9.將面糊放入裱花袋中，頂部有曲奇花嘴；10.在烤盤上擠出同樣大小的空心圓；放入預熱好的烤箱，中層，190度，大概15~20分鐘,曲奇餅干材料:無鹽黃油130g，糖60g，雞蛋50g，低筋面粉200g,7.烤箱預熱180度，烤22分鐘，做成餅干金棕色,做法:1。
1。材料:低筋面粉200克，牛奶28克。2.提前幾個小時把黃油從冰箱里拿出來。室溫軟化后，加入白糖40g，糖粉40g。糖粉就是用攪拌機把白糖打成粉末。3.開始送黃油。送黃油蓬松和白色。用電動攪拌機攪拌5分鐘左右。4.分三次將28克牛奶放入黃油中，每次都打發掉。5.加入過篩的低筋面粉，用刮刀將黃油和面粉混合均勻。不要過度攪拌，攪拌均勻就可以了(不用鍋鏟也可以用手)。6.將面糊放入管道帶中，用自己喜歡的噴嘴擠出烤盤上的圖案。中間可以留個洞，也可以隨意留。7.烤箱預熱180度，烤22分鐘，做成餅干金棕色。
材料:低面粉200g，黃油130g，綿白糖35g，糖粉65g，蛋液50g。烘焙:烤箱中層，190度，10分鐘左右。三步:軟化黃油(A)加入蛋液，拌入面粉(B)擠花，放入烤箱(C)A、軟化黃油:1、黃油切小塊，室溫軟化；2.加入細砂糖和糖粉；3.用打蛋器打至顏色發白，體積稍微擴大，呈蓬松狀。加入蛋液，拌入面粉。4.分三次加入蛋液；5.每次需要攪拌到蛋液和黃油完全融合，再加入；6.攪打完成后，黃油要蓬松、潔白、呈奶油狀(如圖6)；7.篩入低筋面粉；8.用抹刀將面粉和黃油糊切開并混合。沒有干粉，面粉全濕了。不要轉身或過度攪拌。c .擠花，放入烤箱。9.將面糊放入裱花袋中，頂部有曲奇花嘴；10.在烤盤上擠出同樣大小的空心圓；放入預熱好的烤箱，中層，190度，大概15~20分鐘。
曲奇餅干材料:無鹽黃油130g，糖60g，雞蛋50g，低筋面粉200g。做法:1。做法:無鹽黃油130g常溫軟化，用打蛋器打毛時加入糖粉60g。糖融化后，加入一個。2.篩入200克低粉，然后轉向橡膠刀，輕輕攪拌均勻。3.可以用花嘴，也可以用手壓成自己喜歡的形狀。招數:190度15分鐘左右
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