山東大漢的形象一直存在人們的心中。山東也有很多聞名世界的著名景點，五岳獨尊的泰山，對于這樣的名城美食當然也少不了，主要美食代表有，山東，因居太行山以東而得名，簡稱“魯”，山東是全國重要的旅游大省，許多世界聞名的旅游景點，吸引著國內外游客，以上就是山東省16個地市的美食代表，希望我的回答可以幫助到你，如果我回答的代表美食需要補充的，加我關注，給我留言。

1、山東哪里的飯菜最好吃？

提這個問題的這位小伙伴也算是嘗過了山東三個地方的口味了，應該屬于吃貨中的白銀段位了，不過小編的朋友中可是有吃貨王者段位的，我把你這個問題請教了一下他。其實說到吃，一直存在著一個眾口難調的問題，菏澤的口味跟濟南的口味有差異，所以題主來到濟南可能會有些不適應，從口味上來說，濟南的菜講究的就多了，不但要求咸鮮，而且要求味道進入到燒制的菜肴當中去，而且菜重醬油，嗜蔥姜蒜花椒大料等調味品。

總而言之，濟南菜的口味偏重，但作為省會城市同時也是一個旅游比較發達的城市，濟南人口流量大，也帶來了天南海北的小吃。比如芙蓉街，這就是一條匯聚了全國各地名吃的地方，如今寬厚里也比較受歡迎，有人稱它為芙蓉街第二，但我覺得寬厚里比芙蓉街更勝一籌，寬厚里的小吃除了少數幾個全國美食街都能吃得到的小吃外，其他大部分都是比較有創意的，而且這里的餐飲店鋪偏多，價格也比較公道。

2、山東16地市美食代表有哪些？

謝謝，很高興能回答你的問題！山東省位于中國東部沿海、黃河下游，和多個省份都有接壤，也就造就了山東美食的多元化，不僅有平原大山中的美味，而且還有沿海城市的鮑魚海鮮，在山東省可以說每個地方都有著與眾不同的特色美食，而山東省最代表的美食，要屬于山東的魯菜了，而魯菜在過去可是皇家菜，現如今魯菜依然有著它舉足輕重的地位。

山東省有16個地級市，分別是濟南市、青島市、淄博市、棗莊市、東營市、煙臺市、濰坊市、濟寧市、泰安市、威海市、日照市、臨沂市、德州市、聊城市、濱州市、菏澤市，從16個地級市來看，每個城市都有它特殊的地理位置，也就有不同的美食，下面我就一一介紹每個城市的美食代表。一、濟南市濟南市是山東省省會，是政治文化，教育、經濟、交通和科技的中心，因轄區泉水眾多，擁有72名泉，所以濟南又被稱為泉城，素有“四面荷花三面柳，一城山色半城湖”的美譽，其實濟南除了有豐富的旅游資源，還有很多讓人留戀往返的美食，在濟南當然是離不開魯菜了，而讓人印象最深的最具代表的，要屬孟家扒蹄，這道菜可是濟南當地名吃之一，其肉軟爛香醉，色澤是紅潤細膩，嘴巴輕輕一撕咬，肉骨分離，而肉皮卻很完整，吃起來是肥而不膩，味香醇厚鮮香，深受當地人和游客的喜歡，所以我個人認為它就是濟南美食的代表，除了孟家扒蹄外，還有草包包子、油旋、甜沫、把子肉、亮亮拉面、壇子肉、奶湯，在濟南都可以算是濟南的美食名片，

每一道美食都有著它獨特的特點。二、青島市青島市是山東沿海城市，不僅是世界帆船之都，而且還是世界啤酒之城，青島啤酒在世界都是有著非常高的贊譽，來青島第一是看大海，第二就是喝啤酒吃美食，而青島的美食大多就是以海鮮為主了，主要美食代表有：小紅樓牛肉灌湯包、三鮮蒸餃、大蝦燒麥、天府元宵、長城海鮮水餃、谷香村排骨面、青島大包、青島鍋貼、海鮮混沌、排骨砂鍋米飯、鲅魚餃子，紅燒鮑魚，最后還有和啤酒最搭配的燒烤了，

三、淄博市淄博市位于山東省中部，齊文化發祥地，世界足球起源地，周邊有山東省著名的四大湖泊，聊齋城、周村古商城。原山魯上森林公園、以及開元溶洞等，是一個以山水湖泊著稱的城市，而美食則有水里游的，山里跑的，還有歷史流傳的名菜，主要代表有：周村燒餅、博山豆腐箱、博山酥鍋牛肉干、馬踏湖金絲鴨蛋、醬汁鴨方、鯉魚抱蛋、周村煮鍋、酥魚鍋、石蛤蟆水餃、布袋雞，魚肚參湯、糖醋里脊、最后可不能少了參黃雞，

四、棗莊市棗莊市位于山東省南部，而我們了解這個城市最多的，就是著名的臺兒莊戰役和鐵道游擊隊了，棗莊市地勢北高南低，東高西低，地形地貌復雜，而對于這樣旅游紀念勝地，美食當然是不可少的，主要美食代表有：棗莊辣子雞、菜煎餅、臺兒莊張家狗肉、滕州的大肉面、羊肉湯、黃花牛肉面、含羞丸子、燉甲魚、張汪板鴨、南石驢肉。