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1，木耳炒白菜的做法

1.把發好的木耳摘洗干凈；選白菜的中段或菜心去菜葉，切成小片。2.炒鍋內放油燒熱，下花椒粉、蔥花，隨即下入白菜片煸炒，炒至白菜片油潤明亮時放入木耳，加醬油、細鹽、味精，炒拌均勻。炒至白菜片、木耳入味，用濕淀粉勾芡，即可出鍋裝盤食用。

木耳炒白菜的做法

2，木耳炒白菜片的家常做法大全 怎么做好吃

材料200g白菜50g木耳5g蔥5g姜5ml美極鮮3g鹽20ml花生油做法1 白菜洗凈，用刀片成片。2 木耳泡發洗凈，撕成小塊。3 熱鍋下油先放入少許蔥姜熗鍋。4 再放入白菜翻炒。5 翻炒至白菜開始變軟時放入木耳，蔥姜末。6 然后加入美極鮮，鹽大火翻炒均勻出鍋即可。7 盛盤。

木耳炒白菜片的家常做法大全怎么做好吃

3，白菜和木耳怎么炒好吃

1.白菜洗凈片成薄片。2.木耳用溫水泡1-2個小時變軟，摘去根部，洗凈。3.蔥，姜，蒜末，川椒備用。4.五花肉備用。5.鍋中放油，小火加熱，放入蔥、姜，川椒，炒出香味。6.放入泡好的木耳翻炒。7.木耳炒至微微變軟時，放入白菜片倒入老抽翻炒均勻，翻炒幾分鐘，撒少許鹽、十三香，雞精，翻炒均勻，撒入蒜末，出鍋即可。8.出鍋。

白菜和木耳怎么炒好吃

4，白菜炒木耳怎么做好吃白菜炒木耳做法

用料白菜木耳蔥姜花椒八角老抽白糖醋鹽雞精白菜用手撕片；（這一步可是關鍵哦，用手撕的可比用刀切得好吃多了，還省事兒）木耳用溫水泡五分鐘變軟，摘去根部，洗凈，蔥、姜切絲鍋中放油，小火加熱，放入花椒、八角炒出香味，放入蔥、姜炒出香味兒，再放入白菜片，大火翻炒均勻白菜片炒至微微變軟時，倒入老抽翻炒均勻，放入白糖、醋適量放入泡好的木耳，翻炒幾分鐘，撒少許鹽、雞精翻炒均勻，出鍋即可