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家常便飯基本就是，家里有什么做什么，簡簡單單就好。

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3，家常菜有哪些做法

煎炒燉炸，都可以

蒸.煮.煎.炸.燜.燉,炒.燒.爆.

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4，推薦幾個(gè)家常菜做法

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5，做菜的菜譜都有什么

有煎　炒　烹　炸　燉　葷　素都有啊

煎　炒　烹　炸　燉都要有

還是要分下中式和西式的,有很多種方法.比如說哦營養(yǎng)法的,還有關(guān)小孩子的.老人們的可以到處去收集.各種方法

隨意最好

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普通的食材，經(jīng)過簡單的翻炒，就能變成美食，還能成為健康飲食，來保健身體健康。制作炒菜，只要你掌握了家常菜譜大全炒菜的小技巧，就能做出很多大餐來。下文就介紹了一些家常菜大全。點(diǎn)擊圖片進(jìn)入下一頁》》家常菜譜大全炒菜一洋蔥炒豬肝食材的準(zhǔn)備：洋蔥、豬肝制作方法： 1 將豬肝清洗干凈，再用清水浸泡半個(gè)小時(shí)左右，再反復(fù)沖洗，切成片。 2 做一鍋開水，然后關(guān)火，將豬肝放入，焯一下，馬上撈出，放到?jīng)鏊薪菀幌隆?3 將洋蔥洗凈后，切成絲。 4 在鍋中放入適量的油，油熱后，放入洋蔥，炒軟，再放入豬肝，加入適量的老抽、料酒、鹽、白糖和雞精，翻炒均勻后，勾一個(gè)芡，放上些香油，就可以出鍋了。二辣椒炒肉片食材的準(zhǔn)備：豬肉、辣椒制作方法： 1 將豬肉洗凈后，切成絲。用適量的味精、鹽、胡椒粉和生粉，將豬肉腌制一下。 2 在鍋中放入適量的油，油熱后，放入豬肉，翻炒至8成熟，撈出。 3 再將辣椒放入鍋中，翻炒，加入適量的鹽和味精，再放入豬肉，翻炒熟了后，就可以出鍋了。以上就是家常菜譜大全炒菜的制作方法。掌握了簡單的烹飪方法，就可以將簡單的食材炒出美妙的滋味。