我作為一個資深“酒鬼”對我們三門峽澠池的仰韶酒情有獨鐘,我認為它的系列酒就是河南最好喝的酒。當然了這只是河南最有名氣的幾個品牌,除了這些,河南省還有當地百姓比較愛喝的白酒的,像周口的鹿邑大曲就是周口當地人特別愛喝的一個白酒品牌,還有河南開封的咸平酒、新鄉的獲嘉酒,也都是當地有名的品牌。
1、河南特產的酒是什么?
河南省特產的就還是挺多的,像河南本身就是一個釀酒大省,可以說每個地方都有著自己獨特的品牌,而其中河南最有名氣的白酒就要數河南省的六朵金花了,分別是寶豐、宋河、仰韶、杜康、賒店、張弓,可能這幾個品牌一說出來,大家都有聽過,其實這也反映出了這幾個品牌的知名度比較高。當然了這只是河南最有名氣的幾個品牌,除了這些,河南省還有當地百姓比較愛喝的白酒的,像周口的鹿邑大曲就是周口當地人特別愛喝的一個白酒品牌,還有河南開封的咸平酒、新鄉的獲嘉酒,也都是當地有名的品牌,
2、河南最好喝的酒是什么?
我作為一個資深“酒鬼”對我們三門峽澠池的仰韶酒情有獨鐘,我認為它的系列酒就是河南最好喝的酒。上世紀80年代末期上大學那年,我們來自天南地北的六個室友第一次見面,大家都拿出來當地特產,我拿的是兩瓶仰韶大曲,當時好像是5元一瓶,商標兩邊印著兩條黃色的龍,我們當地俗稱“一條龍”,這酒甘冽醇厚,室友們喝后都說好喝,有一個來自貴州的室友說這酒喝著特順,不次于他的家鄉酒。
后來參加工作到澠池白浪橋開山修路,領導讓我開車去縣城仰韶酒廠附近的炸藥庫拉炸藥,當地村長坐順風車到縣城辦事,回來時提了一個5斤的塑料壺,他告訴我兒子在酒廠上班,這是從酒廠里灌裝的,酒頭,沒有加任何添加劑,當晚就做了幾個菜大家把這壺酒喝了,感覺度數高,喝后血脈僨張,說不出來的爽快。2005年前后,我們這里開始流行喝仰韶彩陶坊酒,
它分兩部分,酒陶上面是1兩裝的70度的酒頭,下面是9兩裝的46度柔和窖藏酒。這個設計增加了飲酒的樂趣,喜歡濃烈的酒友可以直接喝酒頭,喝后暴爽,喜歡綿柔的可喝下部的低度數,柔香綿甜,也可把兩者兌在一起調制,達到自己喜歡的口感和飲酒風格,體現了一個融合概念,記得當時過年走親戚拿的都是這種酒,高端、大氣、味正。
3、河南有什么醬香型酒?
河南應該是沒有醬香酒的,說實話,醬香酒才出名也就是幾十年的事,在以往的幾千年里面,始終還是濃香統治江湖。有人抬杠,說牧童遙指杏花村,杏花村屬于清香型,這就說明清香在唐代就已經有了,各位,過去的那時候有沒有蒸餾技術咱先不去討論。但可以確定的是,這首詩的作者杜牧先生從來沒去過山西,而他做官的地方應該是安徽池州,
如果在池州聞到山西的酒香,那不但是這個酒好,更重要的是在天庭除了千里眼順風耳之外,恐怕要賦予杜牧同志萬里鼻的美稱了。其實河南的名酒還真不少,比較著名的除了杜康之外,還有宋河、仰韶、林河、張弓、百泉春等等濃香型,清香型的寶豐也歷史悠久,但是醬香酒還真的沒聽說過。這是因為醬香雖然酒香濃郁,但并不適合河南的口感,
4、河南有哪些名酒?最好喝的是哪個牌子的?
第一個問題比較容易回答。過去的傳統豫酒四朵金花,目前張弓已經幾乎看不到了,林河也是難覓蹤跡,寶豐近來受胖東來的委托出了一個懟酒,具體能不能打開市場,只能拭目以待。杜康經過協商,把伊川和汝陽兩個合并后成立了洛陽杜康控股,目前看來還是過的不錯的,新晉的幾個比較著名的品牌,原來的豫酒老大宋河糧液,自從被朱老板控制以后,用江河日下來形容一點都不為過。
而且,讓我這個開封人擔心的是原來的開封制藥集團只怕也會受連累,如果真走到那一步,曾經的開封大型企業本來就已經鳳毛麟角,再倒閉一個可就慘了,現在混的比較好的,應該屬澠池縣的仰韶酒。小編知道仰韶酒,還是在上世紀的八十年代末,當時仰韶在豫西就有了一定的名氣,同時期還有南陽社旗縣的賒店,許昌鄢陵的姚花春,哦,還有一個少康酒。