用洗不用切2.把切好的豆角放在大盆里，用鹽腌制十分鐘3.裝入小罐子，5-7天即可酸小結。
1、長豆角怎么腌？幾月可以腌？
長豆角怎么腌？幾月可以腌？說到豆角，農民伯伯估計樂的嘴都合不攏。豆角食用周期長，會生，會長，好打理，儲存方便，對便秘有改善作用。長豆角是夏天家家戶戶餐桌上必備的美食，6-8月，這個時間段價格也比較低廉，因為農戶的豆角也上市了，其次是肉質細嫩，爽口。無論是炒拌炸都是一絕，————吃不完的豆角曬干或者做酸豆角都是一絕。
現在回答題主的問題，長豆角怎么腌？我分享一個最簡單的長豆角挑選長豆角要挑選細嫩，剛采摘的，肉質飽滿的，碧綠碧綠的那種，備料洗凈且挑好蟲眼的長豆角，鹽，大點的盆，密封罐【罐小一點，一個罐裝一盤的最好】做法1.把控干水分的豆角切末，下次食用不用洗不用切2.把切好的豆角放在大盆里，用鹽腌制十分鐘3.裝入小罐子，5-7天即可酸小結:放的越久會越酸。
2、江豆如何腌？
很高興回答這道問題，說起江豆是很多家里經常吃的美食，特別是夏天胃口不好的時候，來一盤腌制好的江豆，那真是酸爽開胃，早上配白粥也是很不錯的，下面我就分享腌制江豆簡單的做法吧！做法材料：新鮮江豆兩斤，白酒、八角、花椒、辣椒、鹽各適量。1把江豆清洗干凈，去掉頭尾切段備用，辣椒清洗干凈切好備用，在鍋中放清水燒熱，燒開后加入八角、花椒再煮片刻，關火以后降溫，
3、香辣酸豆角怎么腌的？知道的告知一下，因為我老公愛吃？
香辣酸豆角的用料豇豆200g鹽50g淘米水適量剁椒醬適量韓式辣醬適量五香辣椒醬適量香辣酸豆角的做法步驟步驟1豇豆洗凈去頭尾晾干。步驟2撒入粗粒鹽，倒入淘米水淹沒豇豆，步驟3夏天密封保存5天，步驟4開罐清洗干凈切小段，步驟5三種醬攪拌均勻。步驟6鍋熱后放油翻炒酸豆角片刻，步驟7加入三種混合醬和鹽翻炒均勻找小火燜制15分鐘。
