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1、哪里可以學(xué)做燒餅?
感謝的邀請!您想學(xué)做燒餅,小付向您推薦來我們開封了解一下。開封小吃聞名全國,品類繁多,令多少吃貨朋友們趨之若鶩,不遠(yuǎn)萬里前來品嘗。在開封眾多知名小吃中,炒涼粉是最為出名的,與其伴生的就是小付要向您介紹的開封高爐燒餅,開封高爐燒餅,歷史悠久,往上追溯有上千年的歷史了。像小說《水滸傳》中所描述的,武松,魯智深愛吃的的燒餅夾牛肉就是開封高爐燒餅的前身,
這種吃法一直流傳至今,深受廣大老百姓的喜愛。貼在爐膛內(nèi),用木炭烤制的燒餅,色澤金黃,口感酥脆,香氣四溢,令人垂涎,它即可趁熱干吃,又可作為炒涼粉,牛肉,雞血湯等小吃的伴侶共同食用。消費(fèi)前景廣泛,如果自己學(xué)會后,選個合適的地點(diǎn)擺攤,前期投資不大,但后期收益是相當(dāng)可觀的。就拿小付經(jīng)常去吃的一家普通燒餅攤為例,老板一晚上可以賣200個左右燒餅,這個數(shù)字是不是相當(dāng)驚人呢?希望小付的回答能給您些許幫助!關(guān)注小付,我會盡我所能為您解答!,
2、哪里有教做火燒,燒餅的培訓(xùn)店?
首先我不贊同樓上兄弟所說的,做火燒看似簡單,其中門道大了去了,并不是隨隨便便就能做好的,火燒分發(fā)面火燒和次面火燒,之前我一個朋友跟著我們鎮(zhèn)上一家火燒店學(xué)了三年才出師,從和面,揉面,桿片,炕饃,都有技巧的,有朋友肯定會問,現(xiàn)在都是機(jī)器和面誰還用手,我只能說口感是完全不一樣的,說一千道一萬,你要自己去經(jīng)歷下才明白,我們老家鎮(zhèn)上火燒店很多,只要你能吃苦,不需要學(xué)費(fèi),跟老板干段時間就會教你的,地址在河南洛陽市偃師市緱氏鎮(zhèn),如果我的回答對你有幫助還望支持下我,謝謝!。