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1，粉腸是什么

同大便的叫大腸同小便的叫小腸

那是豬身上的腸子可以吃的!還很好吃呢!

粉腸是什么

2，粉腸的做法和配料

粉腸是一種中國廣東及香港地區傳統的名菜，主要材料有豬肉、豬小腸等，輔料有豆蔻、丁香、桂皮、砂仁、白芷等，屬于粵菜。此菜五香味濃，爽口不膩，熏制之后，便于保存。?主料：豬肉餡100g，豬肉50g。調料：食鹽適量，生抽適量，五香粉適量，元貞糖適量，黃酒適量，紅薯淀粉適量。具體的操作步驟：1、準備一小碗肉餡，再取一小塊瘦肉切成小丁。2、蔥姜切成末把肉餡和肉丁放大碗里，倒入蔥姜末和適量的鹽五香粉糖生抽黃酒等調料，攪拌均勻。3、拌好的肉餡里再加紅薯淀粉和清水，用筷子攪拌上勁。4、洗好的腸衣套在灌腸的小漏斗上把肉餡灌進腸衣里，兩頭打結，切記兩端的腸衣要留的長一些。5、鍋里放清水，蔥姜片和料酒，把灌好的腸放鍋里開中小火煮，最初時要拿根針站在鍋旁邊，往腸衣上不停的扎眼，尤其有鼓的地方更要扎，大約煮15分鐘就好了。6、把腸取出來放在盤里，涼后切片裝盤。

粉腸的做法和配料

3，粉腸是什么 意思

粉腸　　fěncháng　　淀粉與各種調料混合后灌入腸衣蒸熟的食品　　廣東人對不屑一顧的男人的叫法，一般用于年輕人

粉腸是什么意思

4，粉腸有什么營養

粉腸，是中國廣東和香港的一種食品。一般是豬的小腸，且是前段的小腸，是胃接下來的這一段稱做粉腸。\x0d\x0a粉腸的營養：\x0d\x0a粉腸含有鈣、鎂、硫胺素、鐵、核黃素、錳等人體必需的微量元素和礦物質。\x0d\x0a粉腸的營養功效：\x0d\x0a1、豬小腸中的腸粘膜還是提取粘多糖硫酸酯類抗凝血藥肝素鈉的重要原材料，肝素鈉有降血脂作用。\x0d\x0a2、豬小腸營養豐富，含有鈣、鎂、硫胺素、鐵、核黃素、錳等人體必需的微量元素和礦物質，但是它的膽固醇含量較高，每百克就含膽固醇183毫克，有血脂偏高者、高膽固醇者不宜食用。\x0d\x0a3.、豬小腸用途廣泛，既可直接做菜美食，也可除去腸內外各種不需要的組織，經過加工可制成腸衣。腸衣是灌制各種香腸的好材料。\x0d\x0a4、豬小腸營養價值高，還具有清熱祛火、涼血止血、補氣益氣、調理腸胃、滋陰補陰、消暑解暑、開胃消食的營養功效。\x0d\x0a禁忌人群：\x0d\x0a感冒的人不宜食用豬小腸。