水煮羅非魚，水煮清湯羅非魚怎么做好吃百度百度

來源：整理時間：2023-03-14 14:06:01 編輯：好學(xué)習(xí) 手機版

1，水煮清湯羅非魚怎么做好吃百度百度

無辣版水煮羅非魚主料羅非魚 (3條) 輔料濃湯寶 (適量) 廚具無分類春季菜譜熱菜微辣煮半小時普通難度將各式材料洗凈。紅椒剝開去籽削去白筋。切絲后用清水泡30分鐘。羅非魚里外抹上鹽,和姜片一起腌制1小時。將蔥切段，蒜去皮，準(zhǔn)備濃湯寶1個。鍋放油燒熱，下姜蒜，一部分蔥段，翻炒幾下，炒出香味。加2碗清水煮開后放入胡椒粉，醬油，濃湯寶煮成湯底。待濃湯寶融化后放入羅非魚下鍋。蓋上鍋蓋煮。煮至魚眼突出就表示魚熟了，再煮就不嫩了哦。把蔥段，紅椒絲放在面上即可。

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2，求問怎樣做水煮羅非魚

羅非魚，也叫非洲鯽魚，本是很普通的魚，平常在深圳就極少會買來吃，可經(jīng)過妹夫這么一煮，就美味無敵了。工具/原料黃豆芽蔥紅椒 1 包麻辣魚調(diào)料 6 條羅非魚（按自個人的多少來定量）姜片蒜片干辣椒段花椒粒步驟/方法魚洗凈對剖兩片備用。蔥洗凈切2寸段，紅椒斜切片，黃豆芽去根洗凈備用。鈔鍋放植物油燒熱，下姜片蒜片，干辣椒段，花椒粒炒香，再把水煮魚調(diào)料倒入一起翻炒幾下，出香味。加適量清水煮開成湯底。把湯底轉(zhuǎn)入不銹鋼大盆里繼續(xù)煮（為了方便直接上桌），加入黃豆芽煮開，加入適量鹽，雞粉調(diào)味。把剖成兩片的魚放入接著煮。煮至魚熟，把蔥段，紅椒絲放在面上即可上桌。

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3，怎么煮羅非魚好吃

材料羅非魚，鹽，糖、醋、醬油，水淀粉。做法1. 魚檢查一遍肚子上背上鰭下魚鱗掛干凈了沒有，亂七八糟的膜阿衣統(tǒng)統(tǒng)去掉，還有肚子里面靠近脊柱那里用刀劃開血管沖干凈。魚身劃幾刀，廚房紙里外擦干，稍稍抹鹽。 2. 鍋燒熱，加油，下姜片蔥段，用鍋鏟抵著姜片把油在鍋底抹勻。 3. 魚下鍋煎，不要動，一面差不多了再稍稍晃蕩兩下鍋，使魚皮盡量完整；翻身繼續(xù) 煎另一面。 4. 加糖、醋、醬油、水，加蓋煮一下，翻下面煮到最厚的部分可以輕松把魚肉跟骨頭分離。 5. 水淀粉勾芡，大火收汁。真心回答望采納，謝謝！

用料羅非魚2條西番蓮4只姜5片生抽適量鹽適量料酒適量花椒適量小米辣6個蔥，大蒜，香菜適量西紅柿1個將做法保存到手機步驟 1把西番蓮弄出來備用步驟 2蔥，姜蒜，香菜，小米辣，西紅柿切好備用步驟 3鍋辣油放入佐料一起炒，然后加湯煮開！步驟 4等著水開步驟 5水開再煮10分鐘步驟 6出鍋開吃

怎么煮羅非魚好吃

4，水煮羅非魚怎么做如何做好吃

水煮羅非魚主料羅非魚4條大白菜若干香菜若干輔料水煮魚料1袋水煮羅非魚的做法步驟1. 大白菜洗凈，起油鍋，炒斷生，放盆里，鋪上洗凈的香菜。2. 鍋里添水，放羅非魚片，水煮魚料，水開三分鐘，倒入步驟一，然后撒上料包里的干辣椒末。3. 油燒熱，澆入步驟二。ok.

水煮羅非魚的做法1.魚洗凈對剖兩片備用。2.蔥洗凈切2寸段，紅椒斜切片，黃豆芽去根洗凈備用。3.鈔鍋放植物油燒熱，下姜片蒜片，干辣椒段，花椒粒炒香，再把水煮魚調(diào)料倒入一起翻炒幾下，出香味。4.加適量清水煮開成湯底。5.把湯底轉(zhuǎn)入不銹鋼大盆里繼續(xù)煮（為了方便直接上桌），加入黃豆芽煮開，加入適量鹽，雞粉調(diào)味。6.把剖成兩片的魚放入接著煮。7.煮至魚熟，把蔥段，紅椒絲放在面上即可上桌。

食材明細(xì)羅非魚1條豆芽250g火鍋底料200g干辣椒適量花椒適量鹽適量味精適量胡椒粉適量蔥花適量蒜粒20g姜適量麻辣口味煮工藝半小時耗時普通難度水煮羅非魚的做法步驟1一直喜歡吃羅非魚，因為幾乎沒有刺，而且魚肉特別嫩。買的時候就讓他片成薄片，拿回家按照我上面說的處理方法把魚處理干凈，然后加鹽（適當(dāng)多一點）、料酒、胡椒粉、姜、蔥腌制半小時。然后把干辣椒剪成節(jié)，不要辣椒籽。2其實什么菜都可以煮哦，自己喜歡就好。我用的豆芽是炒熟的，因為這樣吃起來比較脆。其他的菜可以等會在湯里煮熟再撈起來打底。3姜蒜切成顆粒，用油炒香，然后加入火鍋底料200g小火炒化。我是自己做的火鍋底料，大家在超市里買自己喜歡的牌子都可以。炒化后就馬上加水，不要一直炒，不然容易糊、湯會發(fā)黑。再調(diào)入適量鹽、味精。4先煮魚頭和魚排骨，下鍋開始煮的時候把剩下的魚片用淀粉碼一下。魚骨煮熟后撈起放剛煮好的素菜上面，轉(zhuǎn)小火煮魚片（火不能大，魚片容易被沖散），沸騰后再煮一兩分鐘即可。（用筷子一插就透了，那肯定就熟了）5魚片撈起來擺好，湯不要多了，就到圖片上的位置即可。然后鍋洗凈把油燒到六七成熱（開始冒煙，但是不大）。燒油的時候把蒜泥撒在魚片上。6油燒好后迅速撒入剪好的辣椒節(jié)和干紅花椒，辣椒開始變色后馬上倒在魚上（會濺油，注意安全）撒上蔥花就可以開吃啦！~辣椒油淋在魚上的時候那股香味~真叫人受不了！一個人都能干掉一盆！小竅門邊吃水煮邊喝啤酒邊看亞洲杯~昨天中國在0:3落后韓國的情況下，居然扳回兩球太激動了簡直！

材料黃豆芽，蔥，紅椒，麻辣魚調(diào)料1包，羅非魚(按自個人的多少來定量)6條，姜片，蒜片，干辣椒段，花椒粒折疊編輯本段做法1.魚洗凈對剖兩片備用。2.蔥洗凈切2寸段，紅椒斜切片，黃豆芽去根洗凈備用。3.鈔鍋放植物油燒熱，下姜片蒜片，干辣椒段，花椒粒炒香，再把水煮魚調(diào)料倒入一起翻炒幾下，出香味。4.加適量清水煮開成湯底。5.把湯底轉(zhuǎn)入不銹鋼大盆里繼續(xù)煮(為了方便直接上桌)，加入黃豆芽煮開，加入適量鹽，雞粉調(diào)味。6.把剖成兩片的魚放入接著煮。7.煮至魚熟，把蔥段，紅椒絲放在面上即可上桌。

水煮羅非魚的做法材料黃豆芽，蔥，紅椒，麻辣魚調(diào)料1包，羅非魚6條（按自個人的多少來定量），姜片，蒜片，干辣椒段，花椒粒，鹽，雞粉，植物油做法1、魚洗凈對剖兩片備用。2、蔥洗凈切2寸段，紅椒斜切片，黃豆芽去根洗凈備用。3、鈔鍋放植物油燒熱，下姜片蒜片、干辣椒段、花椒粒炒香，再把水煮魚調(diào)料倒入一起翻炒幾下，出香味。4、加適量清水煮開成湯底。5、把湯底轉(zhuǎn)入不銹鋼大盆里繼續(xù)煮（為了方便直接上桌），加入黃豆芽煮開，加入適量鹽、雞粉調(diào)味。6、把剖成兩片的魚放入接著煮。7、煮至魚熟，把蔥段、紅椒絲放在面上即可上桌。