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1，山藥怎么去種植
2，山藥的種植方法

1，山藥怎么去種植

種植山藥的口訣:淺施肥、巧澆水、架要牢、防病害.1、品種選擇目前主要種植的山藥品種有細毛長山藥、二毛山藥和日本山藥3個品種.細毛長山藥和二毛山藥都屬于普通山藥長柱變種.日本山藥是一個適應性強、品質好、產量高、有發展前途的品種.2、土壤選擇和挖溝種植山藥,應該選擇肥沃、疏松、排灌方便的沙壤土或輕壤土,忌鹽堿和粘土地,而且土體構型要均勻一致,至少1~1. 2m土層內不能有粘土、土沙粒等夾層.否則會影響塊莖的外觀,對品質也有影響.挖溝應該在冬春農閑季節進行,按100cm等行距或60~80cm的大小行的方法.溝深要達到l00~120cm,有條件的可采取機械挖溝.3、種苗的制備種苗制備方法有3種:一是使用山藥頭,取塊莖有芽的一節,長約20~40cm;二是使用山藥截段,將塊莖按8~lOcm分切成段;三是使用山藥零余子.選用種苗以零余子育苗較好,其次是栽種1-2年的山藥頭,超過3年的不能用.用山藥塊莖作種苗是比較先進的栽培方法,既解決山藥塊莖數量不夠,且產量高,又能防治品種退化.分切山藥段子,一般栽種時邊切邊種,用300倍液多菌靈藥液浸泡1-2分鐘,晾干后即可播種.細毛長山藥和二毛山藥可提前30天切段,兩端切口處粘一屢草木灰和石灰,以減少病菌的侵染.4、整畦,灌墑把山藥溝挖出的土分層搗碎,撿除磚頭石塊,然后回填,做成低于地表lOcm的溝畦,只留耕層的熟化土,以備栽種時覆土用.溝畦做好后,應該先趟平后灌水,水下滲后,即可栽種.5、種植方法山藥的種植,因各地氣候條件而有差異,一般要求地表5cm地溫穩定超過9~10℃即可種植.有條件的也可使用地膜覆蓋.一般的方法是:山藥溝澆透水后,將種苗縱向平放在預先準備好的lOcm深的深畦中央,株距25cm左右,密度為4000~4500株/667平方米,然后覆土5cm,在山藥的兩側20cm處施肥.一般施土雜肥3000kg/667平方米以上,尿撫10 -15kg/667平方米,硫酸鉀40--50kg/667平方米,過磷酸鈣60--75kg/667平方米,施肥后,上面再覆土5cm,使之成一小高壟.拓展閱讀:病蟲害的防治危害山藥的病害主要有炭疽病、莖腐病、白澀病、線蟲病、黑斑病等,蟲害主要是地下害蟲和葉蜂[2] .防茫關鍵是預防為主,結臺農業措施和化學防治;把病蟲危害造成的損失降低到最低限度.山藥適合在那些省份種植山藥,作為藥食兩用的中藥材,受區域氣候特征、地質特點、生長習性等因素的影響,具有不同的產地特.山藥主產地河南博愛、武陟、溫縣等地,山西、陜西、山東、河北、浙江、湖南、四川、云南、貴州、廣西等地也有栽培.以廣西、河北、河南等地為主的幾大產地構成了國內主要山藥栽培區.

一、種植前的準備１、選地選擇土層深厚、肥沃和地下水位在１米以下的沙壤土地塊栽培山藥。２、選擇適宜品種選擇豐產抗病、形狀和表皮特征優良的長柱形山藥品種，其塊莖長度在１米以上。常用的品種有：細毛長山藥、嘉祥長山藥、沛縣長山藥等。３、加工塑料套管選用內徑６～７厘米的硬塑料管，用手鋸鋸成長１米的小段，并縱剖一刀，將管分為兩半，然后在塑料管的一端距端口２０厘米處向端口斜切，將端口切成半圓形。再于塑料管的另一端至中間部位，用手鉆或電鉆打孔，孔徑為１厘米，間距３厘米，每排６個孔，共４排。這樣加工成的塑料套管可以使用６～８年。４、挖溝埋套管一般在４月份土壤解凍后，挖山藥溝，溝寬３０～４０厘米，深５０～６０厘米，間距６０厘米。挖時要分層取土，以便回填。填平溝底，將塑料套管按３０厘米間距均勻擺放，使切口一端向上，再回填土層１５厘米厚，邊踏實，邊把塑料套管按６０°角的斜度排成一排，上端平齊，高出地面１０厘米。然后再回填土層１０～１５厘米，踏實后填入一半熟土

我春天買的山藥有兩根忘記吃了，放在廚房的角落，七月份發芽長出了20多cm 長的枝條，我把發芽的一小段埋在長方型的泡沫箱里，用竹竿打好架，現在已經長到5米長了，并在枝節間長出很多的山藥球，你也試試吧。

不太好在家庭中種植的，因為同藥喜在黃砂土中生長，還要事先挖好一米多深的溝，你看一般一根山藥都一米多長，那可是直上直下的埋在土中生長的。

山藥怎么去種植

2，山藥的種植方法

1、選種要求種薯色澤鮮艷，頂芽飽滿，塊莖粗壯，瘤稀，根少，無病害，不腐爛，未受凍，重150克左右。用山藥段子播種要求其直徑在3厘米以上，長度為15～20厘米。2、催芽播種前15～20天，取出層積存放的山藥段子，放在25～28℃的環境中培沙3～5厘米催芽。催芽時可使用陽畦或小拱棚，陽畦或小拱棚要始終密閉保溫。當山藥幼芽從沙中露出時即可播種。3、播期播種時期要以終霜后為宜，山東地區一般在4月中下旬播種。4、播種先用鋤頭沿標記行開溝，溝深8～10厘米，找到塑料套管再將種薯水平擺放在塑料套管切口的上方，然后澆水，水滲完后，先把濕土覆蓋在種薯上，再覆蓋一層干土，等水浸潤透干土后，再用干土把種植溝覆平。擴展資料:山藥栽培的注意事項1、土壤要求：應選擇地面平坦、土壤疏松、土層深厚、保水保肥能力強，易于排水的地塊，土壤以沙壤土、輕壤土、壤土最適宜。2、品種及種苗選擇：應選用健壯、高產優質、抗病的品種，目前我縣栽培較多的品種有棒藥和小白嘴。做種山藥應選擇均勻、整齊、無病的塊莖，而且需經4～5年換1次，以減少因連年種植品種退化現象的發生。3、播種：以5厘米地溫達到10℃為標準。我縣一般在4月下旬。4、施肥：雞糞做底肥本來是利于山藥生長的，但如果施用的雞糞未完全腐熟，會在其腐熟過程中與山藥爭肥、爭水，且造成地下害蟲數量增加，反倒對山藥生長造成不利的影響。5、用藥：切忌噴藥時多加藥少加水及盲目用藥。正確的用藥方法是：發病后確定是何種病蟲害，然后對癥開方。用藥濃度要適宜，做到不同農藥交替輪換使用。

1、選擇地塊選擇地勢高、排灌方便的沙質土壤。沙質土壤的優點就是通風透氣、有利于山藥塊莖的生長。2、選用良種有人選擇種塊，比較看重良種，因此很多人推薦本大和長芋。3、施足基肥山藥生長期需肥量極大，可根據山藥對氮、磷、鉀4：1：5的需肥比例科學施肥。山藥需要施足基肥，可每畝施用優質有機肥三千公斤和一百公斤的撒可富復合肥混合，施在25cm以下的土層里。4、適時播種山藥喜歡溫暖的生長環境，所以播種應該在溫度穩定時開始，四月中旬開始，最遲不超過四月底。播種前可曬種三到五天左右。5、覆蓋地膜播種覆土后，用寬1.2米的地膜覆蓋。地膜覆蓋有增溫保墑，促苗早出4～6天、增產10%～20%的效果。為了防止雜草危害，蓋膜前整平地面后，每畝用鈍草楷150毫升，對水50公斤噴灑一遍地面，可防除禾本科和闊葉類雜草，有效期長達45～60天。6、搭架出苗后及時破膜放苗，當有半數幼苗露出地面，苗高20厘米時，就要搭架。7、適時追肥培土山藥苗期一般不需追肥。6月中旬前后，進入甩蔓發棵期，需肥較多，進行第一次追肥，畝施撒可富30公斤，促進莖葉生長。7月下旬到9月初是塊莖膨大時期，也是需肥的高峰期，在7月中下旬畝追撒可富30公斤、硫酸鉀10公斤。為了保葉養根，促進塊莖生長，8月下旬以后實行根外追肥可增產15%。8、澆水排澇山藥生長前期一般不需要澆水，但是在塊莖生長膨大時，需要多澆水。9、摘除山藥豆山藥豆生長過程中消耗植體內大量營養物質，嚴重影響塊莖膨大。據試驗，及時摘除山藥豆，可使塊莖增產15%～20%。擴展資料：山藥的營養價值1、健脾益胃、助消化山藥所含的能夠分解淀粉的淀粉糖化酶，是蘿卜中含量的3倍，胃脹時食用，有促進消化的作用，可以去除不適癥狀，有利于改善脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之佳品；2、滋腎益精山藥含有黏蛋白、淀粉酶、皂苷、游離氨基酸、多酚氧化酶等物質，且含量較為豐富，具有滋補作用，為病后康復食補之佳品，有強健機體、滋腎益精的作用；3、益肺止咳山藥含有皂苷、黏液質，有潤滑、滋潤的作用，故可益肺氣、養肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之癥；參考資料：百度百科-山藥

1、選地山藥對土壤的適應性很強，塊莖生長于深土層，莖端非常柔嫩，山藥栽培時選擇疏松、肥沃、土層深厚，地下水位低、易排灌，1-3年沒有栽種過山藥的地塊。2、選種適宜種植山藥的主要有象腿和稱砣山藥，山藥種有龍頭(芽嘴子)、零余子(珠芽)、山藥段子等。3、澆水、排水山藥性喜晴朗的天氣、較低的空氣濕度和較高的土壤溫度，一生需澆水5--7次。根據降雨情況，每隔15天澆水1次。雨水季節，每次大的降雨后，應及時排出積水。4、選擇播期根據氣候特點和山藥的生長特性，種植時間宜有3月下旬至4月上旬。5、施肥山藥需肥量大，一般山藥產量為2000--2500kg/667平方米，需純Nllkg、P2058kg、K209kg，其比例為1.5：1.O：1.2。在施足基肥的基礎上，可在開花期進行1次追肥，此時即將進入塊莖膨大期，可結合澆水追施尿素15kg、硫酸鉀15--20kg，生長后期可葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀和1%尿素，防早衰。6、防治病蟲害病害主要有褐斑病和炭疽病。避免行間郁閉高溫，注意排澇炭疽病主要危害葉片及藤莖，用高效低毒的菊酯類農藥(如敵殺死、百樹得等)噴霧。7、收獲山藥的莖葉遇霜就會枯死，一般正常收獲期是在霜降節前后。參考資料：百度百科—山藥栽培

方法如下：1.種植山藥，應該選擇肥沃、疏松、排灌方便的沙壤土或輕壤土，忌鹽堿和粘土地，而且土體構型要均勻一致，至少1--1.2m土層內不能有粘土、土沙粒等夾層。否則會影響塊莖的外觀，對品質也有影響。刨溝應該在冬春農閑季節進行，按100cm等行距或60-- 80cm的大小行，采取“三翻一松”的方法。溝深要達到100--120cm，有條件的可采取機械刨溝。2.種苗制備方法有3種：一是使用山藥栽子，取塊莖有芽的一節，長約20--40cm;二是使用山藥段子，將塊莖按8--10cm分切成段：三是使用山藥零余子。選用種苗以零余子育苗較好，其次是栽種1--2a的山藥栽子，超過3a的不能用。用山藥塊莖作種苗是比較先進的栽培方法，既解決山藥塊莖數量不夠，且產量高，又能防治品種退化。分切山藥段子，一般栽種時邊切邊種，晾干后即可播種。細毛長山藥和二毛山藥可提前30d切段，兩端切口處粘一層草木灰和石灰，以減少病菌的侵染。3.把山藥溝刨出的土分層搗碎，撿除磚頭石塊，然后回填，做成低于地表10cm的溝畦，只留耕層的熟化土，以備栽種時覆土用。溝畦做好后，應該先趟平后灌水，水下滲后，即可栽種。4.山藥的種植，因各地氣候條件而有差異，一般要求地表5cm地溫穩定超過9--10℃即可種植。有條件的也可使用地膜覆蓋。一般的方法是：山藥溝澆透水后，將種苗縱向平放在預先準備好的10cm深的深畦中央，株距25cm左右，密度為4000--4500株/667平方米，然后覆土5cm，在山藥的兩側20cm處施肥。一般施土雜肥3000kg/667平方米以上，硫酸鉀40--50kg/667平方米，過磷酸鈣60--75kg/667平方米，腐熟棉籽餅30--40kg/667平方米，施肥后，上面再覆土5cm，使之成一小高壟。5.山藥性喜晴朗的天氣、較低的空氣濕度和較高的土壤溫度，一生需澆水5--7次。在澆足底墑水的情況下，第一水一般于基本齊苗時澆灌，以促進出苗和發根，第二水寧早勿晚，不等頭水見干即澆，以后根據降雨情況，每隔15d澆水1次。伏雨季節，每次大的降雨后，應及時排出積水和進行澇澆園，目的是為了降低地溫，補充土壤空氣，防治發病和死苗。6.山藥的莖葉遇霜就會枯死，一般正常收獲期是在霜降至封凍前，零余子的收獲一般比塊莖早收30d，收刨的山藥，冬季貯藏在地窖中，溫度以4--7℃為宜。拓展資料：山藥：1.山藥又稱薯蕷、土薯、山薯蕷、懷山藥、淮山、白山藥，是《中華本草》收載的草藥，藥用來源為薯蕷科植物山藥干燥根莖。2.山藥具有滋養強壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效，主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。山藥最適宜與靈芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用，山藥在食品業和加工業上大有發展前途。

山藥是一種多年生草本植物，莖蔓生，常帶紫色，塊根圓柱形，葉子對生。它是一種喜光，耐寒性差的蔬菜。宜在排水良好、疏松肥沃的壤土中生長。忌水澇。【品種選擇】目前主要種植的山藥品種有細毛長山藥、二毛山藥和日本“大和芋”山藥等品種，國內山藥山東菏澤陳集山藥和河南焦作地區的鐵棍山藥比較有名。細毛長山藥和二毛山藥都屬于普通山藥長柱變種。日本山藥是一個適應性強、品質好、抗病性強、產量高、有發展前途的品種。【選地開溝整畦】山藥的種植應盡量避免重茬，一般隔三年輪作一次，并忌種花生、紅芋茬。要選擇土層深厚疏松肥沃的地塊為好，要求上下土質一致，如下層有粘重土層和白沙崗土層，打溝時應徹底打碎，至少1～1.2米土層內不能有粘土、土沙粒等夾層。否則會影響塊莖的外觀，對品質也有影響。土壤以中性為宜，目前開溝一般都采用機械開溝。山藥栽培以南北方向為宜，可采取雙行種植或單行種植（根據個別地塊需東西種植時你可采取行距加寬），雙行種植時，大行距1.7～1.8米，小行距（溝內兩趟山藥的行距）40厘米，株距在20～25厘米，溝深85～100厘米，溝寬70厘米。整地整畦時要整平，預防澆水時澆不均勻。還要做好排水設計，確保田間畦內無積水。單行種植時行距80～100厘米，溝寬30厘米，溝深90～100厘米，株距20～25厘米。【適期播種】大棚山藥一般都在元旦左右開始種植，一般要求地表5厘米地溫穩定超過9～10℃。播種前把山藥苗晾曬一下，這樣可以活化種薯，又能起到殺菌、出芽率高的作用。若用山藥莖塊切斷做種薯，可在切口處及時用石灰粉沾好，起到消毒作用。在下種時要做到有芽的一塊下，大小一般大的一塊下，這樣芽會出的齊，另外，還要用500倍的多菌靈、1000倍的粉銹寧、72%的百菌清1000倍浸種3～5分鐘，晾干后即可播種，播種前可在種子表面噴灑新高脂膜。山藥以有機肥（如腐熟的餅肥、雞糞、鴨糞或人畜糞等）為主，無機肥為輔，用量一般每畝可施2000～4000公斤，外加高鉀復合肥40～60公斤，或用山藥專用生物有機肥200～300公斤，與土充分混合均勻，以防燒苗。第一種：它適宜在穴管內生長。除了穴管栽培外，合理施肥或完全施用腐熟的有機肥料，可以增進山藥的產量與品質。有機肥料可以改善土壤成分，提供充分的營養，延長營養物質的釋放與利用的時間，增進根的呼吸作用，以及提供足夠的水分。剛開始長出新芽的山藥植株，其養分來自母薯，進入發育初期的山藥需要較多的氮肥，以促進它的生長，到薯塊開始形成期，鉀肥就特別重要。山藥似乎很容易從土壤中吸收磷肥，此外，若能增添鎂肥，也有助于產量的增加。第二種：栽培山藥，必須選擇土質肥沃、土層深厚、保水保肥力強、通氣性好、排灌方便的沙質土壤深翻35～45厘米，深翻土地時，要先將上面20～30厘米的表土層翻在一邊，再繼續深翻至35～45厘米，切忌翻亂土層。土地深翻后，就形成了栽培溝，可將基肥施入栽培溝內。基肥一般畝施過磷酸鈣20千克、腐熟有機肥3000千克、草木灰200～300千克。施肥時可先將栽植溝底部填上原來翻上來的表土，厚度為15厘米，再把基肥施于土層之上，最后再覆土15厘米。山藥追肥主要在生長的中后期，前期需肥較少。山藥出苗整齊后施1次20%的人糞尿肥，以后每隔20～30天施1次。施肥可在離植株30厘米處挖1條6～10厘米深的施肥溝，畝施人糞尿700～1000千克。地下塊莖進入旺盛生長盛期時，應重施1次追肥。畝用復混肥20～30千克、餅肥40～60千克穴施或溝施，施肥后覆土，以保證塊莖伸長和膨大有充足的養分。以后視植株生長情況再確定是否追肥。加工儲藏加工方法【毛山藥】將挖起的山藥根莖切去上端蘆頭（留作種用）後，用水洗去泥沙，除凈須根，刮凈外皮，用清水浸泡24小時，再洗去粘膠質，然後取出晾干表面水分，放入硫磺柜內熏至透心（通常每100kg鮮山藥用硫磺0．4～0．5kg），再用清水過洗，攤在太陽下曝曬至外皮稍干硬時放入竹簍中堆悶，促使其內部水分外溢，加速干燥，并防止外干內濕．悶後再曬，如此反復，直到內部干燥（如遇到陰雨天氣，可放入烘爐內用炭火烘干）．商品以條粗、色白、粉質足、無蟲霉者為優質．【光山藥】將毛山藥進行挑選，除出較小的個體，裝入簍內，放入硫磺柜以少許硫磺再熏一次．隨之把毛山藥放入水缸內，加水浸泡（水要淹過山藥表面）1～2天，至泡透心為好．然後再用清水洗凈外皮，置於竹墊上晾曬至表面出現白霜，干濕適度、軟硬適宜時進行搓揉．具體操作是，在平整的桌面上墊放一塊表面刨得十分光滑的木板，將毛山藥放在木板上，上面再用另一塊表面同樣光滑的木板壓住，稍用力來回揉搓，直到根莖圓直堅實．每搓揉1次後晾曬1小時，再放入缸內用白布蓋1天，取出再搓揉．如此反復多次，直到【干爽即得光山藥】．商品以足干、色潔白、圓柱形、兩端平整、長9～18cm、直徑1．5～3cm、粗細均勻、挺直、光滑、粉性足者為優質．【出口山藥】光山藥多出口東南亞國家，出口前需要進一步加工并特殊包裝．其方法是：將經過搓揉的光山藥根莖放入清水內稍浸片刻，待表面濕潤後用薄金屬片或玻璃條刮之，使整條山藥成圓柱形，上下大小一致，然後用銅篩網或砂布將其表面打磨光滑，使其外皮呈粉狀，最後用白布抹去表皮粉末，以木銼銼平兩端，擺放在竹席上曬至足干即成．貯藏方法由于含有多量的粘液和淀粉，如果受潮則易變軟發粘，兩個星期左右就會發霉，皮色變黃，并最易生蟲，故在貯藏過程中應防止濕氣的侵入．其具體方法是：宜用木箱包裝，箱內用牛皮紙鋪墊，箱角襯以刨花或木絲，然後將山藥排列整齊裝入，上面同樣蓋紙，釘箱密封，置於通風、涼爽、干燥處所．其貯藏處應稍墊高，離墻堆放，以利通風透氣；梅雨季節之前，應開箱曝曬，并用硫磺預熏一次，在夏季中再熏一次．這樣就可以安全度夏；春末至秋初，應每個星期檢查一次．如發現輕微的霉點，可在陽光下攤曬，再用刷子、紗布或銼刀除去霉斑，然後以山藥粉拌之，曬干（如太陽過烈，可在山藥上面遮蓋薄紙，以免曬裂發黃）．一、長期保存山藥在0-4度可以保存3年。如果在37度的溫度下，生的可以保存10天左右，熟的半天，山藥出苗后怕凍，山藥根-10度問題不大。山藥根莖如果需長時間保存，應該把山藥放入木鋸屑中包埋，短時間保存則只需用紙包好放入冷暗處即可。如果購買的是切開的山藥，則要避免接觸空氣，以用塑料袋包好放入冰箱里冷藏為宜。切碎的山藥也可以放入冰箱冷凍起來。

山藥的種植方法