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牛排骨燉蘿卜,牛排骨燉蘿卜湯的做法

來源:整理 時間:2023-07-13 03:42:33 編輯:好學習 手機版

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1,牛排骨燉蘿卜湯的做法

將牛排骨在沸水里過一道,蘿卜切成塊狀,一起放入高壓鍋中,再放入當歸黨參,會吃辣的還可以放點花椒,再根據個人口味加些鹽、味精和料酒,待高壓鍋壓完正常時間后,牛排燉蘿卜就出爐了。
步驟 1.將買回來的牛排骨清洗干凈。 2.放入煮鍋加水煮十分鐘去血水。 3.將煮過的牛排骨清洗干凈。 4.煮鍋放入清水和姜片然后將牛排骨放入大火燒開。 5.準備雞湯。 6.準備蘿卜。 7.將蘿卜放入煮鍋里再倒入雞湯燒至牛排骨軟爛即可。 8.這款"牛排骨蘿卜湯"清香美味又滋補。

牛排骨燉蘿卜湯的做法

2,牛排骨燉蘿卜怎么做

食材用料:牛排骨適量蘿卜[圖]蘿卜適量相克食物生姜[圖]生姜適量相克食物大蒜[圖]大蒜適量蔥[圖]蔥適量相克食物花椒[圖]花椒適量八角[圖]八角適量料酒[圖]料酒適量冰糖[圖]冰糖適量相克食物鮮味生抽適量香醋[圖]香醋適量相克食物鹽適量豆瓣醬[圖]豆瓣醬適量相克食物菜譜做法:牛排骨燉蘿卜的做法圖解11.牛排骨洗凈備用。牛排骨燉蘿卜的做法圖解22.牛排骨加點料酒冷水下鍋,水開后取出排骨洗凈。牛排骨燉蘿卜的做法圖解33.鍋內放點油,下生姜和冰糖。牛排骨燉蘿卜的做法圖解44.倒入牛排骨炒干水份,倒入料酒。牛排骨燉蘿卜的做法圖解55.倒入鮮味生抽,加一點點豆瓣醬和一點醋炒幾下。牛排骨燉蘿卜的做法圖解66.加熱水沒過食材,移入砂鍋,加入裝了花椒、八角、大蒜的調料包,水開后小火同煮30分鐘。牛排骨燉蘿卜的做法圖解77.蘿卜去皮切滾刀塊。牛排骨燉蘿卜的做法圖解88.加入蘿卜再煮至蘿卜熟爛,大火煮一會兒收干湯汁即可,我大概又燉了30分鐘。快熟時可視情況加適量鹽。

牛排骨燉蘿卜怎么做

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