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1，寶貝咳嗽吃豆沙土司好嗎
2，豆沙吐司卷怎么做
3，豆沙卷面包的家常做法大全怎么做好
4，豆沙面包家常做法正宗豆沙面包怎么做

1，寶貝咳嗽吃豆沙土司好嗎

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寶貝咳嗽吃豆沙土司好嗎

2，豆沙吐司卷怎么做

豆沙吐司卷材料:吐司片，豆沙餡，輔料：芝麻，蛋液做法:1. 吐司片切掉四邊．2. 將豆沙擺放于一端，將吐司片包裹豆沙卷起，切去多余吐司．將封口處涂抹適量蛋液，粘緊．3. 將吐司卷兩頭各蘸少許蛋液，再粘上芝麻．4. 鍋中足量油，燒至八成熱，下入吐司卷，炸至顏色均勻即可出鍋．小訣竅: 1.豆沙餡兒，可根據(jù)口味選擇各種喜歡的餡兒． 2.吐司卷，除了蛋液是生的，其他都是熟的，所以炸制時(shí)需要高溫快炸，以免吸收太多油份

豆沙吐司卷怎么做

3，豆沙卷面包的家常做法大全怎么做好

食材明細(xì)高筋粉250g低筋粉50g無鹽黃油15g雞蛋液30g酵母3g牛奶150ml紅豆沙適量白砂糖30g甜味口味烘焙工藝數(shù)小時(shí)耗時(shí)普通難度豆沙面包的做法步驟1所有材料稱量好，除黃油外倒入面包機(jī)內(nèi)筒。2選擇發(fā)面工作檔和面。320分鐘后，將黃油放入，繼續(xù)執(zhí)行完揉面。4第一次發(fā)酵到原來的2倍大，用手輕輕將面團(tuán)擠壓排除氣泡。5取出面團(tuán)分成所需要的份數(shù)，揉成圓形，進(jìn)行15分鐘中間發(fā)酵。6取小面團(tuán)搟成長方形，抹上豆沙餡卷成長條狀。7用刀從中間割開，留末端不要割斷。8將面坯一端與中縫重合，輕輕捏緊；長端從圓扣中間穿過來，翻下去。多次翻穿后與另外一頭捏緊，呈花環(huán)型。9面團(tuán)重合輕揉成團(tuán)狀，整形好的面團(tuán)放入耐烤紙杯,入烤箱進(jìn)行最后發(fā)酵。10發(fā)酵完成后取出，在表面刷一層雞蛋液。11烤箱預(yù)熱，180度，中層、上下火、12分鐘即可。

主料高筋面粉350g 低筋面粉150g 面包改良劑5g 酵母8g 砂糖100g 牛奶220g 奶粉15g 雞蛋一個(gè) 豆沙適量雞蛋液一個(gè) 黃油30g 豆沙卷面包的做法步驟1. 把所有材料全部攪拌在一起，常溫下發(fā)成兩倍大的面團(tuán)～再分成約80g的小面團(tuán)～再蓋上保鮮膜靜止15分鐘2. 靜止完就把豆沙包在每個(gè)小面團(tuán)里，收口必須收緊3. 豆沙面團(tuán)壓扁，搟成橢圓形用刀在上面劃十幾刀（感覺切密一點(diǎn)烤出來的面包更美）4. 反面卷起來放在油紙上再靜止30分鐘這樣的面包才回軟軟的5. 我還做了這花型好簡(jiǎn)單把包入豆沙餡的面團(tuán)壓扁用刀切成花型刷上一層清水過5分鐘再刷蛋液然后灑上芝麻就OK了6. 150℃預(yù)熱烤箱把再次發(fā)酵完的面包放入～以180℃烤15分鐘7. 成品出來咯小貼士為什么很多人都會(huì)說烤出來的面包都是硬硬的呢？重要1是因?yàn)樗麄儼l(fā)酵的不夠時(shí)間，2是在刷蛋液之前沒有刷上一層水，你們記下吧！！這樣才能烤出好面包啊

豆沙卷面包的家常做法大全怎么做好

4，豆沙面包家常做法正宗豆沙面包怎么做

步驟1.將500克高筋粉裝入器皿內(nèi)先倒入發(fā)酵粉攪拌均勻。2.再倒入適量糧粉攪拌均勻。3.打入一只雞蛋繼續(xù)攪拌均勻。4.倒入一量杯鮮奶攪拌均勻。5.揉搓成面團(tuán)。6.再加入約100克牛油繼續(xù)揉搓。7.實(shí)太沒力氣把面團(tuán)揉搓出膜，大致揉搓十來分鐘就罷手了。8.在面團(tuán)上蓋上一層紗布后再用一透明鍋蓋蓋上，放到太陽底下暴曬三小時(shí)。（雖然當(dāng)天氣溫低但很幸運(yùn)的是陽光燦爛）9.面團(tuán)發(fā)得相當(dāng)飽滿，漲滿了整個(gè)器皿。10.取出繼續(xù)揉搓好。11.再分成等分劑量放一邊讓它松馳。12.然后搟成第條狀，把豆沙放入。13.卷好之后放入烤盤內(nèi)讓它繼續(xù)發(fā)酵一會(huì)。14.烤箱設(shè)置200度預(yù)熱十分鐘后將烤盤放入烤20分鐘。15.取出涂上一層蛋槳，再淋上少許黑芝麻。（似乎發(fā)得太利害，都漲開不成形了）16.再放回烤箱繼續(xù)烤10分鐘后取出。

材料面包面團(tuán)：高筋面粉160克（1cup+5tsp），水80克（約1/3cup），面包機(jī)酵母1tsp，細(xì)砂糖25克（1tbl+1/2tbl+1tsp），鹽1/4tsp，奶粉6克（1tsp+1/2tsp），全蛋液1tbl，黃油15克（約1tbl）。做法餡料：紅豆沙（自制）面包表面刷液：適量（一只蛋打散后，15克用在面團(tuán)上，其余的蛋液足夠刷面體表面）搓揉面團(tuán)過程：一、先將水叮至手感溫暖（不要太熱，會(huì)殺死酵母），加入酵母，攪拌均勻，靜置5分鐘。二、倒入面包機(jī)或揉面機(jī)，加其它材料，除黃油外，攪拌成團(tuán)，再加入黃油，攪拌至揪一小塊面能后成薄膜，再進(jìn)行發(fā)酵母，如果是面包機(jī)的，就在里面繼續(xù)發(fā)酵，如果是揉面機(jī)的，就用一大碗盛好，用薄膜蓋住碗口，放入溫暖的環(huán)境中發(fā)酵60-80分鐘。三、發(fā)好面后，放在案板上搓壓幾下去氣泡，再分成5等份，滾圓面團(tuán)。造型操作：一、將滾好圓的面團(tuán)用薄膜蓋住，醒15分鐘。二、將面團(tuán)搟成圓形，象包包子一樣將餡料包入。三、包入餡后封好口。四、收口朝下，搟成橢圓形，長約18厘米左右，再在上面劃四個(gè)刀口。五、執(zhí)住兩頭扭，再相應(yīng)拉長些，好讓有足夠長度來打結(jié)。六、然后打成普通的單結(jié)就可以了。（如果無稱，餡搓成圓球后象我們平常吃藥用臘丸外形的形狀大小即可。）七、打好結(jié)后直接放入刷了油的烤盤，用薄膜蓋住，進(jìn)行最后發(fā)酵30分鐘。八、然后刷上全蛋液，放入中層烤，大約300-350f，18分鐘，烤時(shí)烤箱底層放個(gè)烤盤，放一杯水左右?？竞煤竺姘容^容易脫盤，如果稍有粘住，用膠鍋鏟輕輕一鏟就可以了。