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1，南通有什么特色菜

金錢蘿卜餅　韭菜盒子應該是這些啊 ~！我了解啊

傳說中的蒜苗???(沖的只有這個)

狼山雞，海門山羊，江鮮。。。。

南通有什么特色菜

2，南通特色美食小吃有哪些

南通特色美食小吃有：西亭脆餅、麻蝦醬、麻餅、南通脆餅、如皋火腿等。南通屬于江蘇省，別稱靜海、崇州、崇川、紫瑯，古稱通州。南通位于長江三角洲北翼。南通是因為長江漲沙沖積而形成的陸地，至今已有5000多年的歷史。自古以來，南通就是魚米之鄉，物產富饒，當地各種美食小吃品種繁多，讓人流連忘返。西亭脆餅原來叫復隆茂白脆，在清光緒年間就有了，距今已有100多年歷史，產地為南通通州市西亭鎮。是用精白面粉、綿白糖、白油、脫皮白芝麻為主要原料，經常過多種工序而制成。其特點：酥中有脆、又香又甜；而且還可以用水泡食，且層次不亂、湯水不渾、香味撲鼻，非常受人們喜愛。

南通特色美食小吃有哪些

3，南通特色小吃

要特色的話，推薦狼山腳下的迎春飯店特色就是江鮮。。。。。江鮮都很新鮮，而且燒得也很好吃。。。10個人5-600的標準可以吃得很不錯了不過那里是人多吃了劃算。。。。因為都是點標準沒有什么單點的菜單的。。。

南通特色小吃有西亭脆餅、正場薰糕、石港乳腐、興仁豬頭肉。

南通特色小吃

4，南通有什么特色美食

南通特色美食有文蛤、醉生鮮、文峰雙竹、白汁鮰魚、海門提湯羊肉、糖醋黃魚、金錢蘿卜餅、芙蓉藿香餃、狼山雞、河豚魚等等。糖醋黃魚是上海，江蘇南通等地傳統名菜。此菜金紅，香脆、甜酸。產于呂泗漁場的大小黃魚，是我國最古老最重要的經濟魚類之一。金錢蘿卜餅是江蘇南通著名的地方小吃。以油水面包油酥再包蘿卜絲和豬板油餡，用平底鍋隔層烘烤而成。成品形如金錢，色澤和諧悅目，酥層呈螺絲狀，紋路清晰，皮酥松微脆，餡肥美鮮香。海門提湯羊肉是江蘇南通海門著名的美食，當地山羊素以肥嫩鮮美著稱，海門提湯羊肉在明末清初即負盛名。當地名廚選用經閹割育肥的山羊為原料，經過獨特烹調而成，具有鮮嫩、多汁、味美、肉精、脂少、易消化、膻味輕等特點。文峰雙竹主要原料是竹蟶，配以竹筍爆炒而成。竹蟶主要產于本市如東灘涂，形似竹管，殼色淡黃，肉質如玉，為海鮮中的上品。近年如東東沙一帶已經開發了竹蟶養殖場，秋冬季節到清明前后收獲的竹蟶體肥味佳。南黃海灘涂盛產的文蛤有“天下第一鮮”之美譽，古代曾列為貢品上獻朝廷。文蛤肉有爆炒、煨湯、燒烤、生熗等多種食法，鐵板文蛤，金錢文蛤餅等為南通名菜。南通的依靠起優越的自然條件，生產河鮮、江鮮，加上獨特“醉”法使得其味香甜脆嫩，咸中藏鮮，風味獨特，醉泥螺、醉香螺、醉蝦、醉螃蜞更是其中精品。河豚具備“長江三鮮”的鮮明特點：食肉性、江海洄游、肉嫩味鮮是魚中極品，其歷史淵源和文化內涵亦相當深厚。古名：鯸鮐。河豚魚味道極為鮮美，與鰣魚、刀魚并稱為“長江三鮮”。河豚雖然有劇毒，但其肉鮮美柔嫩無比，人們常把河豚魚片與日本繪畫相提并論，柔和細膩，回味無窮。

5，南通當地有哪些美食

南通市區藍印花布、西亭脆餅、正場薰糕、石港乳腐、金沙茶食（寸金糖等）、興仁豬頭肉、通東薄荷、南通茶食（嵌桃麻糕、麻圓、麻餅、麥蒂酥等）、四宜糕團 [112] 如皋市白蒲黃酒（水明樓）、白蒲茶干（三香齋）、、林梓潮糕、如皋肉食（肉松、火腿）、如皋董糖、如皋蘿卜干（長壽食品） [112] 海安市海安河豚、沙崗豬頭肉（中央2套美食）、李堡麻蝦醬 [112] 如東縣如東紫菜、如東海鮮、如東文蛤 [112] 海門市海門山羊 [112] 啟東市啟東海魚、文蛤 [1

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6，南通有哪些特色美食

寺街臭豆腐。西亭脆餅。四宜糕點。然后海鮮。江鮮之類的。白蒲茶干。草鞋底（吃的）。狼山雞。。。。

沒有吧，都是些各的方都有的東西，有個西亭脆餅，算是特產吧，不過不好吃。南通沒什么美食

南通市青年中路是本地著名的“美食一條街”，重慶火鍋、吳越人家外婆菜坊、李氏牛蛙、格林豪泰酒店、楊揚大酒店等眾多店家，密集分布在這條并不算長的街道上，兼具各種口味和特色，絕對能滿足您挑剔的味蕾。另外，這條路上還有一個不得不說的特色——干鍋牛蛙，很多人都是沖著這里地道的牛蛙宴而來的！如果你喜歡吃牛蛙，不妨也來這里嘗嘗鮮！蘭州拉面標簽：清真拉面牛羊肉招牌菜：牛肉拉面福建沙縣小吃標簽：小吃招牌菜：蒸餃花旗烏雞楊揚大酒店

7，南通的美食小吃都有什么

作為土生土長的南通人在外求學難免思鄉情深這個時候我會超級懷念2樣 1）寺街臭豆腐鐘樓向右拐走到人民路的郵局那里稍微問問人都知道在哪里的雖然被譽為是南通最地道的臭豆腐但是私下認為是最有名的不假因為很多私營老板后來都不做了我最喜歡的那家阿姨也沒做了只有寺街臭豆腐完整的保留下來還作出了品牌味道還是很不錯的推薦！！！ 1塊錢6 7塊的樣子吧還算實惠 2）汪氏燒餅電視塔對面的小路走大概150到起鳳園新村大門就是了以前住在那里的關系周末經常吃酥多料足非常好吃我說是南通市最好吃的燒餅絕對不是夸口現在生意好的不行人家都是十個十個的買的上午5：30到十點多下午下班時間 5點左右去吧晚了就賣光了不過樓主最好做好排長隊的打算因為這兩家都相當旺祝吃的開心哈

8，南通特色美食

南通的特色小吃有西亭脆餅、南通油餅、林梓潮糕、白蒲茶干、如皋燒餅、丁普照蟹黃包、草爐燒餅。1、丁普照蟹黃包南通特色小吃　　丁普照蟹黃包是江蘇南通的特色小吃，丁普照蟹黃包兒的面皮也很有講究，要選用精白面粉做酵面。一年四季氣溫高低不同，面粉中投放的酵料比例也不一樣，要求調出面酵軟硬適中，綿而有韌性。每只包兒收口處一律捏十三個裥，一個不多，也一個不少。所制作出來的蟹黃包皮嫩而不破，軟而不塌，咬一口，肥而不膩，鮮而不俗，還飽含著濃鮮湯汁，食之許久不忘。2、如皋燒餅南通特色小吃　　如皋燒餅是江蘇南通的特色小吃，其制作工藝十分考究。首先是擦酥。燒餅不在油多，主要在于擦酥要擦得勻，要舍得多揉幾遍，棒子多搟幾遭，吃起來才爽口不膩。其次是考究現鏟現吃。3、草爐燒餅南通特色小吃　　草爐燒餅是江蘇南通的特色小吃。草爐燒餅，顧名思義是以柴草為燃料加工制作的燒餅。這和桶爐燒餅以炭火熏烤在制作上有很大不同。

9，南通有什么美食啊

南通市區、西亭脆餅、正場薰糕、石港乳腐、金沙茶食（寸金糖等）、興仁豬頭肉、南通茶食（嵌桃麻糕、麻圓、麻餅、麥蒂酥等）、、四宜糕團 [122] 南通“十佳”名菜（點）名錄類別名菜南通十佳名菜天下第一鮮黃燜狼山雞清蒸刀魚白汁鮰魚淡菜皺紋肉蛙式黃魚提湯羊肉蝦仁珊瑚蟹粉鮮魚皮通式三鮮南通十佳家常菜野雞絲炒和菜蚶子燒雞冠菜荷包扁豆燒蟹粉金山藏玉斧扣雞燴魚茄兒嵌斬肉麻蝦燉蛋燴蟶干南通十佳古典菜清燴鱸魚片酥鯽魚鹽焐雞海底松燉銀肺芙蓉蜇皮灌蟹魚圓雞粥菜心烹子魚紅燒鰻魚冰糖扒蹄南通十佳名點蟹黃養湯燒賣金錢蘿卜餅芙蓉藿香餃翡翠文蛤餅林梓潮糕通派火餃缸爿和草鞋底曹公面米粉餅青蒿團

南通美食有句口號，叫做“江鮮、海鮮、河鮮，天天有鮮；江魚、海魚、河魚，餐餐有魚“。南通臨長江，通運河，達黃海，水產業發達，一年四季，魚鮮蟹肥蝦活，無論走進南通街頭巷尾的哪一個餐館飯店，清蒸、紅燒、燉燜、煎炸，精湛的烹調技藝都能讓人回味無窮。海鮮名菜主要有白汁鮰魚、鐵板文蛤、文峰雙竹、海門提湯羊肉、糖醋黃魚等。南通的糕點也不可錯過，嵌桃麻糕與西亭脆餅，為南通兩大聞名特色產品。“白蒲茶干”清香細軟，咀嚼勁韌，久吃不膩。還有頗具特色的金錢蘿卜餅、芙蓉藿香餃、韭菜盒子、狼山雞等，味道都不錯。