石斛怎么吃最好，請(qǐng)問石斛怎么吃好啊

來源：整理時(shí)間：2023-06-09 17:32:12 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，請(qǐng)問石斛怎么吃好啊

[用法]一日10~15g，鮮品可用30g。煎湯，泡茶，煎膏滋。

請(qǐng)問石斛怎么吃好啊

2，鐵皮石斛怎么吃最好最有效

鐵皮石斛的吃法也有很多種，大部分人將鐵皮石斛泡飲服用，但是鐵皮石斛價(jià)格昂貴，泡飲浪費(fèi)極大！建議將鐵皮石斛磨成粉搭配淀粉空囊灌裝可以最大限度保持鐵皮石斛藥補(bǔ)性，同時(shí)既不浪費(fèi)又方便！

鐵皮石斛怎么吃最好最有效

3，石斛怎么吃才有效

石斛的吃法有幾種。如果是新鮮石斛可以生吃，比如直接嚼著吃，也可以加水或配合其它水果榨汁吃；也可以熟吃，比如煮水，燉湯，像石斛老鴨湯，就是比較滋陰的一道湯典。不過，煮過的石斛最好還是嚼巴嚼巴吃掉，因?yàn)槭钇鹦в玫氖抢锩婺欠N嚼著黏牙的膠質(zhì)，短時(shí)間的燉煮并不容易充分發(fā)掘石斛效用，尤其是鐵皮石斛，是比較耐煎熬的。如果是干石斛可以燉煮煲湯，同上，還可以打成粉，可以只用水兌服，也可以放入燉好的湯水中或與湯水一起燉煮服用，單吃或配合其它食物一起也可以。注意：石斛與凝水石、巴豆相克；不宜與僵蠶、雷丸同用。另外，石斛主要適合陰虛體質(zhì)服用，用以滋陰生津養(yǎng)虛，不是所有人都適合石斛的。

石斛最好磨粉，每天泡水喝，因?yàn)榉畚兆詈茫乙卜奖?/section>

打汁喝了臉也不紅了氣也不喘了

嚼著吃，粘牙

石斛怎么吃才有效

4，石斛有什么食法

在中醫(yī)的著作裏，石斛的功能是益胃生津、養(yǎng)陰清熱和益精明目。現(xiàn)代科學(xué)檢驗(yàn)的結(jié)果，石斛有提高免疫機(jī)能、抗衰老、潤(rùn)膚、明目和抗疲勞等功用，主要是石斛裏含有的石斛鹼、石斛多糖和氨基酸等成分的關(guān)係。　石斛是可以食用的蘭科植物，既然是植物，當(dāng)然可以生吃了，問題是味道如何而已。據(jù)說它帶有玫瑰的花香，所以應(yīng)該味道還可以。生吃的話，咀嚼之後如果有黏黏的口感，就是優(yōu)良的真品。把石斛煎出湯汁來喝，和直接泡茶來喝，是食用石斛最簡(jiǎn)單的方法。注意中間這個(gè)煎字，並不是我們常見的煎魚的油煎，而是加水熬煮的意思。用來泡酒也是可以的。在《中國(guó)藥膳大典》中就有「石斛酒」、「石斛山藥酒」和「石斛參地酒」三種，分別對(duì)腰腳疼痛、腰膝酸軟和燥熱傷陰型的糖尿病癥具有療效。　如果和生地、熟地等藥材來煎茶，對(duì)於中消型糖尿病有療效。如果用石斛煎出的汁液去和米熬粥，加冰糖來食用，有益胃清熱功效。也可以加花生、大茴香等來煮鹹食，具滋肺生津和清熱的功效。如果加沙參、酒、薑等來燉豬肺，那就既好吃而又有清肺熱和止煩渴的功能，同時(shí)對(duì)上消型糖尿病有療效。或者用來炒豆芽菜，也有益胃生津和除濕的功能。石斛泡酒，偶而喝兩杯，再每天泡茶作平常飲料，再偶爾燉燉豬肺，炒炒豆芽菜，是養(yǎng)生的一種方法呢。

生吃熟吃都OK

加點(diǎn)麥冬效果更好！一起煮水或者加洋參一起燉甲魚或者雞肉也可以！

5，鐵皮石斛怎么吃

石斛公益網(wǎng) http://www.lycenter.com/為您解答石斛的使用方法有四種：第一種配藥使用，可讓醫(yī)生開出處方；第二種磨粉，和西洋參1：0.3配比磨粉,每天兩小勺;第三種煮茶喝,取鐵皮石斛十五克,切片或者直接放在1.5升至2升的水里煮沸后用中火慢煮一個(gè)小時(shí) 　　正宗的鐵皮石斛味不苦，有粘液，干嚼無渣，色為鐵綠色或微黃。使用方法有四種：第一種配藥使用，可讓醫(yī)生開出處方；第二種磨粉，和西洋參1：0.3配比磨粉,每天兩小勺;第三種煮茶喝,取鐵皮石斛十五克,切片或者直接放在1.5升至2升的水里煮沸后用中火慢煮一個(gè)小時(shí);第四種入膳,放熱水瓶里浸泡三個(gè)小時(shí)以上,連水和鐵皮石斛當(dāng)?shù)卓伸译u、鴨、骨等，煲制時(shí)間略長(zhǎng)于平時(shí)即可。功效三、四最明顯，醫(yī)生現(xiàn)在建議的是取前兩種，因?yàn)楦奖阋恍?dāng)然也有一定的道理。　　石斛粳米粥：鮮石斛30克，粳米50克，冰糖適量。取石斛30克，加水200毫升，用文火久煎取汁約100毫升，去渣，再加冰糖、粳米適量，同入砂鍋內(nèi)，加水400毫升左右，煎至米開粥稠停火。早晚溫?zé)岱拢?天為一個(gè)療程。　　石斛茶：取鮮石斛45克，沸水沖泡，代茶頻飲。具有滋陰養(yǎng)胃、清熱生津的功效，適用于熱病傷津、口干躁煩、舌紅少津者　　配方：鐵皮石斛、生曬參、麥冬、山藥、茯苓、乳糖。　　配方依據(jù)：本配方是全國(guó)名老中醫(yī)專家連建偉教授依據(jù)傳統(tǒng)驗(yàn)方組方而成。中醫(yī)認(rèn)為該方生津益氣滋陰，清肺養(yǎng)胃補(bǔ)腎功效顯著。　　鮮食：每日取新鮮的[小香鐵皮石抖]20～30克，以清水沖洗干凈直接食用（同吃水果一樣）。宜早飯或飯前食用（胃寒者，不建議新鮮食用）。　　入茶：取新鮮的鐵皮石斛20～30克，以清水沖洗干凈后切薄片，配紅棗幾顆或些許枸杞，加清水若干（根據(jù)自己飲水量），以武火將水煮沸，再以文火煮30分鐘以上即可飲用。或直接沸水沖飲。食畢，將[小香鐵皮石抖]取出食用。　　入膳：取新鮮的鐵皮石斛50～120克，以清水沖洗干凈，根據(jù)個(gè)人口味喜好可煲雞、鴨、骨等。煲制時(shí)間略長(zhǎng)于平時(shí)些許即可。　　入酒：取新鮮的鐵皮石斛500克，以清水沖洗沖洗干凈，配枸杞、西洋參、白酒1000克，浸泡２個(gè)月后早晚適量服用。　　石斛的吃法，鐵皮石斛花是其中最珍貴的部分了，除了具有保存價(jià)值之外，其鐵皮石斛莖還有著一定的藥用功效，另有解郁功效。

方法一：鮮吃——取新鮮鐵皮石斛若干，洗凈入口細(xì)嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞咽即可。（功效：強(qiáng)陰益精、開胃健脾。）方法二：煎湯——洗凈切碎或拍破加水入鍋用文火先煎煮30分鐘，后放入1-2克西洋參再煮30分鐘，可重復(fù)煎煮，連渣食用。近代名醫(yī)張錫純說：“鐵皮石斛最耐久煎，應(yīng)劈開先煎，得真味” （功效：補(bǔ)虛養(yǎng)陰，清熱。）方法三：泡茶——洗凈后切薄片，用開水沖泡后飲用，可重復(fù)沖泡，連渣食用。（功效：開胃健脾、降火理氣、對(duì)慢性咽喉炎療效顯著。）方法四：熬膏——洗凈切碎或拍破可加其他中藥材加水煎汁，連煎兩次，棄渣后用小火濃縮，再加冰糖，繼續(xù)熬制成膏狀引用。（功效：對(duì)勞損虛弱、肢節(jié)多痛、體乏、夜多盜汗等癥狀有顯著療效。）方法五：浸酒——洗凈切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3個(gè)月后即可食用。（功效：補(bǔ)腎養(yǎng)陰、生精祛風(fēng)。）方法六：入膳——洗凈切碎或拍破和雞鴨等材料一起文火燉2-3小時(shí)，連渣食用。或用文火煎煮后取汁備用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲湯等。（功效：養(yǎng)陰生津、抵虛熱、微汗、筋骨酸痛等常見的體虛癥。）