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1，牛排骨燉蘿卜湯的做法
2，牛排骨燉蘿卜怎么做

1，牛排骨燉蘿卜湯的做法

將牛排骨在沸水里過一道，蘿卜切成塊狀，一起放入高壓鍋中，再放入當(dāng)歸黨參，會吃辣的還可以放點花椒，再根據(jù)個人口味加些鹽、味精和料酒，待高壓鍋壓完正常時間后，牛排燉蘿卜就出爐了。

步驟 1.將買回來的牛排骨清洗干凈。 2.放入煮鍋加水煮十分鐘去血水。 3.將煮過的牛排骨清洗干凈。 4.煮鍋放入清水和姜片然后將牛排骨放入大火燒開。 5.準(zhǔn)備雞湯。 6.準(zhǔn)備蘿卜。 7.將蘿卜放入煮鍋里再倒入雞湯燒至牛排骨軟爛即可。 8.這款＂牛排骨蘿卜湯＂清香美味又滋補。

牛排骨燉蘿卜湯的做法

2，牛排骨燉蘿卜怎么做

食材用料：牛排骨適量蘿卜[圖]蘿卜適量相克食物生姜[圖]生姜適量相克食物大蒜[圖]大蒜適量蔥[圖]蔥適量相克食物花椒[圖]花椒適量八角[圖]八角適量料酒[圖]料酒適量冰糖[圖]冰糖適量相克食物鮮味生抽適量香醋[圖]香醋適量相克食物鹽適量豆瓣醬[圖]豆瓣醬適量相克食物菜譜做法：牛排骨燉蘿卜的做法圖解11.牛排骨洗凈備用。牛排骨燉蘿卜的做法圖解22.牛排骨加點料酒冷水下鍋，水開后取出排骨洗凈。牛排骨燉蘿卜的做法圖解33.鍋內(nèi)放點油，下生姜和冰糖。牛排骨燉蘿卜的做法圖解44.倒入牛排骨炒干水份，倒入料酒。牛排骨燉蘿卜的做法圖解55.倒入鮮味生抽，加一點點豆瓣醬和一點醋炒幾下。牛排骨燉蘿卜的做法圖解66.加熱水沒過食材，移入砂鍋，加入裝了花椒、八角、大蒜的調(diào)料包，水開后小火同煮30分鐘。牛排骨燉蘿卜的做法圖解77.蘿卜去皮切滾刀塊。牛排骨燉蘿卜的做法圖解88.加入蘿卜再煮至蘿卜熟爛，大火煮一會兒收干湯汁即可，我大概又燉了30分鐘。快熟時可視情況加適量鹽。

牛排骨燉蘿卜怎么做