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1，人怎么孵大雁的蛋

你最好先在網(wǎng)上搜索大雁蛋的孵化溫度，也就是孵化條件，最好找個(gè)母雞代替

大雁蛋做大雁蛋紫薯米粥比較好吃做法主料大雁蛋清2個(gè)大米100g紫薯200g輔料水適量1.煮鍋加水，大米洗干凈，入鍋煮。2.紫薯去皮洗干凈。3.切成滾刀塊。4.大米煮至5分熟，紫薯入鍋同煮。5.另起煮鍋，煮熟大雁蛋。6.去皮，取出蛋清，掰成小塊。7.雁蛋清入鍋同煮。8.食材都煮熟，關(guān)火悶3、4分鐘。即可盛出享用。

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2，大雁孵化多少天

大雁的孵化時(shí)間一般是28～31天。孵化條件的好壞將直接影響種蛋的孵化期。其中溫度是決定孵化期長(zhǎng)短的重要因素。對(duì)整批入孵的種蛋，大多以變溫孵化為主，溫度變化范圍在39～37攝氏度之間；而分批入孵的種蛋則采用38～38.5攝氏度的恒溫孵化。影響孵化率的另一個(gè)重要因素是濕度，合適的濕度可以使種蛋各部位受熱均勻，使蛋殼脆性增大，有利于雛雁破殼。一般在種蛋孵化過(guò)程中濕度的控制原則為兩頭高中間低，此外，孵化過(guò)程中通風(fēng)也很重要，特別是孵化的中后期，隨著胚胎新陳代謝能力的加強(qiáng)，耗氧量也隨之遞增，在保證正常的孵化溫濕度的前提下，通風(fēng)越暢越好。

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3，大雁蛋孵化有什么要求中途涼了一下會(huì)有影響嗎

這樣孵化成功數(shù)很低的，曖水袋一會(huì)就涼了，不能保持一定的溫度。大雁對(duì)孵化溫度和濕度的要求，在入孵后第1-28天孵化機(jī)空間溫度為38.5度，第28-31天為37.5度，如果把孵化機(jī)傳感器放在種蛋上，則從始至終保持蛋溫38-38.5度即可。孵化濕度根據(jù)孵化機(jī)不同而區(qū)別，那種電熱管直接放在孵化機(jī)內(nèi)加溫的老式孵化機(jī)，機(jī)內(nèi)風(fēng)很大,入孵后第1-28天孵化濕度60%,第28-31天為70%。用暖風(fēng)加熱，機(jī)內(nèi)風(fēng)機(jī)較小的孵化機(jī)，入孵后第1-28天孵化機(jī)50%，第28-31天為60%。建義你最好用孵化機(jī)孵化，到dyyzc網(wǎng)站上看下，那里講的詳細(xì)。

種蛋消毒種蛋產(chǎn)出后往往被墊草和糞便污染，表面有少量細(xì)菌，30分鐘后細(xì)菌便可通過(guò)殼孔進(jìn)入種蛋內(nèi)部。因此應(yīng)及時(shí)對(duì)種蛋進(jìn)行消毒。先將種蛋放入消毒柜內(nèi)，按每立方米28毫升福爾馬林溶液和14克高錳酸鉀備好藥品，將福爾馬林倒入玻璃或搪瓷容器內(nèi)(由于反應(yīng)時(shí)會(huì)產(chǎn)生大量氣泡，所用容器的容積要較所用福爾馬林的體積大5倍—7倍)，然后倒入高錳酸鉀，關(guān)閉門(mén)窗，數(shù)分鐘后，甲醛蒸汽溢出，12小時(shí)-24小時(shí)后打開(kāi)門(mén)窗，放出殘余氣體，將種蛋移入貯藏室。2．預(yù)熱孵化前對(duì)種蛋進(jìn)行預(yù)熱，可使胚胎對(duì)外界環(huán)境有一個(gè)適應(yīng)的過(guò)程，防止種蛋出汗。先用高錳酸鉀或菌毒殺、百毒殺等藥物按說(shuō)明配成所需濃度，將種蛋在藥液中浸泡3分鐘-5分鐘，撈出晾干，放置在孵化室內(nèi)預(yù)熱6小時(shí)—8小時(shí)。3．孵化管理①溫、濕度的控制。整批入孵的種蛋，以變溫孵化為主，溫度變化范圍控制在30℃-37℃；前高后低逐步降溫；分批入孵的種蛋則采用38～38.5 ℃的恒溫孵化。濕度的控制原則為兩頭高，中間低。1天-3天保持65-70％，4天-2 8天控制在60～65％，29天-31天提高到70～75％。此外，在保證正常溫、濕度情況下，盡量通風(fēng)順暢。②翻蛋、照蛋與涼蛋。自動(dòng)翻蛋的孵化機(jī)每2小時(shí)翻蛋一次，手動(dòng)或采用土法孵化時(shí)每3小時(shí)-4小時(shí)翻一次，翻蛋角度為45～90度。大雁種蛋在整個(gè)孵化期內(nèi)需進(jìn)行三次照蛋。第一次在孵化后第5天進(jìn)行，揀出無(wú)精蛋和死蛋。第二次在第10天進(jìn)行，揀出死胚蛋，并及時(shí)查明原因，調(diào)整孵化條件。第三次在第26天進(jìn)行，主要觀察胚胎發(fā)育情況，決定落盤(pán)時(shí)間。機(jī)器孵化每天定時(shí)打開(kāi)機(jī)門(mén) 兩次，孵后16天還要將種蛋從蛋盤(pán)架上抽出2／3左右進(jìn)行涼蛋，涼蛋時(shí)間控制在3 0分鐘之內(nèi)。土法孵化可通過(guò)減少覆蓋物，增加通風(fēng)量等方法涼蛋。4．助產(chǎn)大雁種蛋蛋殼較厚，雛雁的破殼齒不是很鋒利，有些幼雛不能正常出殼，因此在出雛期間應(yīng)適時(shí)助產(chǎn)。將尿囊血管已經(jīng)枯萎，內(nèi)殼膜發(fā)黃的、胚蛋用剪刀等在蛋鈍部輕輕打開(kāi)，撥開(kāi)蛋殼1／3左右，并用手將雛雁的頭輕輕拉出，放入出雛器內(nèi)令其自行出殼。

大雁蛋孵化有什么要求中途涼了一下會(huì)有影響嗎

4，大雁蛋該如何孵化

（1）預(yù)熱種蛋從貯藏室取出后，要在孵化室內(nèi)自然預(yù)熱，待蛋表溫度達(dá)到室溫后即進(jìn)行碼盤(pán)入孵，碼盤(pán)位置與貯存時(shí)一致。另外，孵化機(jī)事先清洗、消毒、調(diào)試，并要預(yù)熱。（2）大雁對(duì)孵化溫度和濕度的要求，在入孵后第1-28天孵化機(jī)空間溫度為38.5度，第28-31天為37.5度，如果把孵化機(jī)傳感器放在種蛋上，則從始至終保持蛋溫38-38.5度即可。孵化濕度根據(jù)孵化機(jī)不同而區(qū)別，那種電熱管直接放在孵化機(jī)內(nèi)加溫的老式孵化機(jī)，機(jī)內(nèi)風(fēng)很大,入孵后第1-28天孵化濕度60%,第28-31天為70%。用暖風(fēng)加熱，機(jī)內(nèi)風(fēng)機(jī)較小的孵化機(jī)，入孵后第1-28天孵化機(jī)50%，第28-31天為60%。（3）翻蛋在入孵后第1-20天，每隔2-3h要翻蛋一次，每日翻蛋8-12次，翻轉(zhuǎn)角度為90度，以使胚胎各部分受熱均勻，防止胚胎黏殼。如果孵化機(jī)內(nèi)各處溫差±0.5℃，則每日要調(diào)盤(pán)一次，即上下蛋盤(pán)對(duì)調(diào)，蛋盤(pán)四周與中央的蛋對(duì)調(diào)，以彌補(bǔ)溫差的影響。（4）照蛋第1次照蛋在孵化后第8天進(jìn)行，通過(guò)照蛋，撿出無(wú)精蛋和死胚蛋。受精蛋胚胎發(fā)育正常，血管呈放射狀分布，顏色鮮艷發(fā)紅；死胚蛋顏色較淺，內(nèi)有不規(guī)則的血環(huán)、血弧，無(wú)放射狀血管；無(wú)精蛋發(fā)亮無(wú)血管網(wǎng)，只能看到蛋黃的影子。第2次照蛋在入孵后第28天進(jìn)行，以刪除死胚蛋，活的正常胚蛋移入出雛盤(pán)和出雛器。活胚蛋呈黑紅色、氣室傾斜、邊界彎曲、周?chē)写执蟮难埽凰琅叩皻馐抑車(chē)床坏桨导t色的血管，邊緣模糊，有的蛋顏色較淺，小頭發(fā)亮。在孵化過(guò)程不定期地抽檢胚蛋，以便掌握胚胎發(fā)育情況，并據(jù)此采取相應(yīng)措施。（5）落盤(pán)與出雛大雁種蛋孵化至28天，應(yīng)將活的胚蛋落盤(pán)。落盤(pán)后要按大雁種蛋孵化的溫度與濕度要求來(lái)控制溫度和濕度，較前一階段，溫度適當(dāng)降低，而濕度適當(dāng)增加，以利出雛。為保證有足夠濕度，應(yīng)適當(dāng)增加水盤(pán)數(shù)量，保持水盤(pán)內(nèi)的清潔，以利水分蒸發(fā)。孵化至第30天即開(kāi)始出雛，滿31天出雛完畢，大雁雛出殼后，在出雛器內(nèi)要停留至羽毛干透，而后取出，放入育雛室或箱中。揀雛過(guò)早，幼雛羽毛未干，對(duì)環(huán)境適應(yīng)性差；撿雛過(guò)晚，幼雛羽毛干后，即可活動(dòng)，則雛雉可能自行爬出，掉入水盤(pán)淹死。出雛期間應(yīng)盡量少開(kāi)照明燈，只在撿雛時(shí)開(kāi)燈，以免雛雉爬行時(shí)損傷關(guān)節(jié)。一般2h揀雛一次。大雁種蛋蛋殼較厚，雛雁的破殼齒不是很鋒利，有些幼雛不能正常出殼，因此在出雛期間應(yīng)適時(shí)助產(chǎn)。將尿囊血管已經(jīng)枯萎，內(nèi)殼膜發(fā)黃的、胚蛋用剪刀等在蛋鈍部輕輕打開(kāi)，撥開(kāi)蛋殼1／3左右，并用手將雛雁的頭輕輕拉出，放入出雛器內(nèi)令其自行出殼。（6）大雁蛋在孵化期間，每日定時(shí)觀察溫度和濕度，并做記錄，一般每2h 檢查記錄一次。定時(shí)往孵化器的水盤(pán)內(nèi)加水，定時(shí)翻蛋。注意通風(fēng)換氣及儀表、指示器的變化，如有異常應(yīng)及時(shí)排除故障。每次孵化工作結(jié)束后，應(yīng)將孵化器、出雛器及用具進(jìn)行徹底清掃、刷洗和消毒。

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