現在想在深圳開燒烤店,我建議你選擇在寶安、龍華、龍崗等關外地區,關內就不要考慮了。在深圳開店的話一定要選擇地段非常好的店面,可能嗯,轉讓費的話南山估計轉讓費都要10到15萬左右,一定要看人流量,很多白領或者是工人在的地方可能生意就比較好,如果想開燒烤店首先必須店面非常的整潔干凈,排煙系統要做好。
1、深圳哪里適合開燒烤店?
燒烤作為一種老少咸宜的食品,在深圳一直很受歡迎。現在想在深圳開燒烤店,我建議你選擇在寶安、龍華、龍崗等關外地區,關內就不要考慮了,因為關外相比關內優勢明顯,主要體現在:人流量大燒烤說白了就是一種夜宵,深圳幾乎沒有人在大白天點燒烤,都是在下班之后三五成群去宵夜的時候考慮的而這種夜宵文化在關內不太盛行,而在關外就很平常了。
寶安、龍崗、龍華、坪山等關外地區一入夜,到處炊煙裊裊的,各種擺檔、夜宵、熟食、燒烤,那生意叫一個火爆,且吃宵夜的人大多數都住在關外,白天在關內上班,晚上下班吃個燒烤,最平常不過了。所以開在關外是你的首選,開店成本較低深圳關內租金比關外要貴,這一點我相信沒有人有異議。如果要租一個50平米左右的場地,租金貴且不說,估計找不到合適的地段,
但是在關外,這種做燒烤的大場地可以說隨便挑,租金還便宜。50平米的場地一個月2萬左右就能搞掂,而且性價比高的很,再者,由于油煙污染嚴重,關內對這塊的監管非常嚴格,要求油煙處理率一定要達標,必須購買達標的油煙處理設備,而這些油煙處理的設施價格昂貴,是一筆不小的開支。而關外則不然,各項環保監管都相對寬松,對油煙處理設施的價格要求比較低,
投訴少,省事像燒烤這種行業,油煙污染是很明顯,對周圍住戶其實影響很大的。關內市民的素質一般都比較高,維權意識非常的強,只要有一點污染都受不了,紛紛鐘給環保部門打電話投訴,不把你投訴關門是不會罷休的,關外則不同,人們對這種燒烤油煙容忍度比較大,不易招惹投訴等不必要的麻煩,比較省心。以上就是我建議你把燒烤店開在關外的原因了,
2、在深圳開燒烤店前期投入要多少,能賺錢么?
在深圳開店的話一定要選擇地段非常好的店面,可能嗯,轉讓費的話南山估計轉讓費都要10到15萬左右,一定要看人流量,很多白領或者是工人在的地方可能生意就比較好,如果想開燒烤店首先必須店面非常的整潔干凈,排煙系統要做好!菜品必須新鮮,店內裝修簡約溫馨讓客人進來有種舒適的感覺,其次呢,就是菜品的味道,因為在深圳,大家都是打工的比較多,我希望餐廳用簡單的風格,但是有一種家的感覺進去后非常的溫暖,菜品的價格一定要經濟實惠,但是一定要保質保量,因為每天吃快餐或者是說在外面吃,其實都不是很健康,千萬不要用地溝油,燒烤店的話可以賺到15~20萬吧!投資估算10萬~25萬左右,因為還要裝修購買物品,投資比較多第一年!。
3、各位條友,夏天快來了,燒烤特別是烤生蠔,生意怎么樣?
很高興回答您的問題,[害羞]我是個吃貨,之前也做過小飯店,倒騰過燒烤。[打臉]今年疫情弄得大家生意都不怎么好,6月份應該疫情會徹底結束,到時候餐飲業也將回歸正常。正好趕上燒烤大軍的到來,[酷拽][酷拽][酷拽]隨著天氣變熱,大排檔的生意也隨之紅火起來。一勺蒜泥,幾把蔥花,炭烤生蠔充滿了誘人的香味,成了不少市民推崇的美食,
[666][比心]接下來我們就一起來了解一下,生蠔的進貨價一般在每斤3-5元左右,一般一斤5個大生蠔,小的生蠔一般8個左右一斤。而燒烤店的價格一般賣10元5個的小生蠔,還有35元一打的大生蠔,這么算下來,去掉配料的費用,芙蓉、花生油、辣椒、五香粉,蔥花等等成本一斤大概是2元,那么一斤小生蠔純利潤就是5元左右。
原材料可以使用鮮蠔或冷凍生蠔,鮮蠔就是指滿是泥土的鮮活生蠔,每一個基本都在半斤以上,估計一只成本就要4元左右,出產高峰期也要3塊多,基本上都有酒樓預定,鮮活生蠔,我們深圳就有出產,量還不小。要不就是來自廣東湛江和福建等地,就算再便宜,每個價格不會低于3元,再加上吃的人多,如果一個店晚上能賣兩百斤生蠔,一個晚上就能賺上千元毛利潤了。