雖然碧螺春在江蘇省其他地區也有出產，但并沒有洞庭碧螺春特有的花果香氣,碧螺春三特性為綠色:碧螺春是綠茶的一種，而且品質較高碧螺春不僅茶葉顏色深藍，沖泡的茶湯也能呈現出清澈的藍綠色,這里生產的碧螺春最正宗,其中，碧螺春魏碧螺春清明前采摘的最好,碧螺春Origin碧螺春位于洞庭的東山和西山，所以碧螺春又叫洞庭碧螺春。
碧螺春Origin碧螺春位于洞庭的東山和西山，所以碧螺春又叫洞庭碧螺春。洞庭碧螺春主產區為江蘇省蘇州市吳中區金庭鎮、東山鎮。這里生產的碧螺春最正宗。雖然碧螺春在江蘇省其他地區也有出產，但并沒有洞庭碧螺春特有的花果香氣。碧螺春三特性為綠色:碧螺春是綠茶的一種，而且品質較高碧螺春不僅茶葉顏色深藍，沖泡的茶湯也能呈現出清澈的藍綠色。像蝸牛一樣卷曲:碧螺春制作過程中有一道獨特的工序叫揉捻顯細，就是將茶葉揉捻卷曲成蝸牛狀，不僅做出獨特的形狀，還暴露了碧螺春的細。春季采摘:高級碧螺春采摘一芽一葉的新茶是必須的，所以早采摘嫩芽嫩葉為宜。碧螺春采摘始于每年的春分，止于谷雨。其中，碧螺春魏碧螺春清明前采摘的最好。
2、 碧螺春作用 碧螺春的功效與作用1和碧螺春的作用是:瀉下、祛濕、清熱、瀉火、解表、補益、緩解。2.碧螺春: (1)能提神醒腦，消除疲勞；(2)利尿可以消除水腫；(3)抑制動脈硬化，適用于高血壓和冠心病患者；(4)抗菌抑菌，對口腔炎、咽喉痛有一定療效；(5)茶葉中的咖啡因、葉酸、泛酸能減肥；(6)茶葉中的氟離子與牙齒中的鈣結合，可以提高牙齒的防齲能力；(7)清咽解酒，醉酒后飲酒碧螺春可以起到戒酒的作用。
