你想啊，這么大的一只野生甲魚，如果做成清蒸甲魚，或者是紅燒甲魚的話，那味道得有多好吃啊，但是國外畢竟和國內不一樣，他們對甲魚的燒法還是挺單調的，來看一下他是怎么把這20斤的野生甲魚做成美食的吧。甲魚1000g、五花肉400g配料，這如果是在國內的話，這么大的一只野生甲魚，估計得好幾萬塊了吧，但是這種野生甲魚在國外是沒有市場的，沒人會花好幾萬塊錢把它買來吃。

1、野生甲魚怎么做～？

圖中的這個男子特別喜歡釣魚，一沒事就到河邊去釣魚，日子過的那叫一個逍遙啊，這天，他在釣魚的時候，竟然釣上來一只10多公斤的野生甲魚，也就是20來市斤，看到圖中他拿著的野生甲魚了嗎？這如果是在國內的話，這么大的一只野生甲魚，估計得好幾萬塊了吧，但是這種野生甲魚在國外是沒有市場的，沒人會花好幾萬塊錢把它買來吃。

男子只好把這只這么大的甲魚拿回家去做著吃，你想啊，這么大的一只野生甲魚，如果做成清蒸甲魚，或者是紅燒甲魚的話，那味道得有多好吃啊，但是國外畢竟和國內不一樣，他們對甲魚的燒法還是挺單調的，來看一下他是怎么把這20斤的野生甲魚做成美食的吧?？戳怂?a href="/tag/6228.html" target="_blank" class="infotextkey">制作過程真是后悔啊，來看看他是怎么做的吧，他先是條甲魚清洗干凈，然后把它切成小塊，注意的是他是把這甲魚有肉的地方切成小塊了，像那些甲魚殼，魚裙之類的全都是沒要，只要的是甲魚里面的肉，真是浪費啊，這甲魚的魚裙可是最有營養的東西啊。

他把這甲魚肉放在盆子里，放了一些鹽和胡椒粉腌了一下，然后在平底鍋里放了一些油，再把甲魚肉拿到平底鍋里去煎，是用黃油煎的，煎的差不多了，又放了很多的牛奶，把這些甲魚肉放在牛奶里燉。燉好之后，就放在盤子里吃了，看看這個樣子，你還能看得出來這是甲魚肉嗎？看了他的制作過程，很多網友都是欲哭無淚啊，這好好的一只萬把塊錢的野生甲魚，就這樣被他給浪費了！。

2、紅燒甲魚怎么做好吃？

用料甲魚1只，料酒1勺，啤酒1罐，香葉2片，洋蔥半個，蔥2根，姜3片，花椒5粒，糖2克，青椒1個，紅椒1個，干辣椒3個，八角2個紅燒甲魚的做法甲魚洗凈切塊，龜殼剁邊緣就一個殼保持美觀，將剁好的甲魚放入冷水鍋內煮兩分鐘，加些姜片和料酒去腥。把焯好的甲魚清水洗凈，外邊的老皮要去掉，鍋內加配料小火煸香，因為喜歡吃辣就多加了點。

3、甲魚五花肉怎么燒好吃？

甲魚五花肉怎么燒好吃？甲魚營養豐富，與五花肉一起搭配紅燒，味道極是鮮香濃郁，五花肉燒甲魚食材：甲魚1000g、五花肉400g配料：姜10g、花椒5g、蒜10g調味料：精鹽、醬油、單晶冰糖將五花肉洗凈，切成稍厚一點的塊備用；將甲魚洗凈切好備用；將適量青椒和一個紅辣椒切好備用；將姜、蒜、干辣椒洗凈備用；在鍋里放入適量水，燒開后將甲魚先焯一下，撈起瀝干水，把鍋內水倒掉；把五花肉倒入鍋中，反復翻炒至出油；加入花椒出香去腥，加入姜蒜和干辣椒爆香，加入豆瓣醬炒出香味；加入瀝干水的甲魚翻炒，加幾粒單晶小冰糖，反復翻炒，直到甲魚入味，倒入適量清水煮一會；鍋內湯汁燒得差不多的時候，放入切好的辣椒翻炒幾下；加適量精鹽、醬油翻炒均勻，即可關火裝盤盛出。